1樓:番茄味雞腿堡
要選擇新鮮的胡蘿蔔,在製作的時候一定要注意胡蘿蔔的水分,可以進行爆炒,這樣味道會更好一些。
2樓:阿斯達歲的說
首先把西葫蘆清洗乾淨,然後分改派成4半,把裡面的瓤去掉,再切成片兒,起鍋燒油油熱,放入蔥薑蒜爆香以後,再把西紅柿塊放型賀入炒出紅湯以後,把西葫核租賀蘆片放入,再加入鹽,雞精,生抽,蠔油,翻炒均勻即可出鍋。
西葫蘆的做法大全,西葫蘆怎麼做好吃
3樓:合驪悟昌黎
食材用料:
西葫蘆(約重300g)1個。
雞蛋2個。普通麵粉100g
鹽4g色拉油適量。
菜譜做法:1.準備好食材。
2.西葫專蘆洗淨用插菜屬板插成細絲。
3.加入鹽攪拌均勻,靜置15分鐘。
4.加鹽靜置後的西葫蘆絲析出很多水分。
5.將雞蛋打入西葫蘆絲中。
6.將雞蛋與西葫蘆絲攪拌均勻。
7.加入麵粉。
8.攪拌成均勻的麵糊,如果有時間,麵糊可靜置30分鐘再做。
9.電餅檔上下板同時預熱好,鍋底均勻刷適量色拉油。
10.鍋中加入兩湯勺麵糊,用湯勺將麵糊儘量均勻攤平攤薄。
11.選擇煎蛋/薄餅檔關蓋烙制。
12.烙制時間到,出鍋切成自己喜歡的形狀。
4樓:網友
西葫蘆這樣做,超級好吃。
5樓:美食林哥
先炒好雞蛋,再炒西紅柿和雞腿,最後加入西葫蘆,完美!!
6樓:網友
西葫蘆不要再炒著吃,做成盒子更美味。
西葫蘆營養十分豐富,怎樣才能做成孩子喜歡的口感?
7樓:小秒的**分享
西葫蘆學這個方法,我家一週吃六次,每次孩子們都吃,香!
兩天前在市場上看到很多賣西葫蘆的,都很嫩很可愛,所以買不起幾個。有時間為家人做涼爽好吃的西葫蘆料理吃。在我家,西葫蘆仍然可以用家人很受歡迎的材料做各種菜,味道也很清爽,很適合作為工薪階層的我家。
西葫蘆最便宜的時候只有2元很划算。我給西葫蘆配五花肉,做了把西葫蘆捏成肉的美味食物,西葫蘆是孩子特別喜歡的,單純的營養和味道,吃一口真的很解饞。我剛擺桌子,孩子就吃了一半。
眾所周知,西葫蘆含有豐富的維生素c、葡萄糖等其他營養素。特別是鈣含量很高。可以增強免疫力。
今天又吃不到兩個,今天換了西葫蘆蒸著吃了。今天是非常簡單經典的蔬菜和肉的組合,把肉直接塞進蔬菜裡,在鍋裡蒸,蔬菜裡摻入肉餡,肉加上絲蔬菜的清香,非常好吃!西葫蘆學這個方法,我家一週吃六次,每次孩子們都吃,香!
食材:2個西葫蘆、1段胡蘿蔔、少量碎肉、胡椒粉、鹽、生抽、調味酒、蠔油、蠔油。
練習:1、材料準備好了。
2、南瓜去皮,切成厚小塊。
3.用勺子掏出西葫蘆的心,特別注意不要鑽,留下地板。
4.將西葫蘆心和胡蘿蔔切碎在一起。
5.將胡蘿蔔和西葫蘆的悲嘆和碎肉混合在一起,加上胡椒粉、鹽、生抽、調味酒、蠔油和蠔油,均勻混合。
6、再填寫南瓜、安裝盤。
7,在冷水中把鍋蒸15分鐘。
8.蒸熟了,盤子裡有湯。在鍋裡放一點澱粉,再調味,再放一點生草,蠔油,稠點,關燈。
9.把最後做的汁液均勻地倒入西葫蘆中。為了看,撒點蔥就行了。
8樓:愛兒咿呀
西葫蘆可以做很多種菜,但需要先知道孩子喜歡什麼口感才能有針對性的去做菜。
9樓:酸奶蜜桃酒
可以做西葫蘆餅。西葫蘆洗乾淨切片,放到乙個盆子裡,撒上點食鹽醃製一下;雞蛋敲入碗中,加適量的食鹽和胡椒粉攪散攪勻。醃製好的西葫蘆片先均勻的裹上一層面粉,然後蘸上一圈雞蛋液。
鍋燒熱,劃上一層油,下入西葫蘆片,煎至底面金黃定型之後翻面繼續煎,煎至兩面金黃即可出鍋。就可以了。
西葫蘆最好吃的做法,清淡營養,開胃又下飯,看一遍就能學會
10樓:生活寶典
醋溜西葫蘆是一道,非常適合在炎熱的夏季食用的一道家常菜,鮮嫩的西葫蘆配上酸溜溜的口感絕對是家常菜的首選。
而且西葫蘆的營養價值極高,其中含有較多的維生素c、尤其是鈣含量極高,並且中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的作用。
今天,就為大家分享一道醋溜西葫蘆的家常做法,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【醋溜西葫蘆】
1.首先,我們準備一下這個食材,西葫蘆乙個,清洗乾淨切成四開,除去瓜瓤,斜切成片,放在盆中備用。
2.西紅柿半個,切成小塊,大蔥白一段,斜切成圈,生薑切成菱形片,大蒜切片,加入一小把紅幹椒。
3.下面,我們把西葫蘆焯一下水,鍋裡燒水,水開後,倒入西葫蘆,焯水10秒倒出控水
4.接著,我們開始烹飪,鍋裡燒油,先倒入蔥薑蒜紅幹椒炒幾下,炒出蔥蒜的香味以後,再倒入西紅柿,翻炒片刻,炒出西紅柿的汁水,這樣湯汁好看入味。
5.倒入西葫蘆翻兩下,馬上加入白醋,要在西葫蘆沒有變軟之前加入白醋,沒有白醋的加入香醋也是可以的。
6.大火翻炒片刻,加入食鹽、雞粉、白糖、加一點清水,以便更好的化開調料,翻炒幾下後,就可以出鍋裝盤。
好了,這道簡單又下飯的家常小炒菜就做好了,喜歡的朋友抽空試一下吧。
學起來|西葫蘆這樣做健康美味
11樓:美食密碼站
<>《西葫蘆這樣做健康美味。
1、準備食材。
2、碗里加一勺生抽。
3、一勺蠔油。
4、少許老咐正返抽。
5、少許鹽雞精。
6、少許十三香。
7、一勺白糖。
8、一勺澱粉。
9、加少許清水攪拌。
10、清拆西葫蘆焯下水。
11、蒜蔥幹辣椒爆香。
12、加一勺黃豆醬。
13、翻炒。
14、倒入西葫蘆翻炒。
15、倒入料汁收汁即衡飢可。
西葫蘆有哪些好吃的做法 西葫蘆好吃的做法介紹
12樓:生活軌跡
1、涼拌西葫蘆。
材料:西葫蘆半個或1個、幹辣椒2個、鹽適量、雞精少許、白糖少許、食用油適量。
做法:西葫蘆洗淨,切成薄片,放入鹽,戴一次性手套把鹽均勻的塗抹在西葫蘆片上醃20分鐘左右。鍋中燒開水,放入西葫蘆,焯水後馬上撈出過涼水,攥幹水分(不要太乾),放入少許鹽、雞精、白糖調味拌均。
起鍋放少許油,油熱後下入幹辣椒段炸出香味後澆在菜上,拌均後裝盤。
2、西葫蘆炒雞蛋。
材料:西葫蘆1個、雞蛋3個、植物油適量、鹽適量、味精適量、蔥1根。
做法:雞蛋磕入碗中,西葫蘆洗淨,掐頭去尾,切成片。雞蛋中加少許鹽,將雞蛋打成蛋液。
蔥切末備用。底鍋中加適量油,蛋液倒入鍋中,炒碎,盛出。鍋中再次加入油,倒入蔥末爆香,將西葫蘆放入鍋中,加入適量鹽,味精翻炒。
將炒好的雞蛋倒入,繼續翻炒,盛盤即可。
3、酸辣西葫蘆。
材料:西葫蘆乙個、大蒜兩個、花椒少許、幹辣椒適量、香醋適量、鹽適量、雞精少許。
做法:西葫蘆洗乾淨去掉頭部和尾部。西葫蘆對半切開再切成片,蒜切片。
熱鍋倒入菜籽油,油五成熱時倒入蒜片,花椒和幹辣椒段炒出香味。倒入西葫蘆翻炒均勻。沿著鍋邊倒入兩圈香醋。
加入適量鹽。再加入少許雞精翻炒均勻。翻炒到西葫蘆變軟輕微出水就可以關火了。
素炒西葫蘆的正宗做法,素炒西葫蘆怎樣做才好吃的做法
食材用料 西葫蘆1個相剋食物 幹木耳10朵 雞蛋1個相剋食物 青椒1個相剋食物 生薑2片相剋食物 蒜頭2瓣相剋食物 菜油適量 料酒少許 鹽適量糖少許相剋食物 炒西葫蘆的做法 1.準備好所有食材,幹木耳提前泡發 2.西葫蘆清洗乾淨,去兩頭,順長切成4瓣,去瓤3.斜著切成同等厚度的片 4.青椒切長寬條 ...
西葫蘆怎樣炒好吃,炒西葫蘆怎麼做的好吃呢?
蒜泥拌西葫蘆 主料 西葫蘆 200克 配料 大蒜 30克 木耳 水發 25克 蝦米 15克 調料 香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量 製作方法 1.西葫蘆洗淨去皮,瓤 切條,與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟,撈出瀝水 2.黑木耳泡發洗淨後切絲 3.將西葫蘆條 黑木耳 海米裝入盤中,加入鹽...
西葫蘆炒雞蛋的做法怎麼做西葫蘆炒雞蛋
將西葫蘆切小片,雞蛋打好放入碗裡 等油熱了 不用燒的油煙太大,手放在鍋的上方30公分左右能感覺到熱度就可以了 先放入西葫蘆炒到7分熟,拿盤子盛起來 倒油開始炒雞蛋,等雞蛋炒好,再將西葫蘆倒入然後加入少許鹽和雞蛋一切翻炒一下就可以起鍋了 西葫蘆炒雞蛋的製作材料 主料 西葫蘆200克,雞蛋150克 調料...