青蛙煮多長時間呢青蛙要煮多久才能吃

2025-06-16 12:05:05 字數 3528 閱讀 6144

1樓:懂視生活

1、青蛙至少需要沸水煮15到30分鐘。烹飪青蛙時,最好將桐哪雹青蛙切成小塊,在高溫下充分加熱至成熟,並在食用前殺死細菌、微生物和緩李寄生蟲,以免影響身體。

2、青蛙主要棲息在河流、池塘、稻田等地,在水邊的草叢中活動。它們大多在晚局帆上覓食,以昆蟲為食,也吃一些蝸牛、蝦、小魚等。幼蛙大約需要三年才能成熟。

2樓:包亙衛桃

青蛙至少需要沸水煮15到30分鐘才能吃。

青蛙主要棲息在河流、池塘、稻田等地,一般會在這些環境中活動,並且容易橘衫受到細菌和微生物的感染,因此需要用高溫充分加熱來殺死細菌圓罩腔和微生物。

在煮青蛙的過程中,可以悶備先將青蛙肉切塊,然後將它們放入沸水中煮15到30分鐘,這樣可以確保青蛙肉熟透,並且可以殺死細菌和微生物。

此外,也可以將青蛙肉放在蒸鍋中蒸熟,或者使用烤箱或微波爐來加熱青蛙肉,但是要注意不要過度加熱,以免影響口感和營養成分。

總之,為了確保食品安全和健康,建議在烹飪青蛙時使用高溫加熱的方法,並且注意煮熟時間不要過短或過長。

青蛙要煮多久才能吃

3樓:暴躁小李

煮20分鐘,將細菌全部殺死即可食用。

材棗橘輪料:青蛙400克,泡椒12粒、泡椒水適量、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根凳信、姜3片、蒜3瓣,料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量。

步驟:1、將青蛙洗淨斬塊伍高。

2、加入料酒、胡椒粉、鹽、糖醃製10分鐘,然後瀝乾水份,加入澱粉攪拌均勻。

3、將蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒,薑切片,泡椒水備好。

4、鍋中放油燒熱,加入田雞塊,炸至田雞稍微變色,立即撈出備用。

5、鍋中留下油爆香蒜、姜和泡椒。

6、倒入青紅椒炒出香味,再加入泡椒水。

7、加入炸好的田雞翻炒均勻,加入料酒、繼續煎炒。

8、加入蒜薹,放入適量鹽、糖翻炒片刻即可。

自助餐青蛙煮多久才可以吃 自助餐青蛙煮多長時間才可以吃

4樓:向陽

1、青蛙要煮20分鐘才能吃,要煮透一點,不然裡面的細菌不容易殺死。

2、主料:田雞400克;配料:泡椒12粒、1湯匙泡椒水、紅椒3個、青椒3個、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣;調料:

2湯匙李錦記天成一味(生抽湯匙半料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙半鹽、1茶匙糖、1湯匙澱粉。

3、田雞洗淨斬塊(商家已幫宰殺去皮去內臟)。加入1湯匙李錦記天成一味弊禪、1/2湯匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙鹽、1/2茶匙糖醃製10分鐘,然後瀝乾水份,沾上幹澱粉抓勻。蒜、青紅椒、泡椒和蒜薹切粒,中散薑切片,泡椒水備好。

鍋中放油燒熱,下入田雞塊,炸至田雞稍微變色,立即撈出備用。鍋中留底油爆香蒜、姜和泡椒。倒入青紅椒炒出賣卜氏香味,再淋入泡椒水。

下入炸好的田雞翻炒均勻,淋入1/2料酒、李錦記天成一味1湯匙、繼續煸炒。加入蒜薹,放入1/2茶匙鹽、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。

青蛙怎麼煮才好吃

5樓:帶檔滑行

1、六味公升壓湯。

配料:蛤蚧1對,田雞2只,黑北芪6片,花菇2個,火腿10克,姜2克,料酒、精鹽適量。

製法:把蛤蚧宰殺,去雜,洗淨。田雞宰殺,取肉,洗淨。花菇、姜切塊,火腿切片。將配料入鍋加水同燉,肉熟時加料酒、精鹽。

2、栗子燜田雞。

配料:栗子250克,田雞500克。

製法:栗子去雜,煮半熟。田雞刷洗乾淨,切成塊,用生粉、紹酒、鹽拌勻。蒜茸、蔥段入油鍋煸炒,加田雞煸炒,加油、水,用中火煮沸,加栗子改用小火煮,等栗子燜熟後,加水澱粉勾芡。

3、瑤柱燉田雞。

配料:田雞500克,江瑤柱50克,冬瓜600克,姜10克。

製法:田雞洗淨,去雜,切成塊,入沸水中焯一下,近幹。江瑤柱泡軟,撕成細絲。冬瓜切片,入燉盅,加入田雞、姜、江瑤柱、水,上姜,隔水燉2個小時,加調料。

青蛙的營養價值非常豐富,味道更是鮮美,因為它高蛋白質、低脂肪、低膽固醇,還有滋補解毒的功效,體質弱的人還可以用來滋補身體。

6樓:搖一搖

青蛙的肉質比較鮮美,做法也很多,最經典的就是比如說可以把它拿來煲湯,那個青瓜湯是真的非常好喝,也可以把它拿來熬粥青蛙紫蘇粥絕對是一絕,也可以拿來油炸爆炒做雙椒青蛙。

7樓:瓜娃子滾爬

你好,溫水煮青蛙,希望能對你有所幫助,祝你生活愉快。

水煮青蛙的做法 水煮青蛙的做法分享

8樓:三夜見

1、食材:青蛙1000克、鹽適量、雞精適量、糖適量、幹辣椒20個、乾花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大蔥一根、大蒜十顆。

2、首先,我們將青蛙剝皮洗淨,以作備用;

3、然後,將泡椒辯殲坦、泡姜全部切好,以作備用;

4、這時候,我們起鍋燒油,加入少許豬油進行提味;

5、接下來,再倒入泡姜泡椒、蔥白、大蒜、幹辣椒和麻椒,小夥進行爆香;

6、改敏然後,把青蛙加進鍋中,再倒一小碗水,加入少許鹽、糖,中火煮20十分鐘左右;

7、最後,等青蛙軟爛時,攜桐就可以出鍋了。

水煮青蛙怎麼煮才嫩,求大神教一下?

9樓:勾勾搭搭吃嘎嘎

<>說到牛蛙,相信不少的朋友們都挺喜歡吃的吧,牛蛙肉質鮮美,營養豐富,做好的牛蛙非常的嫩,並且它不像魚那樣有很多的小骨頭,適合各種年齡階段的人吃!就準備給大家分享一道【水煮牛蛙】的做法,喜歡吃牛蛙的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

在開始正式製作之前呢,我們首先準備以下食材:牛蛙500克,黃瓜1根,豆芽200克,火鍋底料2湯匙,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,澱粉1湯匙,胡椒粉。

1茶匙,料酒。

2湯匙,生薑1塊,大蒜5瓣,小公尺椒4個,小蔥2根,辣椒粉2湯匙,花椒粉2湯匙,郫縣豆瓣醬。

第一步:牛蛙買的時候叫老闆幫你殺好去皮,清洗乾淨,然後剁成小塊,將牛蛙放到盤子裡面,加入1茶匙食鹽,切點。

薑絲放一起,加入1湯匙的生抽,加入1湯匙的料酒,加入1茶匙的胡椒粉,加入1湯匙的澱粉,然後用手抓勻入味,抓勻後加入少許食油。

再次抓勻,放著醃製一會備用!

第二步:將豆芽洗乾淨備用,將黃瓜洗乾淨後切成小薄片,接著起鍋加入大量的清水煮沸,水煮沸後加入2小勺的食油,然後將豆芽和黃瓜片倒入鍋中焯水,煮至斷生後用漏勺撈出瀝乾水分,然後準備乙個較大的湯盆,將焯好水的豆芽和黃瓜放入湯盆墊底!

小公尺椒圈,小火炒出香辣味,再放入2湯匙的火鍋底料,加入2湯匙的郫縣豆瓣醬,小火炒出紅油,接著加入適量的清水,大火煮沸,水煮沸後再煮3分鐘,接著加入1茶匙食鹽,加入1湯匙生抽調味。調好味之後轉成中火,然後將醃製好的牛蛙一塊一塊的快速放入鍋中,放完後蓋上鍋蓋,再次開鍋後馬上關火,關火後別開蓋,再燜3分鐘!ps:

這一步很重要,10個人做有9個人煮好都是直接出鍋的,其實那樣做是錯的,燜它3分鐘出來的肉質更加鮮嫩哦!

第四步:燜3分鐘後,將鍋裡所有的食材都倒到湯盆裡面,然後在上面放上蒜末,蔥花,撒上辣椒粉和花椒粉,再用熱油爆香!

10樓:哇塞塞影視剪輯

我覺得你應該小火慢燉,這樣煮出來的青蛙才非常的嫩。

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