肉鴨的最佳上市時間及上市前注意的問題有哪些

2021-04-12 10:43:18 字數 3217 閱讀 3347

1樓:中國農業出版社

一般來說,肉鴨的最佳上市時間應在38天左右,因為此時肉鴨的肉料比還在1∶2左右,有較高的經專濟效益,並屬且從肉鴨的生長時期看,該時期肉鴨的羽毛最易脫落。因此,在屠宰過程中省時省力。此時體重達到2.

5千克以上,利於分割成鴨產品。

在肉鴨上市前應注意的問題有:

(1)在肉鴨養殖後期應禁用一切藥物,以減少鴨產品中的藥物殘留。

(2)在條件允許的範圍內減少應激反應的發生,避免因應激而引起疾病。

(3)由於肉鴨的生長髮育較快,在上市前應注意給肉鴨足夠的活動空間,不可飼養密度過大。

(4)肉鴨**前2~4小時,應停喂飼料。

生長期肉鴨的飼養管理應注意哪些問題?

2樓:中國農業出版社

(1)預防肉鴨生長期發生啄羽現象 飼料中缺乏蛋白質或蛋白質品質低、或缺乏蛋氨酸是導致肉鴨啄羽的主要原因。肉鴨一旦發生啄羽,生長速度降低,料肉比提高,胴體品質下降。因此,在生長期肉鴨配合飼料中,應含有豐富的、易消化的優質蛋白質,並新增充足的蛋氨酸。

在集約化養鴨中,控制啄羽的最好的方法是斷喙,即將鴨喙的上端切短,使鴨喙夾不住羽毛。熱斷喙是將鴨喙與電熱斷喙機上的電熱片(固定片)接觸,燒去鴨喙的上部。在出雛當日斷喙,雛鴨可以立即飲水採食,應激較小。

(2)飼養密度適宜 肉鴨在生長期的生長速度極快,每隻每天的體增重平均能達到100克。飼養密度對生長速度影響極大,高飼養密度顯著降低肉鴨的生長速度和飼料轉化率,並增加死淘率。

(3)預防肉鴨發生漿膜炎 肉鴨的漿膜炎疾病主要發生在21~35日齡階段。在飼養環境較差的條件下,鴨群非常容易患漿膜炎疾病。病鴨死亡率高、傳染快,病原很難消滅,對鴨群的危害較大。

能否成功預防鴨**生漿膜炎疾病是養鴨能否取得經濟效益的關鍵。

(4)防潮 戶外場地潮溼,不但影響肉鴨生長髮育,誘發肉鴨患病、肉鴨的羽毛(尤其是胸腹部的羽毛)也會生長不良,甚至脫落,直接影響上市肉鴨的屠體外觀質量和經濟效益。因此,在中大鴨飼養管理期間,應注意做好防潮工作。

養肉鴨的方法和竅門

3樓:中國農業出版社

目前,我國的肉鴨養殖業

存在多種飼養方式,主要有放牧飼養、全舍飼飼養和半舍飼飼養。

放牧飼養是我國肉鴨的傳統飼養方式,包括草地散養、林地散養、稻田散養、溼地散養、淺水放養等。儘管放牧能夠節省精料、降低生產成本,但是飼養週期長。

舍飼飼養主要有網上平養、地面墊料平養、網上和地面結合飼養。網上飼養是一種新型的飼養方式,不設運動場、不設游泳池、不用墊料,全期在網上飼養,肉鴨能在網上覓食、飲水和排洩,發病率低。這種方法省料、省工、省時、增重快。

4樓:匿名使用者

養肉鴨要具備一些條件的1、地理條件:養鴨不能在太乾旱、環境質量很差的地方,空氣要清新 不能有太多噪音。2、資金充足:

養鴨花費比較大,光是飼料、池塘、圍欄、圈舍和疫苗就很大耗費了。3、飼料、疫苗:飼料要喂新鮮、豐富的,不能貪便宜去買變質飼料;疫苗就更重要了 每隻鴨子都要在各個年齡段注射疫苗4、放養、圈養;放養耗費小 圈養要注意的少,放養得確定周邊沒有人、野獸來偷鴨子,還要防備鴨子跑掉,圈養得讓室內舒適,空氣清新。

5、下蛋:瞭解好鴨子的產卵期 ,提前做好準備。如放乾草之類的給他們自己做窩。

5樓:廣西東鑫升禽業

商品鴨可以採用經濟雜交的方法生產。如公番鴨和母家鴨雜交生產的騾鴨,雜交優勢率頗為明顯。

鴨的營養與飼料鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。不同生產用途生長階段需要營養的量和質有不同要求,飼料以玉米、豆粕、魚粉等原料為主。怎樣配方和生產配合飼料呢?

一是要考慮原料的質和量,二足要考慮到原料的**,其目的就是要使所配飼料營養全而而且**適合即達到高生產力和低生產成本之效果。由於這方面的技術比較複雜,這裡僅介紹一種較為適用的方法,謹供參考。

查飼養標準: 查詢相應品種,飼養階段所需的營養含量要求,如北京鴨1~21天階段,代射能2800大卡/公斤,粗蛋白21%,粗纖維3.5%、鈣0.9、磷0.6%等,記錄下來。

根據日糧原料大致配比核算初步配方。 日糧原料配比一般要求谷實類飼米(玉米、大麥等)(2~3種)40~60%;糠麩類(麥麩、米糠等)飼料10~20%;植物性蛋白料(豆粕、棉仁餅、菜餅等)10~20%;動物性蛋白飼料(魚粉等)3~10%;青綠多汁飼料(青料等)10~20%;礦物質飼料(骨粉、貝殼粉等)2~7%;食鹽0.3~0.

5%。在允許日糧配比情況下,初略排出一個配方,並查詢常用飼料營養物質含量表並計算出初步配方的營養分含量。

初步配方與飼養標準比較,最後確定飼料配方。 如果某項指標有高或低,就在某項指標含量低或高的原料中加減,直至達到基本與標準相符為止。此時的配方就已經完成。

注意有些指標中微量元素、維生素等一般有成品購買,不必自行配製,自行配製技術比較複雜,弄不好可能出現問題。一般市場上有適合的飼料購買,可以擇優選購。

另外、關於飼養標準等,**種苗的廠家一般都有提供,可以參考。

雛鴨的飼養管理 鴨子從出殼到50日齡稱為雛鴨,其中又分為幼雛期與中雛期。幼雛期是指從孵化到21日齡的鴨子,這是整個養鴨生產中最關鍵的一個時期,由於剛出殼的雛鴨體質還很弱,不能調節自身體溫,對溫度比較敏感,如通風與保溫不好,往往會發生呼吸道疾病(如感冒等);其次,雛鴨的消化器官發育還不健全,消化能力差,飼養工作稍不注意,容易發生腸道疾病(如腸炎等)。所以育雛工作的好壞,不僅直接影響雛鴨的成活率和生長髮育,同時,也會影響以後的生長,肥育和產蛋。

雛鴨選擇

應選擇同一時間出殼、大小均勻,臍帶收縮好,眼大有神,比較活躍,絨毛有光澤,抓在手上掙扎有勁的雛鴨。凡是腹大突

紅頭巴巴鴨養多少天出欄

6樓:冰蝴蝶個人認證

在正常的飼養管抄理條襲件下,肉鴨養到

bai6-7周齡、體重達3千克左du右、羽毛基zhi本長齊時即可上dao市。然而,肉鴨上市的**常根據市場需求在不同的季節、不同的上市時間出現不同程度的波動。

每批肉鴨達到上市標準前的一週就應該著手瞭解肉鴨市場資訊,如遠近市場的**、需求的數量、運輸的方式等,以制訂有機肉鴨銷售的最佳方案,包括銷售時間,銷售數量、銷售** 上門捕捉時的出廠**及運輸至市場銷售時的上市** 、運輸方式等。

銷售時儘可能做到同批日的肉鴨一次捕捉上市。因為分批、多次捕捉會對肉鴨群造成多次強烈應激,引起肉鴨採食量下降、體重減輕,影響肉鴨的經濟效益。在肉鴨出欄時禁止鴨販子等專業人員出入鴨舍,而應由本場職工捕捉並裝運上市。

因為那些鴨販子經常往來於各個鴨場之間,極有可能成為一些病原菌的傳播者。用於肉鴨運輸的車輛、工具等在進入鴨場、鴨舍前,必須嚴格清潔消毒。

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