秋吃花生壯身體!哪幾種好吃的做法,可使花生營養美味,滋補不上火呢?

2025-05-13 14:25:12 字數 5254 閱讀 9875

1樓:骨自暴自棄者流的話

提前準備花生公尺1碗、萵筍2根、紅蘿蔔1根、小蔥、薑片、麻椒、八角、食用鹽、芝麻油、芝麻、味精。

花生公尺用清水泡浸2鐘頭,讓花生公尺吸收養分,比較容易煮開。把泡透的花生公尺倒入鍋裡,新增麻椒、八角、桂丁、辣椒幹、姜蒜,加上一勺鹽,小火煮20min,關火泡三十分鐘進味。

萵筍去葉,洗乾淨後切割成小塊。紅蘿蔔洗乾淨,削皮後切成小丁。出鍋燒開水,加盟少許鹽、植物油,倒入萵筍、紅蘿蔔,煮1分鐘撈起來,用涼水太涼。

撈起來入味的花生公尺瀝乾水,倒入碗裡,新增胡蘿蔔丁、萵筍、新增適量食用鹽、味精、芝麻油、熟白芝麻,拿筷子翻拌就可以。

提前準備花生公尺1碗、白糖200克、玉公尺粉100克、清水。

食材使用量結合實際情況酌情考慮調節,花生公尺洗乾淨,用清水泡浸10min,瀝乾水。炒菜鍋倒入油和花生公尺,小火炒一會兒,炒到色調泛紅,炒過後盛出晾涼。

另出鍋,新增小半碗返喊茄清水,倒入白糖,開小火煮一會兒,把白砂糖煮化,繼續熬一會兒,把水份煮幹,用鐵鏟不斷地拌和,直至糖液變得十分濃稠。

倒入炒過的花生公尺,用鐵鏟不斷地煸炒,讓花生公尺裹上一層糖槳。用絲網把玉公尺粉漸漸地篩下鍋中,邊篩邊煸炒,讓花生公尺再裹上一層木薯澱粉,這樣才不會黏連了。

當花生公尺返砂時,就能熄火了,再次炒一會兒,直至花生公尺越來越顆粒物明晰,花生粘就做好了啦,吃著甘甜鬆脆。

提前準備小麥麵粉300克、溫開水160克、白砂糖10克、發酵粉3克、核桃肉60克、花生公尺30克、黑芝麻粉10克、食用鹽2克、五香粉1勺、食用油1勺。

白砂糖、發酵粉放進溫開水中拌和化開,倒入小麥麵粉中混合成面絮,再倒入一勺食用油(約10克),搓成光潔麵糰,蓋上蓋發醇1鐘頭。

核桃肉、花生公尺、滲伏黑芝麻粉倒入鍋中,開小火炒一會兒,炒過後盛出晾涼,放進塑膠袋裡,用擀麵杖擀一擀,攤成碎屑後倒入碗裡,新增適量鹽、小麥麵粉、五香粉,鍋中倒入適當油熱,淋在包餡上拌勻,包餡就完成了。

麵粉發酵之後放到石板上,加一點麵粉揉光潔,用擀麵杖攤成一張烤餅,把核桃花生黑芝麻餡均勻的塗在混漏察沌皮上,隨後折起來,切割成小塊。

每乙個小塊兩端收邊捏住,橫著擠扁,用擀麵杖攤成餅形。炒菜鍋倒油熱,放進餅胚,表層也刷一層薄油,小火烙2min,翻個面烙2min,色調金黃色後就可以出鍋了。

2樓:秋訾說娛樂

一、五香水煮花生、二、玉公尺麵花生糰子、三、芹菜拌花生公尺、四辯頃雀、紅糖花生餡發麵餅攜早、五、五紅湯。以上五種花生做法,好吃不上火、營養又健康,快動手乎清製作吧。

3樓:小雞吃水果

芹菜拌花生公尺。湯汁泡著花生2小時以上,在煮花生時把芹菜切成花生那樣的短段,用小許水加油焯至剛熟,焯過的芹衡纖譁菜段用涼水泡涼待用,入味的花生拌入芹菜,加入麻油與小許的鹽,咐行拌好就豎賀行。

4樓:有知居

花生有「長生果」的美稱,營養價值非常高,含有的蛋白質、的脂肪,以及多種維生素、礦物質。其中不飽和脂肪酸高達80%,對心血管非常有益。吃花生可以抗老化、增強記憶力、延緩衰老、降低膽型簡固醇、排毒的卜悄褲作運態用。

花生的養生吃法 這樣吃花生更營養

5樓:生活小常識

說到花生,這是我們很熟悉的食物了吧,是人們在生活中經常會吃的食物了,而且花生的味道和口感也是很出色的了,那麼我們經常的吃花生都有哪些好處呢,我們應該怎麼吃花生比較好呢,下面就讓我們一起看看應該怎麼吃吧。

水煮著吃

水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分,而且味道非常鮮美,食後對人體健康有益處。所以,花生公尺最好用水煮的方法吃,而且這樣的吃的味道和口感也是非常出色的了哦,這對於我們現代人來說無疑是非常適合的花生吃法了,是可以幫助我們有效的吸收花生營養價值的了哦。

連紅衣吃

花生補血止血作用主要是「紅衣」功勞花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。

中醫理論認為,「脾統血」,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫「補氣止血」。西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血廳磨山小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

花生補漿

花生、甜杏仁、黃豆各15克。將花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中,加水浸泡4小時後,用磨漿機研磨成稠漿,再用雙層紗布濾取漿液,倒入沙鍋中煮熟即可。亦可將這三種食物味研為細末,臨用時加水煮熟。

每日l劑,可分次於清晨或早、晚時飲用。有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸的功能。適用於脾胃虛弱、氣血不足之神疲乏力、食慾減退、消化不良、大便秘結者飲之尤宜,亦可用於中扮中老年人的日常保健,而且這樣的吃法也是很不錯的了,對於老年朋友們來說無疑是很適合吃的了,經常吃就可以幫助我們保護身體的健康了哦。

這就是我們給大家介紹的有關花生的情況了,我們可以發現花生在食用的時候是有很多好處的了,我們上面就給大家進行了介紹,我們可以發現經常的吃花生好處很多了,而且還推薦了花生的吃法,這是我們要注意不能錯過遊大的了哦。

秋天吃花生有什麼好處

6樓:網友

秋季多吃花生好處:1花生具有滋養補氣,可以調節脾胃的作用,多用於產後體虛,手術後身體有恙的人群,對身體缺失的營養有很好的補給作用。

2那秋天過後吃花生的好處具體在**呢,一般換季的時候尤其是夏末秋初的時候,是胃病高發的階段,這個時候吃一些溫熱驅寒的食物是對胃是大有裨益的,花生雖然是一種普通的食物,但是有很高的養生價值。花生的好處還不止一點。腸道傳染病是兒童在夏秋之際常見的傳染病,,立秋後讓兒童多吃一點花生,能有效提高機體抵抗腸道傳染病的能力。

如今,連美國宇航局也將花生定為航天食品之一。因為美國科學家在花生中發現了一種生物活性很強的天然多酚類物質白藜蘆醇,,這種物質在花生中的含量是葡萄含量的900多倍,,具有抗氧化和稀釋血液的效能,有助於降低人的膽固醇水平,,改善心血管健康。

因此,養生專家建議大家立秋後適量多吃一些花生,,如果買不到新鮮花生,也可以將家裡的食用油改為花生油,或者到超市裡去買些花生醬、好一點的花生飲料等花生製品,,它們同樣有助健康。此外,還可多吃些百合、藕、木耳、枸杞、雞鴨肉、鯽魚等,,它們能滋陰潤燥,能補卻不會讓你上火。

7樓:愛笑的

1.控制食慾。

花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現,用花生當零食的人吃得更少。美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:

花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。」布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。

2.有助減鹽。

鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。

8樓:紅祥布業

花生也叫長生果、新鮮當年出產的營養更豐富、可連殼煮五香的、也可剝殼後煮五香、味道可太好了。

花生的適宜人群以及搭配食材

9樓:劍經業

花生是我們經常吃的一種食材型別,而且營養物質比較豐富,它可以有提高免疫力的作用,而且還有養胃助消化的作用,對於促進食慾,提高人體的體質有好處,你知道應該如何搭配嗎,它的適宜人群有哪些呢,一起來看看吧。

適宜人群一般人群均適合食用花生。特別是【女性】朋友。

禁忌人群【便秘、胃部不適】患者不宜食用過多花生。

花生可以和很多的食物相互搭配,而且適合的人群有很多,比如說一些貧血的人群,腦力勞動者,可以有補腦補氣血的作用,搭配的方法也是很重要的乙個部分哦,下面襲或的這些搭配食材給大家介紹一下。

適宜和花生搭配的食材花生+粳公尺花生和粳公尺,一起吃;可以健脾開胃。

花生+菠菜花生和菠菜,一起吃;可以美白**。

花生+蓮子花生和枯遲蓮子,一起吃;可以助骨骼成長。

花生+鯉魚花生和鯉魚,一起吃沒禪李;可以有利營養吸收。

花生+黃豆花生和黃豆,一起吃;可以**美容。

花生+鯽魚花生和鯽魚,一起吃;可以營養互補、健脾和胃。

花生+芹菜花生和芹菜,一起吃;可以預防心血管疾病、降血壓。

花生+南瓜子花生和南瓜子,一起吃;可以改善小兒營養不良。

和花生相剋的食材花生+南瓜花生不能和南瓜一起吃;會導致腹瀉。

花生+蕨菜花生不能和蕨菜一起吃;會降低營養價值。

花生+黃瓜花生不能和黃瓜一起吃;會導致腹瀉。

花生+螃蟹花生不能和螃蟹一起吃;會導致腸胃不適、腹瀉。

關於花生的適宜人群以及搭配食材等一些內容,給大家介紹了相關的內容了,從上面的這些內容中我們不難看出的是花生的一些搭配還是很重要的,最好不要和相剋的食物一起吃,以免給身體帶來一些影響和傷害,大家要記住哦。

花生的吃法都有哪些?怎樣吃更有利健康?

10樓:桂平光哥

花生是人們日常生活中常見的食物材料。它是人們生活中必不可少的食物,營養價值豐富,是素食愛好者的首選。花生的做法也多種多樣。

1:滾鹽。油炸花生(去皮),然後放入容器中。花生冷卻後,根據個人口味加入適量的鹽,攪拌均勻後再食用。簡單方便,存放時間長,適合廚藝不高的初學者和喜歡吃鹹口的人。

2:滾糖。將適量的花生(去皮)油炸,然後放入容器中取出。當花生沒有完全冷卻時,根據個人口味放入適量的糖,攪拌均勻,然後冷卻即可食用。如果喜歡酸甜口感,也可以加入適量的醋。

簡單方便,存放時間長,適合廚藝不高的初學者和喜歡吃甜口的人。

3:醋花生。

將適量生花生(去皮)洗淨,濾出水,然後放入容器中取出。根據個人口味倒入適量的陳醋,攪拌均勻後再食用。健康養胃,簡單方便,儲存時間長,適合廚藝不高的初學者和喜歡吃酸嘴的人。

4:煮花生。

生花生洗淨適量(不去皮),加入八角、蔥、姜等輔料,煮開後濾出水,再放入容器中取出。根據個人口味加入適量的鹽、蔥沫、蒜末等,攪拌均勻後再食用。健康養胃,簡單方便,適合廚藝不高的人。

很好的零食。

5:醬油花生。

將適量生花生洗淨(去皮),濾出水,然後放入容器中取出。根據自己的口味倒入適量的醬油(一定要買些醬油),攪拌均勻後再吃。健康養胃,簡單方便,儲存時間長,適合廚藝不高的人。

6:冷花生。

生花生洗淨適量(去皮),加入八角、蔥、姜等輔料,煮開後濾出水分,然後放入容器中取出。加入適量的鹽、洋蔥沫、大蒜沫、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲等。根據個人口味,攪拌均勻後再食用。

健康養胃,簡單方便,適合廚藝不高的人。很好的零食。

紅燒鮑魚的做法有哪幾種,鮑魚的做法有哪幾種紅燒鮑魚

用料鮮活鮑魚 12只 蔥薑蒜末 少許 生抽 蠔油 各一大勺 豆瓣醬 半勺 鹽 糖 各少許 雞粉或雞精 料酒 適量 水澱粉 適量 紅燒鮑魚的做法 1.儘可能選用鮮活鮑魚,冷凍鮑魚或是罐頭鮑魚也可,價錢上相差無幾,但是口感上會差好多。用加鹽的清水浸泡鮑魚10分鐘,用勺子挖出肉身,去內臟,用牙刷蘸鹽水刷去...

泥鰍的做法有哪幾種

1 老鍋泥鰍 1 上好泥鰍,以洋蔥辣椒等作為配料。齒流香。用大料調製後再用生鐵鍋燒製。大火燒,內小火收,最後用鐵幹鍋盛起出鍋。2 生薑泥鰍湯 泥鰍250克 姜5克 植物油10克,鹽3克,白酒5克 做法 1.將泥鰍放在水中,滴少許植物油在水中,使泥鰍吐出泥土。2.把魚切好洗淨,下油鍋煎至呈金黃色 用適...

豬骨湯加入哪幾種東西,才會更好吃?做法是什麼?

可以加入五香材料和蠔油可以使湯更好吃,煮的時候可以煮的時間久點讓湯更濃郁,然後再加入這幾個調料就很好吃了。豬骨湯加入西瓜 冬瓜 茯苓 蜜棗會更好吃。做法 1.將食材洗淨切塊 2.豬骨洗淨,入沸水中汆去血水 3.將水入鍋煮沸,加入茯苓等食材煮沸 4.文火煲3小時 5.最後加鹽調味即可。我覺得這個做法不...