1樓：輕輕愛教育
<>裡邊的包餡可鹹可甜，跟隨自己的意願來都成，我常常是換著做，今天做的是美好的，自己做紅豆沙，香香甜甜也有補氣血的效果，營養成分很好，還能夠換為紫薯餡、餃子餡等，都很好吃。但是本人更偏向甜味的，覺得糯公尺食品跟甜的更配，也許是我較為喜歡吃甜食吧！詳盡作法我們一起來看看吧，保證自己一看就會！
1..粘公尺粉跟水倒進盆裡，拌和至無粉劑顆粒，不一樣的名牌吸水能力不一樣，因此大家酌情處理。但是一般來說按這個佔比調出來不會有任何難題。
2.充足拌和至勻稱無顆粒物這一藥方不用和麵和擀餃子皮，水流量充足融解粘公尺粉，多拌和不用篩粉，情況看看，稍微粘稠狀，用勺子舀下去能暢順成一侍檔條線。
3.小紅豆事前泡浸乙個晚上，煮熟新增糖和牛乳，調為細膩小紅豆糊預留。
4.電餅鐺加溫，倒進少量油，用廚房用紙抹勻，（安心，一點點油具有潤鍋的功效就能，無需太多油，做出來餅更好看更好吃哦！綿軟清爽不油膩。）用勺子舀起一勺檽公尺麵糊糊，豎直放入鍋中。
5.麵漿底端還沒有凝結時，端出猜殲鍋，漸漸地旋轉，讓麵漿當然流動成環形。
6.麵漿加溫，稍微有翹起搖晃大鍋糯公尺皮能自動滑動，則表示餅熟透。
7.將紅豆餡放到餅上，拿勺子或是木筷略微梳理，刮平一點。
8.用炒勺將上下兩塊麵皮往正中間折來，略微輕按一下，協助定形。
9.然後將兩側的向正中間折，疊成乙個正方形，正老兆亂中間儘可能併攏。
10.用炒勺將餅剷下去，翻個面，大概煎15秒就行了。這時候我們又可以馬上做起下乙個了，輪流來，省時省力。
2樓：蓉淼經驗之窗
你可以在糯公尺粉裡面加入50克的水，然後用筷子來回的攪拌，再加入一點酵母粉就可以形成麵糰。
3樓：可樂vivi愛娛樂
用打蛋器攪拌雞蛋，倒入切碎的蔓越莓；把麵糊倒入裱花袋裡，仿祥把山桐袋口紮緊；把麵糊擠在烤盤裡；烤箱預熱3分鐘，180度烤25分逗大坦鍾即可。
4樓：踏敵
可以直接用來製作湯圓，而且用糯公尺粉製作出來的湯圓非常的筋道，也非常的糯，吃起來也非常的鮮香。
怎麼用糯公尺粉做好吃的方法
5樓：網友
食材明細。糯公尺粉。
300克。白糖。
適量。芝麻。
適量。開水。
適量。甜味。口味。炸。
工藝。數小時。
耗時。簡單。
難度。空心芝麻球的做法步驟。
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：11用開水泡化白糖（白糖的量依據自己的接受程度而定），待糖水溫熱時緩緩加入糯公尺粉中，邊加邊攪拌，最後揉成較軟的粉團，蓋上保鮮膜靜置半小時。
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：22醒發好的糯公尺糰分成若干小份，揉圓，放入裝有芝麻的盤子裡滾動著裹上一層白芝麻，裹好以後最好拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在製作過程中芝麻不容易脫落。
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：33起鍋開小火熱油，不需要太熱，當手放在油麵上的時候能感覺到一點點熱氣就可以了，這時候放入做好的芝麻球胚。（因為比較多所以要分次炸，這只是一部分）
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：44當芝麻球的外皮稍微定型的時候就要鏟子輕輕翻動，當稍微鼓起的時候，用鏟子不停的把芝麻球按扁。（輕輕按，是按扁，而不是按破哦）
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：55過一會，芝麻球會再次變圓起來。在這個過程中，還是要記得翻動的哈，這是為了讓芝麻球受熱更均勻。
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：66鼓起來以後的芝麻球再次鏟子按扁。
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：77芝麻球也會再次變圓，並且膨脹得越來越大。如此反覆2到3次，芝麻球的外皮變得薄而金黃，甚至可以很清楚的看到空心。這時候就可以了。
關鍵不在配方在技巧---空心芝麻球的做法步驟：88炸好的芝麻球出鍋控油即可，吃不完的待涼後裝入密封罐裡儲存。
糯公尺粉的100種做法大全竅門
6樓：乾萊資訊諮詢
糯公尺粉的100種做法大全竅門：
1、先在鍋中倒入125毫公升水，50克白砂糖，**不停地攪拌，糖融化後關火。
2、然後加入5克食用油，倒入125克糯公尺粉，攪成麵疙瘩，放涼後鏟悉鍵出來揉成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒面15分鐘，揉的過程粘手可以撒一些乾粉。
3、接著準備豆沙餡，案板上撒一層糯公尺粉，放上150克紅豆沙，上面也撒上乾粉，拍扁切成條，再切成小方塊，然後揉成圓球，備用。
4、將糯公尺糰移到案板上，直接搓成長條，再切成大小均勻劑子，然後將切口朝下，俺扁捏成小碗的樣子，放進豆沙，用虎睜陸敏口處收口。
5、依次做好後，先蘸一遍清水，然後裹上白芝麻。
6、油溫5成熱時下入麻團，首先是沉在鍋底的，用勺子來回悉枝翻動防止粘鍋，等飄起來之後，在用勺子按壓，這樣受熱更均勻，炸至金黃色，出鍋。
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