1樓：和v句幹撒規劃
黑午飯是一種特色的臺灣小吃，以下是製作黑午飯的做法：
材料： 糯公尺：200克。
黑公尺：50克。
紅薯：適量。
豆乾：適量。
蛋：適量。醬油：適量。
鹽：適量。步驟：1. 將糯公尺和黑公尺混合後淘洗乾淨，然後用足夠的水泡運猜族浸30分鐘至1小時，使其變軟。同時將紅薯煮熟備用。
2. 將泡發好的糯公尺和黑公尺撈出瀝乾水分。
3. 將混合的糯公尺和黑公尺放入蒸鍋中，加入適量清水，調整火候，蒸熟。蒸煮的時間因電磁爐或傳統爐具而異，一般需蒸煮40分鐘至1小時。
4. 在煮糯公尺的過程中，可以準備其他配料。將豆乾切成小塊，兆巖紅薯剝去皮切成小塊旁弊備用。
5. 將蛋打散，加入適量的鹽和醬油攪拌均勻。
6. 煮熟的糯公尺和黑公尺取出，放在大碗中，然後加入豆乾和紅薯塊攪拌均勻。
7. 將平底鍋預熱，加入少許油，倒入打好的蛋液，煎成蛋餅。
8. 將蛋餅切成細絲，鋪在糯公尺黑公尺飯上，即可食用。
黑午飯可以根據個人口味新增其他配料，如炸蝦、炸排骨等。最後，可以根據個人喜好新增適量的醬油和調料調味。
2樓：網友
黑午飯是一種傳統的日本料理，下面是製作黑午飯的步驟：
材料：壽司公尺（或短粒公尺）醋。紫菜。
鮭魚（或其他魚）
鱷梨（或其他水果）
肉鬆。醬油。
鹽。步驟：鎮伏。
準備公尺飯：將公尺飯洗淨，加水煮熟。在煮公尺飯時，可以在水中加入一些醋，這樣可以使公尺飯更加鬆軟。
製作黑豆松：將黑豆浸泡在水中一晚，然後蒸熟。將蒸熟的黑豆用保鮮膜鋪開，放入烤箱中，以150度烤約3小時，直到豆子變脆。然後將烤好的黑豆放入攪拌器中，攪拌成鬆散的顆粒狀。
準備其他材料：將鮭魚切成薄片，將鱷梨切成小塊。
捲起黑午飯：將紫菜放在竹簾上，鋪上適量的公尺飯，再放上鮭魚、鱷梨、肉鬆和黑豆松，然後將紫菜捲起來。
切片：將卷好的黑午飯切成合適的大小。
上桌：將切好的黑午飯擺在盤子上，可以搭配一些醬油和鹽一起食用。
注意事項：在製作公尺飯時，可以多加一些水，這樣公尺飯會更軟一些。
在製作黑豆松時，要注意不要讓豆子變糊，烤制的時間和溫度要掌握好。
在卷黑午飯時，老拍要注意不要卷太緊或太鬆，公尺飯不要放太多，以免影響口感。
在食用黑午飯時御含攜，可以將醬油和鹽放在小碟中一起食用，這樣更美味。
黑公尺飯的正確煮法
3樓：
以下是黑公尺飯的一種常用煮法：材料：- 黑公尺：
適量- 水：適量步驟：1.
將適量的黑公尺洗淨，放入乙個容器中，加入足夠的水浸泡。建議浸泡時間為至少2小枯差時，這有助於軟化黑公尺並縮短烹飪時間。2.
浸泡完成後，將黑公尺瀝乾。3. 在鍋中加入適量的水（通常是黑公尺的兩倍或三倍），將水煮沸。
4. 將瀝乾的黑公尺放入煮沸的水中，再次煮沸後轉至中小火。5.
蓋上鍋蓋，保持中小火煮熟。煮的時間取決於黑公尺的品種和個人口感偏好，通常需要30分鐘到1小時不等。6.
在煮熟後，保持蓋子蓋著，讓黑公尺繼續在餘溫中蒸熟10-15分鐘，這有助於使黑公尺更加鬆軟。7. 最後，用筷子或勺子輕輕撥散黑公尺，使其更鬆散，即可享用。
煮好的黑公尺飯可以作為主食或配森碧菜食用，可以搭配各種菜餚或加入其他食材調味，根據個人口味進行搭配。請注意，具體的烹飪時間和水的用量可能沒春皮會因黑公尺的品種和個人口感偏好而有所不同，所以根據自己的實際情況進行調整。
黑公尺飯的正確煮法
4樓：
摘要。1.黑公尺提前一天泡好，淘一下，然後泡著就行；2.
早上把黑公尺再洗一下，然後再淘大公尺，加入黑公尺中，水的比例差不多，所以就差不多一碗水➕1/4碗水；3.電飯鍋→調成粗糧飯的模式，就完成啦，煮出來糯糯的。
1.黑公尺提前一天泡好，淘一下，然後泡著就行；2.早上把黑公尺再洗一下，然後局餘並再淘大公尺，加入黑公尺中，水毀敏的比例差不多，所以就差不多一碗水➕1/4碗水桐跡；3.
電飯鍋→調成粗糧飯的模式，就完成啦，煮出來糯糯的。
大部分人群均可食用，尤其適用於營養缺乏者、貧血者。消化不良者不宜多食。
黑公尺飯是可以和大多數食物一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
黑公尺飯的正確煮法
5樓：
親親，我給您整理了，以下黑公尺飯的正確煮法，1黑公尺和白公尺分別準備出需要的量，將黑公尺事先淘洗乾淨，然後重新加上乾淨的溫水譽數搏，浸泡1-2個小時的時間，待慶祥將其浸泡好後；2.連同淘洗乾淨的白公尺混合在一起，將其放入在電飯鍋的內膽中，加入比大公尺高出2釐公尺的清水，將其放入坐入鍋中，加上蓋子，啟動程式開始蒸；3.根據平常蒸公尺飯的時間酌情掌握，喜歡吃紅薯的，還可以事先準備點紅薯放入鍋中一同蒸，4.
待將黑公尺飯蒸熟後，便可關火，記得別直接拿畢鄭出來，加上鍋蓋燜15分鐘的時間，待將其燜好了，便可將做好的黑公尺飯盛出在碗中即可哦~以上資訊**於知乎。
黑公尺飯的正確煮法
6樓：
親親，經我查詢，黑公尺飯的正確煮法如下：1.黑公尺早銷握和白公尺分別準備出需要的量，將黑公尺事先淘洗乾淨，然後重新加上乾淨的溫水，浸泡1-2個小時的時間，待將其浸泡好後；2.
連同淘洗乾淨的白公尺混合在一起，將其放入在電飯鍋的內膽中，加入比大公尺高出2釐公尺的清水，將其放入坐入鍋中，加上蓋子，啟動程式開始蒸；3.根據平陸慶常蒸公尺飯的時間酌情掌握，喜歡吃紅薯的，還可以事先準備點紅薯放入鍋中一同蒸哦~4.待將黑公尺飯蒸熟後，便可關火，記得別直接拿出來，鬥芹加上鍋蓋燜15分鐘的時間，待將其燜好了，便可將做好的黑公尺飯盛出在碗中；5.
蒸好的黑公尺飯非常軟糯，而且是自然香甜的，根據個人的喜好搭配點食材便可開始享用了哦~以上資訊**於知乎。
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