1樓：愛分享的土撥鼠
隨著我國經濟的高速發展 ，我們的一些生活方式也發生了很大的改變 ，吃的食物也是多種多樣的，十分的豐富 。我國許多家庭，他的飲食結構也發生了很大的變化 ，不僅注意吃得好，而且要吃的健康，吃的綠色讓家人們有乙個良好的飲食習慣 ，這樣更有利於他們健康的生活 。<
雖然在現在的社會中 人生病是非常正常的一件事情，但是我們也要懂得一些安全的常識 ，強化自己的抵抗力 ，這樣做對我們的健康是非常的重要的 。下面我們來解決乙個這樣的問題 ，農村的大鍋排骨燉雞有多香呢 ？
這一道美食 我相信在許多的地方都有 ，無論是北好者方還是南方，這一道美食都是很常見的，雖然各個地方所用的食材都是大相徑庭的，但是味道確實不一樣的 。每乙個地方，它的風俗習慣不同，飲食文化不同羨襪磨，所以在裡面加的配料也是不同的 ，所以說口味也是不同的 。排骨燉雞是一道非常美味的家常菜 ，對我們的身體健康有著非常大的作用，可以補充身體所需要的一些營養 。
網上有許多關於大鍋排骨燉雞的做法 ，我們可以選擇一些自己認為很好吃的做法來嘗試，這樣可以讓我們瞭解到更多 好吃的做法 ，當自己的家人 嚐到自己的廚藝 ，這也是幸福的生活 。我們也要知道在農村，許多的地兄斗方都有 各地的美食 ，但是並不是所有的美食都是適合每乙個人的，<>
我們必須要分情況分各種食材 ，要養成乙個良好的習慣，才能夠讓我們明白飲食習慣對我們的健康的重要性 ，一道好吃的食物 是很多食材的組合 ，我們要選取綠色的食材，來烹飪出最好吃的食物 ，以上是我的個人意見，希望可以幫助到各位網友 。
2樓：不爽的爽朗菌
農村的大鍋排骨燉雞是非常香的，味道非常好，而且色香味俱全，是乙個非常不錯的美食。
3樓：happy薛醜醜
是非常香的，大鍋排骨燉雞口感是相當不錯的，隔著很遠的地方就可以聞到香味兒。
4樓：安妮的心動錄目
特別好吃，在東北的時候吃過這樣的菜品，味道特別不錯，也會讓乙個人感覺到非常滿足。
5樓：巨集盛
特別香，很多人生活中根本不會做這道家常菜，但是如果把這道家常菜做得特別好的話，味道真的很純正。
什麼鍋燉雞或排骨香
6樓：匿名使用者
燉雞或排骨用什麼鍋好？
煲排骨湯最好選擇選擇質地細膩的砂鍋或者內壁潔白的陶鍋，因為這樣煲出來的排骨湯湯質很清而且營養不容易流失。燉排骨也是如此，燉排骨最好選用砂鍋。因為燉是需要小火慢熬的，而砂鍋的好處恰在於適合小火慢功，同時密封性和保溫性又好，燉出來的排骨味道有濃濃的骨肉香味。
砂鍋內迴圈比較好，而且燉煮東西容易入味，燉煮的肉類和骨頭更軟爛，也容易消化，減輕了牙齒、胃腸道的負擔。而且燉的時間很長，能把骨頭中的成分都燉到湯中。
煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為佳；劣質沙鍋的瓷釉中含少量鉛，煮酸性食物事容易融入到食物中去，對身體造成危害：內壁潔白的陶鍋很好用；新砂鍋不要直接用來煮湯，第一次用最好先在鍋底抹一層油，放置一天後洗淨煮一次水。
一、不鏽鋼湯鍋：耐煮湯汁清淡 不宜煲藥膳不鏽鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不像砂鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。
不宜用不鏽鋼鍋煮一些加了中藥材的湯品，因為中藥裡含有很多生物鹼，加熱過程中會與不鏽鋼發生化學反應，影響湯品的藥用效果。
二、高壓鍋時間快 營養損失較大高壓鍋能在最短的時間內迅速將湯品煮好，營養卻不被破壞，即省火又省電，適用於煮質地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內放入的食品不宜超過鍋內的最高水位線，以免內部壓力不足，無法將食物快速煮熟。
三、砂鍋原汁原味 易龜裂用砂鍋煲湯可以保持原汁原味。砂鍋可耐高溫，經得氣長時間的燉煮，需要小火慢燉。砂鍋可以讓湯汁濃郁、鮮美且不丟失原有的營養成分，但導熱性差、易龜裂。
新砂鍋最好不要直接使用，必須經過一番處理後方可再用。
四、燜燒鍋省煤氣 適合大家庭飲用這種鍋適合煲纖維較多的豬肉、牛肉、雞肉類湯品，或豆類、糙公尺等堅硬穀類湯品。燜燒鍋最大的特點是，將原料放入內鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1~2小時，使原料漸行熟透。即可省煤氣，又可保留食物中的營養。
用燜燒鍋烹飪時，放入的食物不宜太少，以滿為佳。
7樓：刺客de信仰
從目前說燉雞，燉排骨，乙個是鐵鍋燉，再乙個就是用沙鍋，這兩種鍋燉雞燉排骨都是比較好的，供參考！
8樓：那個妞給爺笑
燉雞湯用砂鍋最好，雞湯更加鮮美，營養價值高。
砂鍋燉湯使用注意事項：
1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。
2．燒好食物後，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做乙個鐵圈，當砂鍋離火後，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。
最近家裡大鍋訊號不好，家在農村，全村的大鍋都是訊號不好，不穩定，畫面質量差，求解！！不是小鍋
肯定是有人用干擾器干擾的 去無線電管理部門告去 這是一種違法行為 我就是專業裝鍋調鍋的 7月前大部分人都在接收c波138衛星 但是後來138換專機了 115.56b 134 108成了大家的第二目標 115.5中星6b 近期受干擾影響最嚴重cctv 央視風雲一組訊號很弱 建議你換大點的鍋！你還可以看...
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