蓮藕和胡蘿蔔能一起煲湯。
胡蘿蔔含有大量的糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素以及多種維生素等營養物質。具有補肝明目的作用，而胡蘿蔔中的植物纖維則能夠加強腸道蠕動，有通便的功效。蓮藕營養豐富，含大量澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，生吃有助於清熱生津、涼血止血，煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。兩者營養不衝突，可以一起吃。
蓮藕胡蘿蔔豬骨湯
原料：豬骨頭300g，蓮藕150g，胡蘿蔔50g，姜適量，鹽適量，米醋10ml
做法：1、準備好原料;
2、煮鍋內倒入適量水，放入薑片，中小火加熱;
3、與此同時，豬骨頭洗淨，冷水入鍋，焯掉血水;
4、胡蘿蔔去皮切塊;
5、蓮藕去皮切塊，浸入加了米醋的清水中浸泡15分鐘;
6、把焯掉血水的豬骨頭移入湯鍋中，加入胡蘿蔔;
7、加入浸泡過的蓮藕，滴入幾滴米醋;
8、大火燒開，轉最小火煲90分鐘，喝前調味即可。
1、蓮藕在燉湯時容易變黑，所以，切好的蓮藕應用鹽水、醋水進行浸泡，防止氧化變黑。如果有條件，用砂鍋燉是比較好的。
2、排骨燉湯時要注意去除腥味，在燉之前需要洗好排骨，用開水焯一下。燉湯中也要放一些薑片等去除腥味。
3、蓮藕要多燉一下更好吃，所以，蓮藕可以跟排骨一起放，這樣更粉一些。
4、燉排骨湯時，應先用大火燒開，然後再用小火慢燉。
雞能跟胡蘿蔔一起煲湯嗎，胡蘿蔔跟雞肉可以一起煮嗎？
可以。du 所需材料 雞一隻 zhi胡蘿蔔2根 食鹽適量dao 姜適量 蔥適量回 大蒜適量 料酒答適量 油適量。1 準備好一隻雞，如下圖所示 2 將雞切成小塊，洗淨控幹水分，如下圖所示 3 將胡蘿蔔切成小塊，如下圖所示 4 將蔥，姜，蒜切好，如下圖所示 5 鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，蒜炒香，如下...
胡蘿蔔和黨蔘黃芪能在一起煲湯嗎
蘿蔔不能和黨蔘黃芪一起煲湯食用。蘿蔔有 下氣 和 消滯 的作用，因此與補氣類藥物 如人蔘 黨蔘等 同食會對藥效產生一定的阻礙。蘿蔔禁忌 1 胡蘿蔔 白蘿蔔不要一起食用 雖然胡蘿蔔 白蘿蔔對人體都有很多好處，二者一起食用卻會讓兩者營養降低。白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的...
玉米。胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿可以一起煲湯嗎
黃瓜會破壞西紅柿裡面的vc，其他都沒什麼，如果你很注重營養，就不要把黃瓜和含vc豐富的蔬菜水果一起吃 黃瓜沒有什麼營養價值，用來美容貼臉上還可以。放在湯中有生腥味道！可以但是不好，西紅柿和黃瓜一起吃不易消化，破壞對方的營養成分 可以，但是西紅柿不要和蝦類的海產品一起做 不是都說黃瓜和西紅柿不能一起吃...