1樓：baby凡
海帶是鹼性食物。
可以 在海帶燉排骨快出鍋前，放點薑絲可以去除海帶的鮮味。
2樓：網友
能，如胡蘿蔔維生素豐富。
海帶排骨湯能加胡蘿蔔嗎？求做法
3樓：無知井底蛙
在家最愛喝的湯還是排骨湯，隨便放點食材清燉，放幾片姜和鹽提味就可以了，做法簡單又營養，一家大小都愛吃！
我燉湯就愛放海帶和胡蘿蔔，對身體有好處，玉公尺是小朋友愛吃的，所要放點必須的呀！
食材主料排骨500g海帶300g胡蘿蔔1根 輔料玉公尺1根蔥1根姜1塊醋小勺鹽適量。
步驟1.準備好所需要的食材。
2.排骨焯水去異味後撈起。
3.胡蘿蔔洗淨切小滾刀塊。
4.把胡蘿蔔塊和排骨放進電飯煲中。
5.一次加入適量的清水，再放上姜段、薑片和小勺醋，放進電飯煲中煲乙個小時。
6.把玉公尺切段，海帶開啟結洗淨備用。
7.把玉公尺和海事片放進去一起再燉30分鐘。
8.最後調鹽提味即可。
9.一人一碗，清熱被鈣。
排骨要焯水去異味，放幾粒花椒可以更好的去腥；
煲排骨湯加點醋可以讓排骨中的鈣質更好的分解，有利人體吸收；
買回來的海事結要開啟結洗，以免有沙子。
海帶骨頭湯，可以加點胡蘿蔔嗎
4樓：冰之_無限
可以的海帶排骨湯(一)
原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法：1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐公尺的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
功效：《本經逢源》說，豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘻痔，並能治之作用」。
所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的區域性性**瘙癢患者解除痛苦。
二)材料：豬排骨、海帶。
製法：將海帶浸泡後，蒸半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，切成長方塊。將排骨洗淨，在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗乾淨。
在鍋中放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然後倒入海帶塊一起煮。
5樓：花心有度
可以，且很不錯！胡蘿蔔與其它菜品搭配，無禁忌。（需注意，食用時太軟了口感差）
相關小知識】：胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鈣、磷等。每100g鮮重含胡蘿蔔素，比番茄高5～7倍，食用後經消化分解成維生素a，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促進兒童生長等功能。
此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。 胡蘿蔔的營養價值很高，大部分營養物質是無氮浸出物，並含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質含量也較其他塊根為多。
胡蘿蔔素尤其豐富，還含有多量的鉀鹽、磷鹽和鐵鹽等。
6樓：曉陽
當然可以，喜歡吃就加一點。
煲骨頭海帶湯時可以放生薑嗎?
7樓：e網情深
海帶是中性，鹹，有軟堅散結功效，含豐富的膠原蛋白，和骨頭煲湯補鈣，有骨骨頭需要的必須營養成分，加點姜調味可以。
8樓：小鄒小琪
可以，但是之後在放生薑。
9樓：匿名使用者
你本人是寒底的話就放吧！不放的話，湯更甜美。
胡蘿蔔能和海帶一起燉大骨湯嗎?
10樓：wan麼麼噠
可以的，胡蘿蔔溫補，海帶降火的。
11樓：網友
海帶和龍骨不是還帶和龍骨可以一起煲嗎？
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