1樓：小瑤瑤說星座
原材料：長茄子2個、豆瓣醬15g、大蔥2棵、姜1一小塊、蒜頭2瓣、公尺酒15ml、生抽醬油10ml、油辣子5ml、麻椒油5ml、白砂糖3g、油適當；作法1.長清槐茄子去蒂清洗，切成小塊狀，用鹽水泡浸10min，能夠很好的降低長茄子的吸油量；蔥段清洗剁碎，蒜頭剁碎，姜切碎；涼鍋加少許油；2.
油燒然後梁滲放入瀝乾水分的長茄子；中小火慢煎，至長茄子微軟公司後盛出；鍋裡倒進少量油，放進蒜泥和姜沫進行爆香；下豆瓣醬爆鍋出辣椒油；3.將長茄子放進炒勻；新增公尺酒，白砂糖、生抽醬油；4.倒進少量冷水燉煮一會兒進味，加入油辣子、麻椒油，待汁水收幹，長茄子冒油，起鍋時上灑蔥段就可以。
提前準備食物：牛羊肉，萵筍，小公尺椒，蒜泥，薑片，野山椒，食用鹽，公尺酒，生抽醬油，耗油，植物油，木薯澱粉，白胡椒粉，白砂糖。作法流程：
1、萵筍清理乾淨切割成段兒，小公尺椒切割成圈。牛羊肉切成片，新增公尺酒、生抽醬油、耗油、白胡椒粉、白砂糖、木薯澱粉，抓拌勻，再倒入植物油，再度抓勻後醃漬十分鐘。2、熱鍋熱油，放進牛羊肉爆鍋至掉色，隨後盛出來預留。
另熱鍋熱油，放進蒜泥、小公尺椒、薑片、野山椒煸炒進行爆香，再倒入萵筍煸炒30秒上下。3、然後倒進牛羊肉，新增味精、食用鹽，炒勻進味就可以出鍋了。
食物：水豆腐、大蔥，白糖、生抽橡正脊醬油、老抽王、食用鹽、耗油、陳醋、味精、大蒜瓣、小公尺椒、木薯澱粉、豆瓣醬做法：（1）水豆腐清洗一下切片，大蔥切蔥花，小公尺椒切圈，大蒜瓣剝皮切成末預留。
2）調料汁：碗里加入適量白糖、生抽醬油、老抽王、耗油、食用鹽、陳醋、味精、木薯澱粉、適量冷水，充足拌勻預留。（3）鍋裡倒進適量油，油燒後進行爆香蔥蒜末和小公尺椒，新增一勺豆瓣醬炒出辣椒油。
4）再放入切成小塊的軍用被子，倒進炒好的調料汁，蓋上蓋子走紅燉開轉小火燉15min。（5）燉至汁水粘稠，食物進味，熄火起鍋上灑少量蔥段，點綴一下就可以，美味可口美味尤其下飯菜，小孩大人都愛吃！
2樓：雎鳩之情
一，豆皮和豆芽。我們把豆芽熱水答擾數焯一下李喚，軟一些。芝麻清首、小公尺椒、辣椒粉、胡椒粉，熱油澆一下，把他們伴在一起，爽嫩可口。
二，木耳腐竹，也是用上乙個拌料，木耳熱水泡半個小時，腐竹熱水泡軟。
3樓：我們的aiai聊娛樂
胡蘿蔔，白蘿蔔，白菜，菠菜，木耳，黃瓜，幹豆腐乾，豆皮，這幾種菜在一起拌中備一下，加上佐料非常的好吃，天天吃都空培洞不會覺得膩，也不用炸也不用炒，涼鬥枯拌一下就非常的好吃。
4樓：墨汁諾
菜如唯餘名】：酸辣拌茄子。
山滾需要食材】：茄子2根、渣滾大蒜2瓣、生抽3湯勺、陳醋2湯勺、鹽少許、蔥花少許、紅油辣椒1勺。
哪些食物隔三差五就吃，不炒菜不涼拌，上桌搶著吃呢？
5樓：羅文
餃子，包子，餛飩，水煮魚，西葫蘆餅，這些食物一旦上桌以後就會被搶著吃。
6樓：阿斯達歲的說
饅頭，包子，公尺糕，發糕，小籠包，蛋糕，這些食物隔三差五就可以吃一吃非常的好吃，孩子大人都喜歡。
7樓：黎昕科普知識小屋
比如爛喚困包子餃子，蒸玉鏈伏公尺或者是水煮玉公尺以及糯公尺餈粑是比較好的，我家的孩子都非常喜歡吃我做飢唸的包子特別的香。
好吃的幾道菜，簡單易做，解饞又開胃，天天吃都吃不膩你會做嗎？
8樓：呵呵呵
家常小炒肉。
食材：銀耳1朵、幹木耳半把、幹黃花菜半把、五花肉100g、蔥1段、姜1小塊、醬油1勺、磨冊擾醋1勺、油1勺、鹽1勺。
做法。1、把幹銀耳、幹木耳、幹黃花用清水泡發，有根蒂的去掉根蒂，銀耳撕成小朵，洗淨瀝水備用。
2、五花肉切薄片；蔥切片、姜切絲備用。
3、熱鍋熱油，放入五花肉煸炒出油。
4、放入蔥和姜炒香。
5、調入醬油和醋，記得要放醋哦！大火炒勻炒香。
6、放入泡發的菜繼續大火翻炒兩分鐘姿態左右。
7、調入鹽，炒勻即可關火。
霸王豬蹄。食材：豬蹄500克，紅椒50克，花椒15克，醬油、鹽，紅油、料酒。
做法：1.豬蹄洗淨，切塊，入沸水中氽一下水，撈出瀝乾備用；紅椒洗淨。
2.油鍋置火上，入紅椒、花椒爆香後，放入豬蹄翻炒一會，加鹽、醬油、紅油、料酒調味。加適量清水燜至熟，待湯汁變濃，盛盤即可。
梅乾菜燒肉。
食材：豬肚、李子幹、冰糖、生煙、料酒、鹽；
做法。1、將豬肉切成塊；梅子乾菜用水浸泡10分鐘，然後沖洗乾淨。
2、將豬肚在熱水中煮幾分鐘以去除腥味，取出後沖洗乾淨。
3、起油鍋 入砂糖 炒出糖色；
4、加入洗淨的豬肚，翻炒一分鐘，然後加入料酒和煙。
5、翻炒大約3分鐘。在碗裡放一層梅子乾菜，放一層五香豬肉，放一層梅子乾菜，放一層五香豬肉，這樣肉和乾菜的味道就可以互相滲透。
6、在鍋裡蒸30分鐘，取出碗翻過來，再蒸20分鐘。
青椒燒脆骨。
食瞎旦材：豬肉（軟骨粒）、青紅椒、蒜、豆瓣醬、生抽、蠔油、糖、鹽、黑胡椒粉、料酒。
做法：1、先將豬脆骨清洗乾淨、焯水之後加料酒，黑胡椒粉，少許鹽醃製10分鐘，去除肉的腥味；蒜切片；青紅椒洗淨切小塊；
2、將醃製好的肉放入鍋中加清水，開大火，水開後轉至中火，煮10分鐘，肉基本熟後將肉取出備用；
3、將煮好的肉放涼，然後切成厚度適中的肉片，保證每片肉都有一塊脆骨粒在中間；
4、熱鍋放油，油熱後開小火爆香蒜片，等蒜片煎至金黃色；加入切好的肉片，開中火稍作翻炒至肉片略微變色；加入青紅椒，開大火繼續翻炒，直到肉片表面出現金黃色，轉小火，加入豆瓣醬、糖、生抽、蠔油、鹽翻炒均勻後關火，即可出鍋裝盤。
9樓：可樂
第一步，準備好牛肉，最好是新鮮的，喊巖局因為吃起來會更加有口感。而且還不容易鄭讓膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然棗廳後再放入醃製好的牛肉，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過牛肉，然後悶煮十分鐘即可出鍋。
10樓：卞尋綠
好吃又容易做的菜有，拍黃瓜和西紅柿薄片。把黃瓜切成寬核絕段，然後用菜刀拍爛，放入碗裡慎姿，加入適量陳醋，生抽，醬油，花椒油，辣椒醬和鹽巴，醃製15分鐘氏賀左右即可。把西紅柿切成薄片，放到盤子裡，加入適量白砂糖，很適合夏天吃。
11樓：渣掉渣掉
知道，因為我不喜歡吃太油膩的東西，所以這幾樣食物我幾乎天天會吃。
12樓：要猛虎更要薔薇
西紅柿炒雞蛋，既解饞又開胃正猜弊，我們先炒雞蛋，炒完之後裝盤放旁邊，兆銷然後加入西紅柿和舉族番茄醬混合翻炒，非常美味，天天吃都吃不膩。
炸酥肉怎麼炸，綿滑香酥不膩，孩子吃了停不下來呢？
而這類麵糊製做的小技巧您掌握了，不僅僅是炸酥肉，炸杏鮑菇 炸金針菇哪些的，都能做的香酥又美味，使用過的油還很清澈，完全可以存著再次炒菜用，不容易消耗。這兒花朵就和分享給大家一道好吃的炸酥肉，怎麼做黏稠適合自己的麵糊，懂得了以後迎寒露做些油炸美食，都可以一次做成功了。克的豬前腿肉，切割成均勻的片狀，有...
花樣做茄子時加入什麼，不炸不炒不烤也很美味？
天氣剛熱，小區附近的燒烤一條街又開始 煙熏火燎 了起來。擼串，哈啤酒，談人生的小夥伴也是越來越多。前不久回老家，美食君和發小約了一波燒烤，結賬時才驚訝地發現，現在的燒烤早已不是原來的 一頓燒烤吃完，既沒填飽肚子，還花了一大筆錢。光從價目表上的那份烤茄子就能看出，腰包不鼓，哪有資格吃啊。雖說燒烤吃得是...
哪些食物不蒸不炸，做法簡單，出鍋連湯汁都不剩，太鮮美了呢？
原材料 油麥菜 蒜 耗油 鹽 生抽醬油 芡粉 植物油 挑選新鮮油麥菜，口感脆爽，撕成一片一片的，把它清理乾淨後加鹽清水中一會。 蒜弄成蒜泥，鍋裡放油熱以後再加上蒜泥進行爆香。下面再加上適量耗油和生抽醬油及其少量冷水逐漸煮，燒開以後我們新增少量水澱粉勾芡，隨後倒出來預留。 鍋裡放適當冷水，煮開後再加上...