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豆腐做的漢堡?試過你就會愛上它!| 鐵板豆腐漢堡。
豆腐,是中國人餐桌上常見的食材。無論你是做成汪並麻婆豆腐還是臭豆腐,只要吃到嘴裡,人人都愛!你有想過豆腐和西餐結合嗎?而且還是把它做成漢堡!好奇吧?看看你就知道了!
豆腐 300g
牛絞肉 400g
小土豆 4顆。
黃油 3大匙。
蘑菇 6個。
洋蔥 1個。
麵包糠 3大匙。
牛奶 100cc
番茄醬 3大匙。
花椰菜 3朵。
雞蛋 1個。
炒洋蔥。將1個洋蔥切碎,將一半洋蔥碎倒入鍋中加橄欖油煸炒。
加洋蔥。將炒好的一半洋蔥倒進裝有牛絞肉的碗中。
加豆腐。將豆腐捏碎放進碗中攪拌均勻。
加蛋液。將1個雞蛋打成蛋液,倒入一半的的蛋液在碗中攪拌均勻。
加牛奶。將100cc牛奶、3大匙麵包糠、適量的鹽、黑胡椒倒入碗中攪拌均勻。困賣跡。
塑型。將攪拌好的牛肉上下捏打成橢圓形。
煎豆腐漢堡。
在鍋中加入適量的橄欖油煎豆腐漢堡。
切蘑菇。將6個蘑菇切片備用。
炒醬料。將切好的蘑菇和之前留下的另一半洋蔥末一起放入鍋中,再加入適量的黃油、醬油煸炒。配羨。
調味醬汁。將適量的水、黑胡椒、3大匙番茄醬、剩餘的蛋液、少許牛奶倒入煸炒好的醬料中煮至沸騰。
加熱鐵盤。將鐵盤加熱。
裝盤。將煮好的花椰菜、小土豆以及煎好的豆腐漢堡放入鐵盤中。
2樓:帳號已登出
這個中國漢堡的話,吃起來還是比較不錯的呀,非常的香的,有空的話。可品嚐一下的。
3樓:網友
塔斯汀的麻婆豆腐中國漢堡一直都不錯,而且他們的評價很不錯誒,感覺挺喜歡的。
4樓:網友
麻婆豆腐和中國漢堡他們是不能相比的,他們是兩種味道的食物。
5樓:網友
他是丁麻婆豆腐中國漢堡好吃不不是太好吃因為口味不同。
6樓:及遠航
他這個漢堡挺好吃的,豆腐也很不錯,這個中國漢堡好吃。
塔斯汀麻婆豆腐中國漢堡的漢堡胚是現做的嗎?
7樓:網友
<>漢堡坯。烤好的漢堡厚度高,可以夾兩層肉餅,配上沙拉和蔬菜,香濃無比,即使素吃也非常可口。
高筋麵粉250克,低筋麵粉50克,奶粉10克,鹽5克,雞蛋乙個,酵母5克,糖20克,水160克,黃油20克。
1. 把除黃油之外的所有材料揉成團,再加入黃油揉成軟麵糰,充分揉透,第一次醒發大約乙個小時。
2. 醒好的麵糰平均分成9份,中間醒發10分鐘。
3. 取乙個麵糰搓成條狀,再合圍放入漢堡模具,依次做好其它的8個。
4. 第二發酵大約50分鐘至模具滿,撒上面粉或糖粉,180度,25分鐘即可。
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應該把豆腐洗乾淨,而且也應該放一些辣椒,放一些辣椒和調味料,並且應該炒,這樣就做好了正宗的麻婆豆腐。首先準備好豆腐,然後將豆腐切成小塊,這個時候再準備好醬料,然後起鍋燒油,再將豆瓣醬,蔥,姜,蒜翻炒出香味之後,再將豆腐下在鍋中,這個時候再將水和澱粉攪拌進行勾芡,這個時候再倒入豆腐當中。然後煮分鐘左右...