1樓：一蘆速
在廣西的柳州市可以看到嘉慶區是燈火通明的，而且有100多公尺的鴨棚裡面，可以聽到鴨子的叫聲。裡面的鴨子有上萬只，客嫌孫商們會進行交易，把鴨子送到市場裡供給人們購買。農曆的七月十四是陽曆的8月11日，這是廣西的中元節，也是他們的傳統節日，稱作鬼節。
廣西人民在過這個節日的時候，會有乙個習俗就是吃鴨子。<>
在這一天人們的餐桌上主角就是鴨子，會有啤酒鴨、檸檬鴨、酸梅鴨、烤鴨、首握白切鴨等等，可以說是花式吃鴨。廣西的中元節之所以會有吃鴨這個習俗，其實是有很多說法的。有的說是在以前人們會從春天的時候養鴨子，到了中元節這段時間鴨子就長成了。
而且以前生活很貧苦，只有到了節日才捨得去殺鴨子來吃。<>
還有的說法，是鴨子是馱著逝者可以到人間跟親人相聚，所以在7月14的這一天就要大量的去宰殺鴨子。也有的人說鴨是壓的意思，如果在這天吃鴨子就能壓住在中元節這天遊蕩的一些魂魄。所以廣西的中元節就會有吃鴨的習俗，那麼就會有很多人去購買鴨子。
而廣西賣鴨子的旺季就是中元節，在市場裡面可以看到，因為中元節高峰期，鴨子的交易量可以達到10萬多。<>
而且在民者者慶間，人們會覺得祖先會在7月15的時候，回到家裡去探望自己的子孫後代。所以在中元節的時候就需要祭祖，這也是一種固本思源的傳統體現。而且在這個時候會有一些農作物的收穫，可以把這種喜悅和祖先進行分享。
人們吃鴨子也是各式各樣的，比如說檸檬鴨，它的味道是酸酸辣辣的，吃起來非常的香，也很可口。並且在夏天吃會非常的開胃，它是一種比較清涼的補品，老人小孩都是比較適合的。
2樓：小衛談影視
廣西民眾過「鬼節」有運備毀吃鴨子的習俗，這一天，鴨子成為滾擾當地民眾餐桌上的主角，檸檬鴨、啤酒鴨、白切鴨、酸梅鴨、旁備烤鴨等「花式」吃法層出不窮。
3樓：網友
包括酸梅鴨，烤鴨，啤酒鴨，檸檬鴨，白切鴨。這些鴨子的做法都是相當有代表性的。
4樓：北山一師
第1點他們基本上就是做烤鴨，改伏搭蒸鴨子，烤鴨脖，這樣現場吃鴨子的情況真的是太好了，第2點就是大家覺得吃鴨這是核拿一種享受，而且在廣西這樣的廳薯地方非常盛行。
廣西「鬼節」來臨，數萬只鴨子通宵交易，該節日為何家家戶戶都要殺雞殺鴨？
5樓：我把月亮關掉啦
2022年8月11日，廣西的鴨子銷售市場有上萬只鴨子等待**，之所以會出現如此壯觀的景象，是因為這一天是傳統的鬼節在這裡一天廣西很多家庭都會殺雞殺鴨。出現此種習俗是因為廣西的人們認為在鬼節，陰間的鬼魂學會回家探親，而鴨子能夠幫助鬼魂渡過奈何橋，進而實現在陰間和陽間的穿梭，所以鴨子是用來祭祀用的，在鬼節的時候家家戶戶都要殺鴨殺雞。<>
在農曆的7月中旬，鴨子長到了一定程度，而廣西人認為這個時候的鴨子的肉質是最為肥美的。因此很多人都會在春節的時候買上一群鴨子拿回家飼養，然後到鬼節的時候全部宰殺，這樣能夠讓很多親朋好友來到家中一起吃一頓美美的鴨肉，達到團圓的效果。像啤酒鴨、檸檬鴨等等菜式的出現，也讓廣西人吃鴨的習俗在全國聞名。
此外很多廣西人覺得在鬼節吃鴨子還能夠達到辟邪驅魔的效果，儘管這一說法缺乏科學依據，但是這也不妨礙廣西人在中元節前後吃鴨子。在種稻穀的時候，很多廣西人都會買上一些鴨子進行飼養。在飼養鴨子的時候，廣西人喜歡將稻田中放滿鴨子，這樣不僅能夠將蚯蚓和雜草吃掉，而且在收割晚稻的時候也能夠等到鴨子成熟，進而可以殺鴨子過鬼節了。
因此隨著時段時間的不斷推移，廣西人就習慣在這一天殺雞殺鴨了。<>
總之在鬼節，儘管很多人不相信鬼怪的存在，但是另可信其有，不可信其無。殺雞殺鴨的習俗，能夠在一定程度上安慰人們的心裡，而不讓其害怕。此外在鬼節這一天吃上一頓美美的鴨肉與家人們團聚也是一件不錯的事情，畢竟很多人都只能夠在春節和家人們團聚，在一年的中間能夠和家人們相聚在一起，吃一頓香甜可口的鴨肉無疑是一件非常幸福的事情。
6樓：果子哥的貓貓
之所以殺雞殺鴨子，是為了在這個時候乘著節日的契機，可以吃上一些好吃的東西，從而更好的改善自己的生活。
7樓：小白庚子
至於吃鴨子的習俗，說法不少，1.因為鬼節主要是祭祀，鴨子可馱著這些紙幣紙衣過奈何橋。2.此時正好是鴨子當季，肥美，適合過節宰殺。
8樓：情感諮詢師半暖陽光
為了起到心理作用，在這個節日殺雞殺鴨進行拜拜，趕走壞運氣。
9樓：雲貓君
廣西人民在中元節的時候有吃鴨子的習俗，所以很多人這一天買了很多鴨子。
廣西「鬼節」獨寵鴨子，一晚上交易量超10萬餘，各地都是如何過鬼節的？
10樓：褍摹藨疆讟
每年的農曆七月十五是中國的傳統節日鬼節，中國的廣西地區對待這個節日是十分重視的。在這一天，廣西的人們會以各種各樣的鴨子為食物，鴨子通過多種多樣的烹飪方式被搬上了人們的餐桌，據統計，在鬼節當天晚上，鴨子在市場上的交易量逾十萬，這可以說是乙個相當大的數值。中國的大多數地區都有著過鬼節的風俗，但是人們在過節的方式上是存在著很大的差異，下面就來具體的介紹一下。
在河南省，人們在鬼節這天有著放風箏的習俗，部分縣還會在這一天燒紙來祭拜祖先。在四川省，人們也有著祭奠祖先的習慣，除了供奉花盤之外，也會配合著燒紙。在江西省，人們則會在鬼節的前三天就開始焚香泡茶，在鬼節當天則以紙錢祭送祖先。
山東省在鬼節這天會改變自己的飲食，人們不能夠吃大魚大肉這些油膩的食物，只能吃一些粗茶淡飯。<>
在我國，過鬼節除了各個地區之間在風俗習慣上存在著較大的差異，在這一天也流傳著很多腔斗的禁忌事件。例如，在這一天人們在服裝上要特別注意，不要穿一些顏色特別鮮豔的衣服，例如紅色，最好穿一些比較暗淡的顏色，黑色和灰色都可以。在夜晚的時候，人們也最好不要出門，即使出門也不要隨便的拍一些**伍野磨。
並且在這一天有一些運動是人們不能夠做的，例如游泳。鬼節的時候人們也最好早睡，不要熬夜。在吃飯的時候也不要將筷子插在公尺飯之上，這樣是不吉利的。
雖然這些禁忌的依據是無從考證的，但是中國民間還是有很脊悔多的人選擇相信。雖然這個節日的名稱為鬼節，讓不少人感覺到驚悚，但是這個節日的初衷是為了讓人們祭奠自己的祖先，其本意是非常的溫暖的。
11樓：蓉淼經驗之窗
各地是做鴨肉或者是燒紙，再或者是買鮮花，做鮮花餅，有的地方還會去喝雄黃酒。
12樓：職場百事露露
都是儀式感很強的，大量鴨子被賣，大量的鴨子做法上桌，特別的熱鬧，都是鴨肉的香味。
13樓：你好甜甜圈呀呀
其實一般都是燒紙給那些死去的老人，另外也會辦酒席或者是弄一些葷菜給這些老人去吃。
廣西鬼節十萬鴨子街道通宵販賣，這個節日為什麼要吃鴨肉？
14樓：花花的情感日記
據新聞報道，廣西柳州市等我通運迅燃明，在鴨棚內數萬只鴨子齊聲尖叫，而這鴨子都要被送往民眾的家中，做成一道道美食。8月11日也就是農曆14日，是廣西的鬼節，也就是中元節，在這一天，家家戶戶都要吃鴨子，各種花式做鴨、吃鴨。之所以在中元節有吃鴨的習俗，也有各種各樣的說法。
一種最官方的說法是很久以前，廣西地區的農戶人家都種稻谷，為了讓稻子長得更好，就在稻田中養鴨苗，鴨子不僅能吃害蟲，讓稻穀長得更好，還能被賣掉獲得額外收入。到了中元節，鴨子也養的白白胖胖，在那個時候中元節就是傳統節日，過節的貧窮人家又不捨得買肉，為了能吃上一頓好的，很多家庭就會把鴨子殺掉打打牙祭，因此吃鴨流傳下來成了風俗。<>
此外還有一種古老旁虛的傳說，中元節也被叫做鬼節，這一天親朋好友的鬼魂都要來人間和親人相聚，陰間和陽間隔著一條河，河中沒有橋也沒有船，為了能讓親人相聚，就只能讓鴨子馱著逝者回到陽間。因此鴨子就成了陰魂回到陽間的載體，很多家人都會把鴨子殺掉祭奠死去的親人。而「鴨」有「壓」之意，鬼魂遊蕩人間會帶來陰氣，用山鴨子可以鎮壓這天來覓食的孤魂野鬼，保人間安寧。
廣西人對鬼節非常重視，除了吃鴨肉，還會放柚子燈，執意逝去的親人找到回家的路，普渡孤魂野鬼投胎轉生昌唯，還要吃一些餈粑。在鬼節還有一些注意事項，例如不能把筷子插在碗中、不可以隨便靠牆站立、在落日前要將衣服收回來、不能亂燒冥紙等等。吃鴨子也多講究，例如八寶鴨、烤鴨、酸梅鴨、白切鴨、檸檬鴨……所以鬼節也被稱為「鴨子節」。
15樓：你好甜甜圈呀呀
就是因為鴨子在古代傳說的是可以通靈的，把這些鴨子擺在死去的老人面前，能夠祭祀老人。
16樓：嘟嘟生活百科
廣西地區的農戶人家都種迅帆指稻穀，為了讓稻子長得更好，就在稻田中養轎磨鴨苗，鴨子不僅能吃害蟲，讓畝配稻穀長得更好，還能被賣掉獲得額外收入。
17樓：生活小da人
可能是因為鴨子有諧音，預示著來年家裡能過的風調雨順，再乙個就是租手中元節前後埋型正幾個月正好是養鴨的季節，正好到了中元節可以吃彎悔，也就成了乙個習俗。
18樓：蓉淼經驗之窗
是因為鴨子是喚飢可以帶領一些鬼魂找到回去的路的，因為很猛模多鬼魂在這一天為了和親人多待和知返在一起，有可能會忘記回冥府的路。
廣西「鬼節」十萬餘隻鴨子鋪滿街道通宵販賣，當地還有哪些習俗？
19樓：刺客聊社會
廣西人在過節的時候，一般都是很少出門的。而且在過中元節的這一天，大部分的廣西人都不會游泳，更不會去做生意，在當天的下午很多街道上的店鋪就已經關門歇業了。所以從這點來看的話，中元節似乎也是給很多廣西人偷碼和懶帶來的乙個比較不錯的託詞。
一般在過節的這一天，當地的人們很早就會準備好祭拜祖宗所使用的一些材料，比如說各種香燭元寶還有紙錢，另外還會提前準備好祭祀使用的糕點水果。<>
實際上在中元節的這一天，廣西人基本上家家戶戶都會吃遲攜盯鴨子的，所以在隱銷凌晨的時候，很多農貿市場賣家禽的攤位上就已經開始排隊買鴨子了，而吃鴨子也是成為了當地人過中元節必不可少的乙個環節，就像是過年吃餃子一樣。很多傳統的廣西人在中元節的這一天，除了會吃鴨子以外還會吃餈粑。<>
在節日的當天中午，一家人都會圍在一起享受節日的午餐，所以在廣西人的眼中，其實中元節這一天不僅僅是比較神秘的鬼節，同時也是一家人團聚的日子。<>
在中元節這一天對於廣西人來說其實是有很多禁忌事項的，比如說在中元節的時候，廣西人是不會去隨便的踩踏或者是亂燒冥紙的，一般冥紙只能燒給自己平輩的人，如果是祭祀神明的話，那麼通常要燒金紙。另外在中元節的這一天，廣西人也不會隨便的靠著牆壁休息，因為對於廣西人來說，這種行為其實是非常不吉利的。在過節的這一天，太陽還沒有落山的時候，家家戶戶就會提前把晾曬在外面的衣服收回來。
還有就是在過節的這一天，不能隨便的照相，筷子不可以隨便的插在碗裡，還有一部分人會在床頭掛上風鈴。
20樓：蓉淼經驗之窗
當地是要買面具的，大部分都是一些鬼的面具，而且也需要吃桃花餅，並且要去墓碑旁邊燒紙。
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