1樓：育兒小課堂開課嘍
引言：相信現在的年輕人工作壓力就比較大，如果組建好家庭之後，作為父母也需要時常的關注孩子的飲食習慣，不能由於自己工作太忙就讓孩子吃一些垃圾食品或者是外賣。多在家裡面製作一些美味的食物，這樣也能夠提高孩子的身體免疫力，同時孩子本來在學習這方面的壓力都是特別大的，如果再營養跟不上的話，那麼就會影響到學習，所以父母可以在一些短**平臺上面去學習，哪些美食是對孩子身體有好處的，而且做起來是非常美味可口的。
這樣也能夠調動孩子學習的積極性，同時也能夠促進兩個人之間的關係。那麼大家都知道牛肉是非常好的食材，如果和大蔥搭配到一起就是非常有營養的，那麼大蔥爆牛肉在家如何自制呢？通過查閱相關的資料能夠瞭解到製作方法是非常的簡單的。
首先就是需要準備好材料，需要準備嫩牛肉，大蔥，醋，蔥末，蒜末，食用油，香油，薑末，鹽，醬油，水澱粉，對於這些食材的把握一定要嚴格的控制好。<>
首先是需要準備好食材，然後嫩牛肉切成薄片，蔥薑蒜切成末狀，然後水澱粉需要提前到泡上備用醬油，鹽，香油，醋，料酒都需要準備齊。然後將牛肉放入到盆中，加入醋和料酒，香油，水澱粉攪拌均勻大蔥需要切碎，然後在熱鍋裡面放入油加蔥，姜蒜末一起翻炒，然後直接加入牛肉，加入醬油，均勻的翻炒大火炒之後，就可以加一些調味劑提味兒。<>
認為現在有的年輕人嘴巴都是比較挑剔的，如果孩子過於挑食的話，那麼就不利於身體的發展，同時父母也要教育好孩子，要多吃一些蛋白質高的東西，這樣的話才能夠讓骨骼健康的發展。
2樓：停停停我去額
首先選取新鮮的牛肉，然後把它切成片，放入乙個容器中，倒入適量的生抽料酒，抽漿花椒粉，進行醃製20分鐘，起鍋燒油，油熱，放入適量的蔥薑蒜進行炒香，再放入適量的花椒粉，接著把牛肉倒入，再倒入適量的生抽蠔油，再把大蔥放入，再加入適量的鹽雞精進行翻炒，就完成了。
3樓：放手的田園
將牛肉切好，用水洗乾淨，然後加入澱粉進行攪拌，醃製10分鐘，鍋中加油，放入大蔥，再把醃製好的牛肉放入鍋中，大火炒出香味兒，然後加入生抽等調味品，加入適量水小火燉15分鐘就可以了。
4樓：西紅學姐
首先應該準備好牛肉，起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，然後將醃製好的牛肉放入鍋中，加入鹽，雞精，蠔油，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，攪拌均勻，然後加入適量的蔥段，用大火爆炒，這樣炒出來非常美味，非常好吃。
5樓：春季的風啊
先將牛肉切成細條，用蔥，姜，蒜，大料，麻椒，鹽，雞精，生抽，蠔油醃製乙個小時，起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，將醃製的牛肉用大火翻炒，這樣一道美味的大蔥爆牛肉就做好了。
6樓：泣沛白
首先選取新穎的牛肉，爾後把它切成片，放入乙個容器中，倒入過量的生抽料酒，抽漿花椒粉，履行醃製20分鐘，起鍋燒油，油熱，放入適量的蔥薑蒜進行炒香，再放入適量的花椒粉，接著把牛肉倒入，再倒入適量的。
如何做出家常蔥爆牛肉？
7樓：網友
蔥爆牛肉。原料：牛肉、嫩蔥芽、姜、紅蔥、幹辣椒段、生抽、鹽、十三香、胡椒粉、雞精、胡麻油、色拉油、孜然粉、老抽、味精。
做法步驟：<>
第1步、洗好所有的食材。
第2步、牛肉切片，加鹽，十三香，胡椒粉，生抽，老抽。胡麻油，雞精，味精（雞精味精可以不加）薑絲，蔥（我們這邊吃肉一般都用紅蔥，因為紅蔥有味，沒有的話可以不用）
第3步、抓勻醃十分鐘。
第4步、白蔥芽切斜刀（就是大蔥剛出土的時候，這個時候的白蔥不辣，稍微帶點甜味），姜切小片，幹辣椒洗乾淨備用。
第5步、鍋裡面倒入色拉油燒七八成熱時，放入醃製的牛肉片過油。
第6步、過油後，撈出控油（牛裡脊肉，熟的快）！
第7步、鍋裡面倒胡麻油燒熱，放入姜，幹辣椒段爆香（今天火有點大，辣椒糊了）！爆辣椒段儘量用小火！（辣椒段用水泡過的）
第8步、放入蔥段和過油的肉片翻炒。
第9步、加一點點的生抽，鹽，十三香（因為之前醃肉時加過，所以這時加一點點就夠啦）！如果醃肉時加雞精和味精的話，出鍋時就不用加！如果醃肉時沒有加的話，出鍋時加一點點的雞精，味精，孜然粉翻炒幾下出鍋！
第10步、出鍋啦。
第11步、成品圖啦。
第12步、這種蔥炒出來嫩嫩的，挺好吃滴（等蔥完全出土後，就不好吃啦）
第13步、成品圖。
在家怎麼做牛肉大蔥餡餅皮薄餡又多
菜品 牛肉大蔥肉餅 配料 牛肉一斤 生抽1勺 鹽適量 大蔥1根 麵粉斤 咖哩粉適量 食用油適量 水適量 雞蛋1個 黑胡椒適量 蠔油1勺 烹飪步驟 4 然後把所有的調味料放入牛肉餡中。5 再放入蠔油。6 然後攪拌均勻，攪拌的時候儘量一個方向攪拌，這樣牛肉上勁了口感更好。7 把大蔥先切成條，然後再切成蔥...
如何自制牛肉乾，自制牛肉乾方法有哪些？
材料純瘦無油牛肉2磅，淡醬油6大匙，糖4大匙，水3大匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1大匙，咖哩粉1大匙，黃姜粉半勺，五香粉半勺，薑片少許，八角少許，精鹽少許 做法1.整塊牛肉放入冷水裡煮開，擰成小火，煮至筷子拆入肉中無血即可.如塊太大，可切成二 三小塊 2.涼後順牛肉絲紋路切成薄片.俺的經驗是大概有硬幣o...
如何在家自制奶茶，在家中怎樣自制奶茶？
用料牛奶 一盒 熱水 一碗 茶葉 什麼茶都行 一小把 珍珠粉圓 愛吃多少放多少 快手版珍珠奶茶！好喝不胖！的做法 小奶鍋！把糖跟茶葉丟進去，開小火，慢慢等糖化開請點選輸入 描述 攪了一兩分鐘，就化啦，想喝焦香味濃就久一些，不想那麼濃就早點關火。關火後加熱水，離遠一些倒，會崩 請點選輸入 描述 加奶！...