1樓：小港渡者在旅途
食材明細。
絲瓜適量。蝦公尺適量蒜適量。
鹽適量鹹鮮口味炒工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。蝦公尺炒絲瓜的做法步驟。
蝦公尺炒絲瓜的做法步驟：1 1絲瓜削去皮，切滾刀塊；
蝦公尺炒絲瓜的做法步驟：2 2鍋中熱油，先炒香蒜和蝦公尺；
蝦公尺炒絲瓜的做法步驟：3 3倒入絲瓜，翻炒一會兒；* 絲瓜是易熟的，也許是家裡火力不夠的原因，直接炒熟它貌似不大可能，也不見它出水；
蝦公尺炒絲瓜的做法步驟：4 4倒入一點熱開水；
蝦公尺炒絲瓜的做法步驟：5 5加鍋蓋煮約5分鐘；
蝦公尺炒絲瓜的做法步驟：6 6最後調入細鹽，翻炒一會兒即可！
絲瓜炒海公尺的做法，絲瓜炒海公尺怎麼做好吃，絲瓜
2樓：匿名使用者
主料絲瓜。
2根輔料油適量。
鹽適量蔥適量。
蒜適量海公尺適量。
步驟<>
1.鍋燒熱 倒入適量油。
2.蔥蒜嗆香。
3.倒入絲瓜翻炒。
4.加入適量食鹽。
5.倒入提前泡好的海公尺。
6.翻炒。7.翻炒熟了即可。
8.盛盤。小貼士海公尺在冰箱冷凍，需要用水沖洗。
蝦公尺絲瓜的做法，蝦公尺絲瓜怎麼做好吃，蝦公尺絲瓜
3樓：網友
材料絲瓜 1條，黃色胡蘿蔔 1/5條，蒜 3瓣，蝦公尺 1小把，鹽 適量。
做法1、絲瓜切片、黃色胡蘿蔔切片、蒜切片備用。
2、取鍋爆香蒜及蝦公尺，放入絲瓜、黃色胡蘿蔔及適量水悶煮，待熟成再斟酌以鹽調味即可。
4樓：夜華群
步驟1.蝦公尺泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀2.鍋中放少許油，倒入絲瓜。
3.翻炒再倒入泡好的蝦公尺。
4.加入適量的鹽即可起鍋。
5樓：半夏半暖
步驟1：絲瓜削去皮，切滾刀塊；鍋中熱油，先炒香蒜和蝦公尺倒入絲瓜，翻炒一會兒。
步驟2：倒入一點熱開水，加鍋蓋煮約5分鐘，最後調入細鹽，翻炒一會兒即可。
蝦公尺炒蒲瓜的正宗做法，蝦公尺炒蒲瓜怎樣做才好吃的做法
6樓：高雅大氣很有笵
食材主料蒲瓜250克蝦公尺50克輔料蒜泥適量蔥適量雞精1克鹽巴步驟蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟11.蔥蒜切末。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟22.蒲瓜半根。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟33.切薄片。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟44.熱鍋加入蒜蔥。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟55.加入蒲瓜水鹽巴炒軟蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟66.蝦公尺洗淨。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟77.加入蝦公尺雞精。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟88.熟加入蔥末。
蝦公尺炒蒲瓜的做法步驟99.裝盤。
7樓：網友
主料蒲瓜。
250克。蝦公尺50克。
輔料蒜泥適量蔥。
適量雞精。1克鹽巴。
步驟1.蔥蒜切末。
2.蒲瓜半根。
3.切薄片。
4.熱鍋加入蒜蔥。
5.加入蒲瓜水鹽巴炒軟。
6.蝦公尺洗淨。
7.加入蝦公尺雞精。
8.熟加入蔥末。
9.裝盤。
絲瓜海公尺炒雞蛋怎麼做？
8樓：皇甫蘭英曹璧
簡介：小時候看到院子裡那掛的長長的絲瓜總是當成蛇，心中那個怕啊！從來不敢在瓜蔓下行走，後來才知道那不是蛇而是絲瓜。
絲瓜嫩的時候可以炒著吃，做湯吃，老的時候可以把裡面的網狀物當成刷碗用品。喜歡吃絲瓜是被老公感染的，他很喜歡於是便叫我做啊做，當然對於它特有的鮮味就情有獨衷了。
材料：絲瓜，鹽，海公尺，雞蛋。
做法：1.去皮後切成片的絲瓜很清涼吧？
2.先把雞蛋炒熟。
3.再加絲瓜片，鹽，泡過的海公尺。
4.煸炒熟後即可盛盤，味道特別鮮美。
海公尺營養分析：
蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
9樓：陳其喜
雞蛋蝦公尺炒絲瓜。
主料〗絲瓜1根、雞蛋1枚；
輔料〗橄欖油適量、鹽適量、蝦公尺適量、生粉適量、胡椒粉適量、雞精適量、芝麻油適量。
做法〗新鮮剛從越南阜買回來的絲瓜。削皮切塊。
2.熱鍋涼油放雞蛋槳，翻炒熱出鍋備用。
3.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將浸泡至軟的蝦公尺倒入翻炒至香再加入大蒜，大火翻炒，4.倒入絲瓜。翻炒均勻，調入適量鹽、胡椒粉，勾生粉芡。
5.倒入炒好的雞蛋翻炒均勻再放少許芝麻油，即可熄火。
小貼士〗雞蛋槳應該在炒蝦公尺的時候放，由於當時雞蛋槳放在身後一時沒看到，最後才想起來，不過沒關係不影響味道與口感，只是賣相欠佳而已。
蝦公尺煮八角絲瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：檸萌
蝦公尺煮八角絲瓜的做法 ：
蝦公尺洗淨用水泡30分鐘，瀝乾水！
八角絲瓜颳去稜角的部分，不用把皮全刮掉，像圖中這樣就好，這樣炒出來的絲瓜很爽脆！
刮好皮後，洗淨，滾刀切塊！
鍋中放少許油，爆香蝦公尺！
聞到香味後，倒絲瓜去翻炒，炒一會兒之後，沿鍋邊下一點點水(大約1湯匙),繼續翻炒，炒到水分揮發完再下一點點水，再繼續翻炒，再炒至水分揮發完再下一點點水，下少許鹽，翻炒均勻就可以上碟了！
爽脆的絲瓜可以開吃了！
記住沿鍋邊一共下三次水，全程用大火！
這是一道快手菜，炒兩三分鐘就夠了！
絲瓜雞蛋蝦皮湯的做法，絲瓜雞蛋蝦皮湯怎麼做
11樓：xin小喵
食材主料 蝦皮適量 翻炒好的絲瓜適量 雞蛋2個。
輔料 水適量 鹽適量 香油適量 胡椒粉適量 蔥適量。
步驟1. 絲瓜刨皮洗淨後切斜條狀，2個雞蛋在碗裡打散備用，蔥切成蔥花。
2. 取乙個不鏽鋼鍋燒水，放進蝦皮。另一邊炒鍋燒熱倒點油，將絲瓜翻炒至變軟盛進湯鍋，燒開後把打散的雞蛋倒入，放進蔥花，加點鹽，胡椒粉後就可以了。
小貼士蝦皮是很鮮的，所以湯裡就不用加味精或雞精了。
希望對你有用~！
12樓：97樂於助人
1.將絲瓜削去皮，洗淨後切塊；
蝦公尺用清水泡軟後洗去雜質，取出控幹水分；
切好蔥花、薑絲、蒜片備用。
2.炒鍋置火上，放花生油燒熱，爆香蔥薑蒜。
3.放入蝦皮。
4.加少許胡蘿蔔片。
5.入絲瓜翻炒。
6.加生抽。
7.加鮮貝露調味汁。
8.加高湯煮3分鐘。
9.加鹽。10.加香油。
11.出鍋前放番茄片。
炒絲瓜怎麼做好吃，辣椒炒絲瓜的家常做法
做法有 辣椒和絲瓜備用 2.絲瓜切塊 3.辣椒切塊 4.五花肉備用，五花肉備用 5.油加熱，熗鍋，先倒入絲瓜輕炒，倒入一點點醬油 6.倒入辣椒輕炒，出鍋。營養分析 絲瓜中維生素c含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症 由於絲瓜中維生素b等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康 絲瓜藤...
絲瓜怎麼做炒絲瓜皮的做法，清炒絲瓜皮怎麼做好吃
絲瓜是夏季的時令蔬菜，炒絲瓜或者做絲瓜湯都很鮮美，做絲瓜剩餘的絲瓜皮具有清熱的作用。大自然給予人類每一種蔬菜自有它們的價值，所以我們應該最大限度的讓這些蔬菜的價值得以發揮，更何況是對我們身體有好處的。絲瓜皮可以搭配韭菜也可以搭配辣椒一起炒，味道很不錯。今天介紹的就是我家經常吃的用青椒來炒的絲瓜皮。炒...
洋蔥青椒炒絲瓜的做法，洋蔥青椒炒絲瓜怎麼做
主料洋蔥絲100克青椒100克絲瓜280克 輔料油適量鹽適量步驟洋蔥青椒炒絲瓜的做法專步驟11.青椒切好備用屬洋蔥青椒炒絲瓜的做法步驟22.洋蔥切好備用洋蔥青椒炒絲瓜的做法步驟33.絲瓜切好備用洋蔥青椒炒絲瓜的做法步驟44.熱油 洋蔥青椒炒絲瓜的做法步驟55.爆炒絲瓜 洋蔥青椒炒絲瓜的做法步驟66....