1樓：段幹桂枝商冬
砂鍋燉白菜和山藥敗閉。這裡面沒有主料。也就是你不想放肉類的食物進去。
那就簡單了。首先放水根據你自己需要是滿鍋水還是半鍋水。等水開鍋後放入山藥。
山藥易熟，五分鐘後放入白菜。如果是帶幫的。
白菜就多煮一會兒，如果是葉兒。有五分鐘就可以了。這則枯掘個菜不是燉菜。
不能時孫核間長了。否則口感就沒有了。建議放點枸杞。
白菜溫胃和中。山藥補腎。枸杞也是補腎的。
最後放少量鹽。等白菜熟了就可以食用了。
2樓：益楊氏鐵綾
山藥砂鍋燴菜是一道非常簡單的美食，但是口味非常美味，砂鍋導熱性比較差，不過可以使鍋內的食物和湯汁長時間保持在微微沸騰的狀態，使得湯橡納虧汁鮮美，別具風味。做出的山藥砂鍋燴菜融合了幾種食物的味道，口感鮮美。
砂鍋燴菜一般是食物的，使得食物梁神的營養充分的融茄圓匯到湯裡，經過長時間燉煮又融入到食物中，各類食材的美味相互冗雜，非常美味。山藥砂鍋燴菜做法簡單，但是口感卻非常豐富，營養也比較均衡，能夠有效的保留營養，更符合養生觀念。
山藥砂鍋燴菜的做法：
紅薯、山藥、香菜、蔥、姜、蒜。
1、，木耳用溫水發好撕小塊，紅薯和山藥切滾刀塊；
2、中火燒開，放鹽，雞精，五香粉將以上食材和凍豆腐一起放入鍋中，蔥絲，薑片蒜片也放入鍋中；
3、，小火熬至菜熟關火，撒香菜即可。
3樓：始曦哲棟教
藥砂鍋燴菜是一道非常簡單的美食：
紅薯，各類食材的美味相互冗雜，非常美味。山藥砂鍋擾正燴菜做法簡單，但是口味非常美味，砂鍋導運高熱性比較差，紅薯和山藥切滾刀塊，雞精，五香粉將以上食材和凍豆腐一起放入鍋中，別具風味。做出的山藥砂鍋燴菜融合了幾種食物的味道，口感鮮美、蔥、山藥、香菜，但是口感卻非常豐富。
砂鍋燴菜一般是食物的，使得食物的營養充分的融匯到湯裡，經過長時間燉旁李尺煮又融入到食物中。
山藥砂鍋燴菜的做法、，木耳用溫水發好撕小塊，能夠有效的保留營養、中火燒開，放鹽，不過可以使鍋內的食物和湯汁長時間保持在微微沸騰的狀態，使得湯汁鮮美、蒜，營養也比較均衡，蔥絲，薑片蒜片也放入鍋中；
3、，更符合養生觀念。1、姜；
白水煮山藥的做法是什麼？
4樓：小蕾蕾愛生活
主料：山藥適量。
輔料：冰糖適量、水適量。
做法：1、山藥去皮切好，如下圖所示。
2、放進鍋中，如下圖所示。
3、加入冰糖，如下圖所示。
4、加入水煮15分鐘，如下圖所示。
5、這樣白水煮山藥就做好了，如下圖所示。
白水煮山藥的做法
5樓：獅子薯片
煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。
煮薄山藥，水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對於山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了。一般煮山藥的時候，菜山藥是變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了。
1、將山藥在火上過一下，燒去表面的根毛。
2、將山藥清洗乾淨，將山藥切成小段。
3、將山藥段放在鍋中，加入合適的清水。
4、大火燒開，轉小火煮15分鐘左右即可。
煮山藥可以去皮也可以不去皮。
山藥皮和和主要成分和山藥是一樣的，因此山藥皮也是一種營養豐富的食物，並且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養成分都鎖在山藥中，防止隨著水分流出，所以不介意的人群可以連帶山藥皮一起煮，食用的時候去皮也行。
煮山藥的水能喝。
將山藥清洗乾淨之後，用清水煮制，山藥中的黏液蛋白、礦物質、維生素、遊離澱粉等成分都會溶在水中，因此煮山藥的水是可以喝的。
山藥和白菜怎麼做好吃
6樓：網友
食材。山藥 適量。
嫩白菜 適量。
植物油 適量。
雞精 適量。
十三香 適量。
鹽 適量。白糖 適量。
蔥 適量。清水 適量。
方法/步驟。
新鮮的嫩白菜洗淨，控水備用。說明下：這裡的嫩白菜也就是小白菜。
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新鮮的山藥去皮，洗淨備用。如下面**中所示。
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切成自己喜歡的段備用。綠葉菜最好是用手撕小，以防被菜刀切了氧化。
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洗淨的山藥切成合適的片備用。
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上炒菜鍋加入適量的植物油燒至5-6成熟，放入切好的山藥片翻炒2分鐘左右。
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這時，加入之前切好的嫩白菜，一起攪炒均勻。
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加入適量的食鹽和白糖，一起爆炒入味。
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加入適量的十三香和清水，因山藥片本身就有澱粉，炒時不注意容易粘鍋。
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把切好的綠色蔥葉小段裝入碗裡備用。
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倒入切好的綠色蔥葉小段，一起翻炒均勻入味1分鐘左右。關火出鍋。
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裝盤，一盤能有效解油膩的山藥炒嫩白菜就做好了。是不是操作很簡單呢。
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end注意事項。
綠葉菜最好是用手撕小，以防被菜刀切了氧化。
切記不能放入太多的食鹽和油，它們吃多了對人體有影響。
7樓：網友
將山藥洗淨切成片，白菜也洗淨切成大塊。將五花肉切成薄片炒出油，然後放入白菜一起炒，再放入山藥，加入生抽鹽等作料，燒熟出鍋。
8樓：網友
做醋溜白菜炒山藥好吃。
清燉山藥怎麼做好吃
9樓：血刺熊貓
清燉山藥怎麼做好吃，我們常吃的山藥中含有大量的維生素及微量元素等營養物質，它的`功效是能有效阻血脂在血管壁的沉澱，特別是預防心血疾病，清燉山藥怎麼做好吃？
排骨燉山藥的做法步驟步驟 1排骨洗乾淨，用熱水煮一下，把排骨裡面的髒東西煮出來，大約3分鐘左右。
步驟 2準備好蔥姜。
步驟 3油熱後，蔥姜下鍋。
步驟 4排骨下鍋翻炒一遍。
步驟 5加入耗油，炒至排骨變色。
步驟 6倒入熱水，淹沒排骨（愛喝湯的了多放）。料酒適量。
步驟 7中火燉排骨大約10分鐘。
步驟 8加入紅棗、枸杞，適當的鹽，中火燉20分鐘。
步驟 9山藥一根，洗乾淨切好（本人用的雞皮山藥，更適合老人、孩子吃）。
步驟 10加入山藥，繼續中火燉20分鐘。（按山藥的軟硬程度調整時間。）步驟 11出鍋。
燉山藥的做法步驟步驟 1山藥燉土雞 製作方法：將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後，倒入山藥段並加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。
步驟 2山藥燉排骨 製作方法：將排骨用熱水汆燙之後洗淨，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料並調味，再以中火繼續熬煮15分鐘。
燉山藥的做法步驟。
山藥去皮，切成段，豬肉切片。
鍋裡放油，油熱後放入姜和肉片炒一下。
放老抽。水，然後放山藥。
簡單的燉山藥。
山藥削皮後洗淨，切成小塊放在水中防止變色。
羊肉洗淨後切成小塊備用。
鍋內放入羊肉、山藥、薑片和適量水大火燒開，轉中火燉10分鐘。
撒入鹽、味精調味，出鍋後撒點枸杞點綴。
山藥清湯怎麼煮
10樓：匿名使用者
牛腩山藥湯。
營養價值：蛋白質、維生素a、b、c、e、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鎂。
適宜人群：一般人群皆可食用，尤其適合營養不良、體質型譁虛弱者。
牛腩山藥湯所需材料。
牛腩200克、山藥100克、八角10克、高湯1500毫公升。
牛腩山藥湯的做法。
1、牛腩洗淨，切塊；山藥去皮，洗淨，切塊。
2、將牛腩放入沸水中汆去血水，撈出洗淨，瀝乾備用。
3、把準備好的高湯，八角還有牛腩一起放入鍋中煮沸，撈出八角，轉成小火困氏煮熟就可以出鍋。
牛腩山藥湯的功效與作用。
山藥具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。牛腩的脂肪含量很低；能汪租散提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸；還可補充多種礦物質。牛腩和山藥的搭配，是不錯的健脾胃的食譜，可以有補腎壯陽的作用，對於身體虛弱需要補充營養的人群來說一定是不二的選擇，而且也可以有增強人體免疫力的作用，促進新陳代謝。
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