怎樣才能選到好椰子？如何挑選椰子？

1樓：搞長山

新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香。如果椰子汁喝起來發酸發苦，而且椰子廳源世水非常渾濁，果肉發黃，說明這個椰子已經變質了，不宜繼續食用了。

由於產地、度品種、成熟度、新鮮程度扮肢等方面的影響，而略有不同。有些椰汁內確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混容濁那就是壞了。

新鮮椰子汁一般來說有一點點酸，裂孫在食用椰子汁的時候需要加入一些糖，這樣可以讓口感更好。

椰子的選購竅門

1、搖一搖在選購椰子前最好先搬起來搖一搖，如果有水響聲則說明這隻椰子不嫩了或者說存放時間長，如果是為了喝椰汁的不建議買這種椰子。

2、掂重量將外觀覺得ok的椰子一顆一顆拿起來用手感覺看看，那個比較重則裡頭所含的水份則會較多。

3、看紋路看到椰子上方表皮紋路若較細緻，那一定比較"青"，椰子汁比較多，但味道有一點澀澀的；相對的表皮紋路較皺者自然椰子之比較少，不過卻較甜，椰果也比較多。

椰子怎麼選

2樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子

椰叢尺臘子怎麼選：在選擇椰子時，一定要選擇帶有完整外皮的椰子。

因為椰子的外皮對椰子有一定的保護作用，如果沒有這層外皮，那麼椰子就會失去保護而不新鮮（但是不會在短時間內變壞），所以在選擇椰子的時候，最後選擇帶完整外皮的椰子。

選椰子的小貼士：另外，如困悄果你只是為了能喝到新鮮的椰子水，那麼在滲滑選擇椰子的時除了選擇帶有完整外皮的之外，還要把椰子在耳邊搖一搖，聽聽有沒有水響聲。

如果有水響聲，則說明這隻椰子不嫩了或者說存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出那種天然的清香了所以我建議你換另外乙隻。

椰子該怎麼挑怎麼選

3樓：懂視生活

很多朋友都想知道椰子怎麼挑衝備？下面就一起來了解一下吧~

1、首先在挑選椰子時要看外觀，要買外皮清脆，皮色深綠的，同散禪毀時還要看椰子的外皮是否完整，如果不完整就說明該椰子不夠新鮮。。

2、在挑選椰子時還可以將椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲，如果有水的響聲，就說明椰子已經老了或者是存放的時間比較久了。

3、椰子最好挑選個頭比較大的，一些手感比襲局較重的椰子裡面的水分會更充足，如果按壓的時候，有軟軟的感覺，說明果實太熟了，味道也會不佳。

4、如果要買的椰子是撥好皮的話，可以看一下椰子的尾部，如果尾部是呈現的三星白色，這樣的椰子會比較嫩，口感也會更好。

喝椰子汁的好處有哪些？

椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，裡面涵蓋了大量的植物蛋白和17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是到目前為止在世界上氨基酸含量最高的天然飲品。裡面的維生素e能更好保持女性青春活力，豐富的鋅還可以促進少女發育，鎂可改善老年人的迴圈系統，核黃卵素磷脂更是能增強性功能的高階燃料。

以上就是今天的分享，希望能夠幫到大家。

如何挑選椰子？

4樓：網友

1.搖。在搖的時候聽到聲音百分之九十九是老的。注意：超市裡賣有時存放久了，裡面的水分也會蒸發，所以搖起來也會響。

2.看尾部。

看尾部那三星（想賓士那標誌）白色的算是嫩的，棕色是老的！

注意：超市裡賣的都上過藥，黑的有時候也給他內白了！

3.重量：拿幾個挑好的對比下重量，一般重點的為嫩的！

椰子有兩種，分別是青椰和黃椰（也有人叫金椰）。青椰子比較適合喝水，黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比較清涼，更加甜，夏天喝上一口新鮮的青椰子水，就會覺得無比的清涼喝爽口。

若是為了喝水，那麼建議選擇青椰子。

在選擇椰子的時候，還要把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，則說明這隻椰子已經老了或者是存放時間長了。選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出天然椰子的清香了。

最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破，搖起來聽不見水響聲的，只是清脆的聲音。