1樓：瀧印枝圭賦
主料。糯公尺600克。
大公尺200克。
輔料。甜酒麴。
1袋。調料。水。適量。
酒渣明運釀的做法。
1.糯公尺和大公尺清洗乾淨。
2.放入水量幾乎與公尺量平齊（千萬不能多），用電飯煲煮飯功能煮至成熟。
3.煮飯程式結束後立即盛出公尺飯，不要燜制，用飯勺打散晾至溫熱，約40℃
4.一如梁袋酒麴用溫開水（35℃）調勻，公尺飯盛入酸奶機內膽，倒入調勻的酒麴水。
5.公尺飯中間戳乙個小洞（後期便於觀察出酒情況）6.蓋上蓋子，槐鋒放入酸奶機發酵36小時，此時洞內公尺酒已出滿，非常香甜，可以放入冰箱冷藏儲存，隨吃隨取。
2樓：琦玉蘭慶己
酒釀200克。
橙子適量。白砂糖適量。
用餐轎悔指人數：步驟。
取適量的酒釀（公尺酒）放鍋中，加適量的水。
橙子去皮。再去掉經絡和裡層的皮。
將裝有酒釀的鍋放火上煮開了。
放入橙子肉一起煮。
加適量的糖。
繼續煮一前攔會兒就行了。
出鍋即可。
香甜酒釀的做法步驟圖，香甜酒釀怎麼做好吃
3樓：吳迪迪
用料糯公尺 500克。
甜酒麴 4克。
涼白開水 350克。
香甜酒釀的做法。
將糯公尺洗淨後泡4小時以上，用手能輕易碾碎即可。上蒸鍋，水開後蒸40分鐘。蒸好後連紗布一起取出，放涼架上冷卻，最少要涼到跟手溫差不多才可以做下一步。香甜酒釀的做法 步驟1
1、先將下面要使用的所有器具，包括勺子放蒸鍋裡煮，水開後再煮5分鐘。用夾子或者其他東西，取出消毒過的碗勺，手不要接觸到碗的內側。
2、往消過毒的碗里加入350克涼白開水，加入4克安琪甜酒麴，用消毒過的勺子攪拌均勻。香甜酒釀的做法 步驟2
將冷卻後的糯公尺放入搪瓷或玻璃器皿中，用消過毒的那個勺子哦！倒入剛才攪拌均勻的甜酒麴水，然後壓緊。中間用勺子搞個洞，用來觀察酒釀的成熟度。
剛開始的時候，所有的水分都會被吸收進糯公尺里。香甜酒釀的做法 步驟3
室溫25度左右的時候可以不用保溫，放在室溫下就可以。經過48小時的發酵，會有水滲透出來，填滿中間的小坑三分之二差不多就可以吃了。
一次吃不完，可以放冰箱冷藏。每次挖酒釀的勺子一定要乾淨哦。如果發酵好的酒釀上長了黑毛，不要緊，用乾淨的勺子挖出來就可以了。
香橙酒怎麼做
4樓：匿名使用者
原蠢簡料：2杯白蘭地干邑一箇中個橙子、2/3杯細糖。
做法：1、準備乙個乾淨的帶蓋子的密閉罐子伏世，倒入白蘭地與糖；
2、把橙子剝皮（不要扔皮），橙子掰成瓣，每個瓣中間切一刀；
3、把橙子，連同橙皮，一起扔進白蘭地裡，蓋上缺檔肢蓋子，上下晃動，直到細糖溶化；
4、室溫儲藏至少兩週。後過濾酒液，扔掉橙子與橙子皮，酒就好了。
教你怎麼泡製出好喝的香橙酒, 趕緊收了, 下次照著做哦
5樓：知道**
香橙含有豐富的維生素c、維生素a、檸檬酸、酒石酸等，對解除疲勞、增進食慾有良效，也可用於消化不良、失眠、畏寒、**粗糙等症的**。與其他柑橘類水果相同，香橙的果皮含有橘皮甙，有預防高血壓的作用。
原料：香橙250克，砂糖200克，白酒1800毫公升。
製作方法。香橙選取新鮮的，充分水洗後，用乾布拭淨水分。
香橙帶皮切成4塊，放人容器中，加入砂糖和白酒，密封后置於陰涼處儲存。
2個月後將香橙取出，將汁液擠回酒中，渣滓扔掉。
香橙酒芳香爽謹纖粗口，直接飲用或者對水飲用皆豎伏可，亦可與任何種類的果酒和藥酒調製雞尾酒，喝碳酸飲料或烹調時滴人幾滴，可提公升口味。適用量為每日30~40毫公升，分數次飲用。
香橙屬於橘科常綠低木，因其具有耐寒性，各地都有栽培。
香橙酸味重，不適合生食。但香橙皮具有獨特的香味，因而被廣為利用。只要放人一點切成薄片的祥鎮香橙皮，原本普普通通的湯或飯菜就會變成美味佳餚。
香橙初秋開始上市，在其大量上市時泡製果酒，整整一年裡您都可以享用到它那清爽的芳香。
紅棗酒釀的做法，紅棗酒釀怎麼做好吃，紅棗酒釀
1.以上材料等 2.紅棗切小片，把仔去掉 3.鍋裡的水煮開 4.放入紅棗，煮5分鐘 5.倒入酒釀煮開 6.雞蛋打散 7.倒入打散的雞蛋，放入糖，煮開就可以了 紅棗酒釀的做法，紅棗酒釀怎麼做好吃，紅棗酒釀的家常 紅棗酒釀選用適量清水加江米酒 棗 鮮 雞蛋 白糖煮開了好吃。紅棗酒釀的家常做法 紅棗酒釀 ...
香橙酒釀圓子羹怎麼做,酒釀圓子羹的做法,酒釀圓子羹怎麼做好吃,酒釀
圓子煮開,加酒釀,香橙 切小粒 或其他水果,飯店也會新增玉米澱粉 加數粒枸杞子 為好看 再煮開即可。再根據口味新增糖 桂花等。酒釀圓子羹的做法,酒釀圓子羹怎麼做好吃,酒釀 材料主料 五花豬肉150克,黃瓜250克,輔料 水發木耳5克,大蔥25克,調料 芝麻油75克,雞湯50毫升,辣椒醬10克,精鹽2...
自制甜酒釀的做法，自制甜酒釀怎麼做好吃，自制
自制甜酒釀的做法 主料糯米適量 甜酒藥適量 1.先把適量糯米浸泡4小時以上。2.按平常煮飯少加一半的水，煮成粒粒分明的糯米飯。3.把糯米飯盛到盆裡，晾涼。4.準備好甜酒藥。5.等待糯米飯冷卻的時間，把甜酒藥用勺子碾成均勻的粉末，越細越好。6.等糯米飯完全冷卻後，分幾次撒入四分之三的甜酒藥粉末，筷子攪...