可以冷凍儲存。
將蓮蓉餡放在冰箱冷凍室內儲存，可儲存1個月之久。但放太久了不僅味道不如原來，還可能變質，所以建議最好是用多少做多少，當天做的是最新鮮的。
1.蓮子浸泡、清洗、去芯，加水入高壓鍋蒸熟。。
2.炒鍋開小火，加水、糖，把糖融化掉後加入胚子混合均勻。
3.分次少量加入油，每次完全吸收後才能繼續加入。
4.油完全加完後，關火，再一次性加入麥芽糖漿。
5.這個時候會稀一點，繼續炒到抱團不粘手即可，但要注意不用炒太乾。
蓮蓉可以做蓮蓉酥、椰蓉紅豆餅、蓮蓉月餅、蛋黃蓮蓉月餅等小吃。
推薦食譜：蓮蓉酥
食材：低筋麵粉100克、黃油50克、蛋液20克、蓮蓉餡、黑芝麻、細砂糖。
做法：1、黃油軟化打至順滑，然後加入白砂糖，打至體積變大，顏色發白;
2、再分三次加入蛋液，每次攪打均勻後再加，之後再加入低筋麵粉，先用刮刀翻拌，然後揉成團;
3、在麵糰底下鋪上保鮮膜(既防粘，後面還會用到)，將麵糰先慢慢揉至長條狀，再借助保鮮膜將麵糰擀至薄片;
4、將蓮蓉慢慢揉成長條，放在上面，將一邊的保鮮膜翻起，順勢將麵皮包裹住蓮蓉餡，用手指輕輕將麵糰裹緊實。另一邊同理，介面處壓緊;
5、將包好的長條輕輕滾圓，切成大小一致的小塊;
6、表面刷蛋液，撒芝麻，入烤箱中層，180度，30分鐘左右，表面金黃色即可。
秋葵可以冷凍儲存嗎，秋葵可以冷凍儲存嗎
1 新鮮秋葵放在冰箱冷藏一般可以儲存七天左右，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。2 需要注意的是因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。3 而且不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，...
月餅可以冷凍儲存嗎，月餅可以冷凍嗎
月餅不可以冷凍儲存。月餅冷凍後口感會發生變化。家裡的月餅兩三天內能吃完，室溫儲存即可。當時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱儲存。低糖月餅和質地柔軟的月餅更難儲存，如果沒有放防腐劑，很容易長黴或變味，要注意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。月餅的餅餡一般分...
蠶蛹可以冷凍儲存嗎
可以。蠶蛹適合水煮 油炸 乾煸 爆炒等多種烹調方法，常見的菜餚有香酥蠶蛹 煮蠶蛹 清滷蠶蛹以及孜然蠶蛹等。但無論何種做法，吃前必須充分加熱，煮沸後再進行其他烹調。食用前將蠶蛹一切兩半，取出黑心。這樣做不僅能充分入味，還能提升口感。擴充套件資料 蠶蛹的營養非常豐富，每100克中，蛋白質含量為60克，屬...