1樓:匿名使用者
用糯米bai粉,炸紫薯丸子du的做法如下:
主料:糯米粉
zhi80g,紫薯dao200g
輔料:白砂糖適量
步驟回一:紫薯答蒸熟碾成泥。
步驟二:加入糯米粉和白砂糖。
步驟三:攪拌均勻揉成麵糰。
步驟四:分成一個個適當大小的丸子。
步驟五:炒鍋熱油,油5分熱的時候下入小丸子,不停撥動,外表炸到褐色即可。
步驟六:出鍋裝盤。
炸紫薯球不用麵粉和糯米粉可以嗎?
2樓:匿名使用者
可以在紫薯泥裡面加一些生粉或者玉米粉。不過這樣成本有些高了。
3樓:累淚儡的海角
其實不用也可以炸,因為薯類本來就有澱粉,用的話會好吃一點,但這只是我的想法,用不用取決你自己
4樓:**20922572碶靇
可以是可以 不過味道沒有加了的好
5樓:柳涵韻在濡
用的話會好吃一點其實不用也可以炸,因為薯類本來就有澱粉,但這只是我的想法
6樓:山苑傑緒蘊
沒法代替,麵粉和澱粉沒有那麼糯,玉米澱粉會比較黏
炸地瓜丸只放糯米粉不放麵粉行麼?
7樓:支點的家
可以,做法如下:
準備材料
地瓜:1個、紫薯:1個、糯米粉:適量、油:適量。
1、將紫薯和地瓜洗淨
2、去皮
3、切薄片,放入蒸鍋蒸15分鐘
4、出鍋晾涼
5、地瓜壓成泥
6、紫薯壓成泥
7、加入適量的糯米粉攪拌均勻,用手團個丸子不粘手即可8、將地瓜和紫薯分別做成20個小丸子
9、然後用紫薯丸子放在地瓜丸子中間
10、包起
11、再次滾圓
12、鍋中放油,燒至七分熱
13、加入丸子,搖晃鍋,防止丸子粘鍋
14、上色即可出爐
8樓:蛋蛋只屬於妳
炸地瓜丸不可以只放糯米粉,因為糯米粉雖然糯滑但是附著性差。加麵粉是為了更好的附著在地瓜表面,如果不加麵粉地瓜丸會很散。
主料:地瓜2個、糯米粉100克、白糖50克、麵粉100克輔料:植物油10克、豆漿30克
炸地瓜丸子的做法:
1首先,要把地瓜蒸熟。一種黃心地瓜,一種白心地瓜,白心地瓜糯,紅心地瓜更甜。
2然後,加糖掏成泥。
3放進糯米粉和麵粉,放點豆漿拌勻。
4接著,把地瓜泥搓成小丸子。
5放進熱油鍋裡油炸。
6最後,炸至香脆即可。
9樓:匿名使用者
糯米粉很滑但是附著性差一點,加麵粉是為了更好的附著在地瓜表面的。不喜歡就稍加一點。
10樓:匿名使用者
表、張繡各整敗兵相見。表曰:「何期反中曹操奸計!
」繡曰:「容再圖之。」於是兩軍集於安眾。
且說荀彧探知袁紹欲興兵犯許都,星夜馳書報曹操。操得書心慌,即日回兵。細作報知張繡,繡欲追之。
賈詡曰:「不可追也,追之必敗。」劉表曰:
「今日不追,坐失機會矣。」力勸繡引軍萬餘同往追之。約行十餘里,趕上曹軍後
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