1樓：顏魅家族
加陳醋 提鮮 且海帶易爛易入味。
想好看加點白胡椒，想好吃放些黑胡椒其他根據個人喜好，個人喜歡加些水澱粉調製成羹湯，加點黑木耳，起鍋時加點香菜。
海帶湯要跟什麼食材在一起煮最好
2樓：匿名使用者
筒子骨是很好的食材，放點薑片做佐料，完美！
3樓：水瓶沙琪瑪嘟嘟
海帶湯加些黃豆一起煮會更好吃，在放上切好的豬肉條，味道特別好。
4樓：翁根平
和排骨一起煮，加一點姜就可以了。
5樓：w緣故
排骨、豆腐。
海帶排骨湯。
用料主料：豬小排300克、海帶結50克。
輔料；白蘿蔔300克。
調料：食鹽1小匙、姜3片、料酒1大匙、水適量做法1.幹海帶結提前泡發洗淨；
2.白蘿蔔洗淨去皮切塊備用；
3.排骨切塊洗淨，入沸水汆燙一下撈起；
4.鍋內到滾水，放入排骨、薑片、料酒大火燒開轉小火慢燉1小時左右；
5.再將海帶結合白蘿蔔放入，大火燒小火繼續燉20-30分鐘；
6.最後加適量鹽調味。
6樓：網友
蝦公尺，或者可以加一些紫菜。
7樓：清珊綠的水
我在老家，一般是和綠豆一起的。
8樓：二十四
海帶和骨頭最完美搭配。
怎樣燉海帶才好吃
9樓：網友
這樣做的海帶，超級爽口。
10樓：匿名使用者
看你是什麼海帶，如果是幹海帶就要先用水泡一下，我的經驗是比如你第二天要吃，第一天晚上睡前就泡起。如果是鮮海帶就不用了。燉的是後先大火把湯燒至沸騰，然後除去湯麵上的白泡泡，開小火慢慢燉，燉時加幾滴醋。
如果是和其他比較不容易燉爛的肉一起燉（比如：蹄花），就要等蹄花燉得差不多熟了再加海帶燉1至2小時即可起鍋。
正宗的海帶湯要怎樣熬製?
11樓：女人是湯
準備物品 蒜片 豬肉末 蝦公尺 鮮海帶片。
點火加花生油 八成開沒手後加入豬談桐肉末炒 八分熟後加入蒜片 在加入海帶片 三分熟後加水枯侍嫌 加入蝦公尺 最好是大的蝦公尺 等開鍋 加入適量鹽 喜歡香油的可以加香油 就行了。
海帶湯怎麼做(要用普通材料)
12樓：金秋的蓮藕
豬大骨、鴨子都不錯。
13樓：小松部落格
海帶湯。原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽各適量。
製法： 1、將海帶用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方條；排骨洗淨，用刀順骨切開，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨，去浮沫。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片，用旺火燒沸，再用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，加精鹽，再用中小火燜40分鐘，揀去薑片、蔥段。
特點： 此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
作用：作為海藻類食物，海帶中含有豐富的礦物質，比如鈣、鐵、鈉、鎂、磷和碘等。而富含鈣質的鹼性食物有利於調節體液的偏酸性，避免體內的鹼元素，如鈣、鋅等因酸性中和而被過多消耗，尤其對女性十分有益。
吃海帶湯的習俗]
在南韓，生日時一定要喝母親煮的海帶湯。
海帶湯怎麼燉最好吃又香？
14樓：網友
製作方法。
海帶湯1做法：將鮮海帶切成絲狀 起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生公尺海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟後加入澱粉、胡椒粉（必須），加入乙個雞蛋攪拌一下出鍋。 超好喝。
不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。
海帶湯2韓式海帶湯 原料： 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油 做法1 1.牛肉1塊(好像用的是裡脊)放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。
2.泡好的海帶切段，放到牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。
煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)，煮一會，就好了。 做法2 1. 海帶在水中泡一下 2.
牛肉切沫與醬油、香油拌勻 3. 在鍋中放入豆油，炒牛肉和海帶 4. 炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3 把海帶泡好，洗淨，水控幹，牛肉切小方快裝，先將鍋燒乾倒入香油，馬上把海帶和牛肉放入鍋內，炒到海帶和牛肉變色。
加入水，水沒過海帶即可，把蒜和蔥鹽一起放入，辣椒麵和醬油也一起放入。味精出鍋放，煮到湯有一點變色即可。備註：
此湯是南韓女人生完孩子時吃的東西，就像我們中國人吃雞蛋。小公尺粥一樣，所以南韓人過生日時必喝此湯。孕婦喝也很好，聽說補鈣很好。
生完孩子的人喝此湯，去血，補身，下奶，最棒。
海帶湯3原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。 製作方法：
1)玫瑰花用紗布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海帶溫水泡好切成絲；(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。 食療效用：
可活血化瘀，消除粉刺。
15樓：佰納
把海帶洗乾淨，根據自己的喜好買海帶絲，海帶結都行。
我一般是買筒骨回來，先用涼水泡一下，泡的時候要注意不要骨髓流出來了，泡主要是把那些血水泡出來，大概二十來分鐘，然後準備一沙鍋，我一般加九分滿的純淨水加一大塊姜先大火燒開，另用一鍋燒開水，然後把泡好的筒骨放進去氽一下，這樣做主要是為了保證煲出來的湯沒有浮沫，味鮮，把骨頭放入煲內，水火煲乙個半小時，放入海帶煮十到二十分鐘即可。中途不要再加水。喝的時候加入鹽，可以放一點雞粉會更好喝，最重要的是加一點點蔥花就更無敵了。
誰知道，雲吞王湯底要怎麼做呢。要清要好喝哦
1.排骨洗淨入沸水焯一下 2.洗淨浮沫，瀝乾水分備用 3.鍋內放一丁點油，放入蔥花炒香 4.放入排骨炒香 5.添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛6.冬瓜去皮切成薄片 7.將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可8.調入雞精即可出鍋 雲吞湯底的做法 先買豬大骨25斤洗乾淨，...
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原料 1斤鮮奶 不要摻水呀！兌生粉2兩 糖1兩和雞蛋清6個 麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙 兌脆炸漿用的 油2斤 用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些 製作過程 一 把牛奶 糖 生粉 蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，二 將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內攤平晾涼，...
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沿著雞大腿骨頭一點點划動，剔出整個雞大腿骨頭。在雞腿根部用刀切一圈，切斷所有肉與筋，轉動雞腿根部可以感覺整根骨頭在裡面轉動就可以了。把整根雞腿骨從雞腿肉裡抽出來。把檸檬汁。擠在雞腿肉上，用檸檬汁醃告搜制過的雞腿肉有淡淡的檸檬香味，還有一點淡淡的甜酸味，去除了肉質的腥味，讓口味更清爽誘人。撒鹽，撒白鬍...