1樓：成都跳跳虎
月餅不可以冷凍儲存。月餅冷凍後口感會發生變化。
家裡的月餅兩三天內能吃完，室溫儲存即可。當時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱儲存。
低糖月餅和質地柔軟的月餅更難儲存，如果沒有放防腐劑，很容易長黴或變味，要注意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
2樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧
3樓：匿名使用者
回答你好，很高興為您解答，月餅不可以冷凍儲存。月餅冷凍後口感會發生變化。
如果家裡的月餅兩三天內能吃完，室溫儲存即可。當時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱儲存。
低糖月餅和質地柔軟的月餅更難儲存，如果沒有放防腐劑，很容易長黴或變味，要注意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
希望我的回答幫助到您
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4樓：胖燕愛妙招
中秋節你家買月餅了嗎？能放冰箱儲存嗎？看完及時告訴家人
5樓：妙招助手
月餅放冰箱儲存好還是冷藏儲存好呢？多虧超市大姐提醒，叮囑家人
6樓：匿名使用者
可以。放在冷凍箱內，至少可以儲存半年以上。要吃時，最好是用水蒸一下，可以變得很軟。
以前單位裡發了月餅，數量較多，多吃了又無味，就是這樣儲存了慢慢地吃。
月餅可以冷凍嗎
7樓：翱翔roc丶
月餅不建議放冰箱冷凍。
月餅一般是不會放冰箱裡的，把月餅放冰箱的做法是不對的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天就會變硬。
在低溫下，月餅熟化的麵粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。所以月餅最好不要放冰箱了。
保質期內的月餅完全可以常溫儲存，放在通風、乾燥的地方就可以了。而要是過了保質期的月餅，那就最好不要食用了，以免造成身體不適。
有些月餅不宜直接室溫儲存，很容易腐敗，最好放在冰箱裡儲存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。
不過，除冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊月餅性質外，大多數其他月餅還是不宜放在冰箱儲存的。
8樓：少
可以的， 月餅儲存應該連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7至10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期。
另外，吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化（也就是「返生」），使月餅變硬、口感變差。含油脂、水分較少的月餅品種，比如老北京的自來紅、自來白月餅，變硬現象更為明顯，把它放在冰箱低溫潮溼的環境中，不但會很快變硬，還容易發黴。但對廣式月餅來說，其油脂含量高、麵粉少，口味變化會相對小些。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的，如經過焙烤的糕點。
儘管對於有些品種的月餅來說， 放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。如果我的回答讓你滿意的話，請點下采納，你的採納是對我最大的肯定，謝謝你
9樓：納蘭紫瀾
月餅儲存應該連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7至10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期。
另外，吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化（也就是「返生」），使月餅變硬、口感變差。含油脂、水分較少的月餅品種，比如老北京的自來紅、自來白月餅，變硬現象更為明顯，把它放在冰箱低溫潮溼的環境中，不但會很快變硬，還容易發黴。但對廣式月餅來說，其油脂含量高、麵粉少，口味變化會相對小些。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的，如經過焙烤的糕點。
儘管對於有些品種的月餅來說， 放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
10樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧
月餅能冷凍儲存嗎？
11樓：
月餅不建議放冰箱冷凍。
月餅一般是不會放冰箱裡的，把月餅放冰箱的做法是不對的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天就會變硬。
在低溫下，月餅熟化的麵粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。所以月餅最好不要放冰箱了。
保質期內的月餅完全可以常溫儲存，放在通風、乾燥的地方就可以了。而要是過了保質期的月餅，那就最好不要食用了，以免造成身體不適。
有些月餅不宜直接室溫儲存，很容易腐敗，最好放在冰箱裡儲存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。
不過，除冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊月餅性質外，大多數其他月餅還是不宜放在冰箱儲存的。
月餅的儲存方法
通風處月餅一般都是室溫下儲存，因為月餅的成分較為複雜，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等。
有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味眾多，餡也五花八門，這決定了月餅是一種很難儲存的食品，因此月餅就算放常溫室內也最好應儲存在低溫、通風、陰涼、乾燥的地方，而且需要單獨存放，避免快速腐敗。
月餅隔離存放
月餅屬於甜食，味道香濃，對蟑螂、老鼠等有很強的吸引力，所以月餅的存放時一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔離存放，不可隨意儲存，防止月餅被破壞或汙染。
12樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧
13樓：悟空小技能兒
1： 聞月餅的味道 是否有劣質的油脂味道不適合放冰箱儲存 塑料袋儲存封口 放通風陰涼就可以了 不會溫度過低發生澱粉老化的情況
月餅能放冰箱冷凍多久
14樓：清心
軟餡中只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
時吃不完的月餅宜連內包裝一起放入冰箱儲存。低糖月餅和質地柔軟的月餅更難儲存，如果沒有放防腐劑，很容易長黴或變味，要注意包裝上的保質期說明和儲藏溫度建議，最好不要冷凍月餅，月餅冷凍後口感會發生變化。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
15樓：一條酸菜魚
月餅能放冰箱半個月左右。
月餅屬於高澱粉食物，冰箱的低溫能延緩月餅變質，延長其保質期，但也只能延長很有限的時間，月餅在冰箱中也僅能存放半月左右，過久存放也會變質，變味。
月餅屬於澱粉類食物，這類高澱粉食物在低溫的情況下會發生澱粉老化，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天機會變硬，月餅放久了外皮也會變硬，食用口感極差，因此月餅還不太建議放冰箱儲存。
月餅的最佳儲存方法
1、月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
2、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
3、月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
4、不是所有的月餅都適合存放冰箱中，除了冰皮，鮮肉餡的外，其他的不建議放冰箱。
16樓：day忘不掉的痛
月餅儲存應該連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7至10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期
秋葵可以冷凍儲存嗎，秋葵可以冷凍儲存嗎
1 新鮮秋葵放在冰箱冷藏一般可以儲存七天左右，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。2 需要注意的是因為秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。3 而且不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，...
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