1樓：不是所有的認真都對
在家制作橙香蛋糕卷也很方便，準備好雞蛋，麵粉，牛奶，橙物段子等就可以製作了。把雞蛋分離，把蛋黃豎敬打碎攪拌均勻，放入麵粉，把蛋清打發好，分別加入蛋黃中，加入橙片，塗抹均勻放入烤箱中，捲入餡料，冷凍，就可以拿出來吃了。
很多人愛吃橙香蛋糕卷，準備食材，食材裡面需要雞蛋，需要牛奶，麵粉，橙子，白糖，油，白醋就可以做蛋糕捲了。做橙香蛋糕卷，需要攪拌器，可以準備乙個電動攪拌器，也可以準備乙個手動攪拌器，準備乙個烤箱。
很多人喜歡在家制作橙香蛋糕卷，酸酸甜甜的非常好吃，製作蛋糕卷，只要掌握了方法，就會很容易操作。準備幾個雞蛋，把雞蛋洗乾淨以後就要做雞蛋分離，蛋黃和蛋清分別打在兩個容器罩纖譽中。把蛋黃用手動攪拌器打散，裡面加了牛奶，加入白糖，加入橙汁，加入食用油，攪拌均勻以後加入麵粉，一定要攪拌均勻，不能有面粉顆粒。
在蛋清中加入幾滴白醋，或者是檸檬汁，分三次放入白糖，用電動攪拌器打發蛋清，能倒掛就可以了。取出1/3打發好的蛋清，放入蛋黃中，上下翻動，再倒回剩下的蛋清中，上下翻拌均勻，攪拌式動作一定要輕。
把橙子切片，在鍋中加水，加糖，加入橙片，煮幾分鐘，把橙片撈出來，放在旁邊晾乾。然後在烤箱中鋪上紙，放上橙子片，再倒上蛋糕糊，放入烤箱中，調好時間，蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出來晾涼，取出餡料塗抹在蛋糕上，捲起來，放到冰箱裡冷藏一晚上，到第二天就可以拿出來吃了。
2樓：雙子小黑嘿
先將橙子切成薄片，然後放在水中，加入兩勺糖煮10分鐘。將煮好的橙子片放在矽油紙上，將多餘的水分去除掉。在碗中放入蛋黃，放入橙子片的糖水，然後梁旅褲攪鎮轎拌均勻，加入植物油，放入一些麵粉和鹽，蛋白中再加入幾滴檸橡簡檬汁。
打發後加入白砂糖。將蛋白糊倒入蛋黃糊中。然後攪拌均勻，倒入鋪有橙子片的烤盤中，烤20分鐘塗上果醬捲成蛋糕卷就行了。
3樓：灰灰慧闖天涯
在家裡面就應該先烤好蛋糕，然後需要把蛋糕切成長方形一片一片裂毀的之後，肆裂備之後再找一些橙子，把橙子慢慢的製作成餡兒裹在蛋糕裡面，這樣源攔的話蛋糕卷就製作好了。
4樓：巨集盛巨集盛
製作的方式就是先把橙子榨成汁，然後與麵粉進行混合，放納物入者卜一些白砂糖進行攪拌，攪拌均勻之後將面首茄穗團發酵，然後放入烤箱中蒸熟，這樣就製作好了蛋糕卷。
香橙蛋糕卷怎麼做？
5樓：北京新東方烹飪學校
香橙蛋糕卷。
原料。a蛋白4個，砂糖45g，檸檬汁一點點（4..5滴即可）b，蛋黃4個，砂糖15g，橙汁40g，玉公尺油40gc，低粉65g，橙子2--3個。
流程。橙子切片，只要中間部分，橙子片放入冷水，加一點點唐，水不要太多，小火煮至橙皮透明大概煮10分鐘左右，撈出，控水。
a部分打發至軟雞尾，b部分攪拌均勻至糖化，將打發好的a分次加入b當中攪拌均勻，低粉過篩，加入到ab混合物之中，慢速攪拌均勻即可，準備烤盤鋪一層油，橙子片放在烤盤上，蛋糕糊倒在烤盤上，塗抹均勻，厚度要一致，上下火170℃，烘烤20分鐘左右即可，烤好捲起放入冷藏冰箱30分鐘，冷藏塑形。
6樓：枚樂悅
香橙蛋糕卷。
蛋黃 4個(蛋黃糊)麵粉 1/2杯（我用了南韓的普通麵粉）(蛋黃糊)打發的鮮忌廉 1小碗(餡料)橙子 1個(餡料)糖 1/4杯(餡料)玉公尺油 1/4杯(蛋黃糊)牛奶 1/4杯(蛋黃糊)蛋白 4個(蛋白糊)醋 幾滴(蛋白糊)大士多啤梨 4個(餡料)水 適量(餡料)
香橙蛋糕卷的做法步驟。
步驟 1橙子洗乾淨，切薄片。
步驟 2把橙片放入小鍋裡，放入1/4杯糖和沒過橙片的水，煮約10分鐘至橙皮透明。
步驟 3把橙片撈起，用廚房紙吸乾水分。
步驟 4把橙片放在鋪了油紙的烤盤上。
步驟 5蛋黃放入油，奶，和糖拌至油水混合。
步驟 6篩入麵粉拌至無顆粒。
步驟 7蛋白放入乾淨的無水無油的容器裡，加糖和醋打至硬性發泡。
步驟 8放入1/3蛋白糊與蛋黃糊拌勻。
步驟 9再倒入剩餘的2/3蛋白糊裡翻拌拌勻。
步驟 10倒入鋪了油紙的烤盤了，抹平，輕震幾下，震出大氣泡。
步驟 11放入預熱了350f/180c度的烤箱烤20分鐘。
步驟 12拿出倒扣在烤網上，趁熱撕去油紙，放涼。（油紙要蓋回蛋糕上，防止蛋糕太乾。）
步驟 13烤蛋糕的時候，把鮮忌廉加糖打發至硬性，放冰箱備用。
步驟 14士多啤梨洗乾淨，切小丁。
步驟 15把蛋糕扣在油紙上，抹上鮮忌廉，撒上士多啤梨丁。
步驟 16把蛋糕捲起來，兩邊封口，放冰箱冷藏15-20分鐘定型，即可切片食用。美味的香橙蛋糕卷出爐了。切片開吃了。可惜忌廉少了點，不過味道還是很不錯的。
7樓：網友
對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什麼事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。
不要擔心，現在就讓來介紹下關於鮮香橙蛋糕卷的做法吧。
1.蛋清分離（顏色重的是家裡的笨雞下的、蛋清也比外買的粘稠）。
2.蛋黃放入油，和糖拌至油水混、篩入麵粉切拌式拌勻。
3.蛋清分次加入糖，最終將蛋白打發到溼性發泡的狀態（提起打蛋器後，蛋白拉出彎曲的尖角）。
4.盛1/3蛋白到蛋黃碗裡，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。
5.將拌勻的麵糊倒入剩餘的蛋白裡。
6.再次翻拌均勻即成戚風蛋糕麵糊。
7.把麵糊倒入鋪了油紙的烤盤，抹平，撒上芝麻，並用力的震幾下，麵糊內部的大氣泡讓跑出。
8.把烤盤放入預熱好170度的烤箱，烤20分鐘，直到表面金黃色。
9.涼涼揭去油紙，抹上鮮橙醬卷卷。
要想提高你的廚藝，當然多多練習做菜是避免不了的，今天為，喜歡下廚的朋友介紹的鮮香橙蛋糕卷就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進，趕快去試試吧。
橙子蛋糕卷怎樣做口感會更好，味道美味？
8樓：廣州優美西點烘焙學校
蛋糕卷：雞蛋4個糖45克牛奶50克玉公尺油40克低筋麵粉60克檸檬汁5滴淡忌廉120克糖10克。
虎皮：蛋黃8個糖35克玉公尺澱粉18克。
嶷做法嶷。玉公尺油和牛奶混合攪拌均跡謹談勻，篩入低筋麵粉拌勻，加入蛋黃攪拌至順滑無顆粒狀態。
2蛋白加入檸檬汁，分三次加糖打發，打發拉起打蛋頭蛋白有彎勾狀態，分三分之一蛋白到蛋黃糊中翻拌均勻，再倒回蛋白盆中繼續翻拌均勻。
3放入預熱好的烤箱中層，上下火160度20分鐘，出爐撕掉油紙涼至溫熱，抹上忌廉捲起來，放入冰箱冷藏定晌告型( 淡忌廉加糖打發至有明顯紋路狀態)
4現在做虎皮，蛋黃加糖打發至蓬鬆，加入玉公尺澱粉繼續打發，打發至蛋糊滴落5秒不消失狀態，放入預熱好的烤箱中層，200度8到10分鐘左右。
虎皮溫熱姿碰後抹_上一層忌廉，將蛋糕卷放在中間，兩頭向中間裹起來，放入冰箱冷藏半小時定型，切掉兩頭即可。
小貼士：每臺烤箱溫度不一樣，根據自己烤箱溫度而調節！
清香橙子蛋糕卷怎麼做？
9樓：壽碧安
用料 橙子埋運2個。
低筋麵粉80g
雞蛋4個。白砂糖40g
橙廳液盯汁60g（用煮橙的水就可以）
橄欖油40g
鹽1/8小勺。
檸檬汁少許。
香橙蛋糕卷的做法。
橙子切成8片，放入鍋中，加入適量的水（沒過即可），加入兩大勺糖，煮約10分鐘（圖2），橙皮的白色部分變得比較透明就可以了。取出瀝乾備用香橙蛋糕卷的做法 步驟1橙汁加入橄欖油，用打蛋器混合均勻（圖3），篩入低筋麵粉和鹽（圖4），拌扮和勻後，逐個加入雞蛋黃（圖5）並拌均（圖6）香橙蛋糕卷的做法 步驟2蛋白加入幾滴檸檬汁（圖7），用打蛋器打至粗泡時，分次加入白砂糖（圖8），打發至乾性發泡（圖9）香橙蛋糕卷的做法 步驟3
取1/3蛋白倒入蛋黃糊（圖10），翻拌均勻，再取1/3蛋白倒入蛋黃糊，翻拌均勻，之後把混合物倒入蛋白盆中（圖11），翻拌均勻。整個過程手法要輕，要快，避免消泡香橙蛋糕卷的做法 步驟4
烤盤墊烤紙（圖12）香橙蛋糕卷的做法 步驟5
把煮好的橙片排入盤中（圖13），注意不要太靠邊。
把蛋糕糊倒入盤中（圖14），表面抹平（圖15），輕磕兩下，震出氣泡。
烤箱預熱170度，上下火，烤盤放中層，烤25鍾即可。烤好的樣子（圖16）
烤好後立即倒扣在散熱架上（圖17），並撕掉油紙（圖18），稍涼捲成卷定型。切件食用。
10樓：網友
用料 頌慧。
雞蛋4只。低筋麵粉40g
玉公尺油姿絕40g糖粉30g淡忌廉100g
牛奶跡櫻姿40g
橙香蛋糕卷怎麼做
11樓：匿名使用者
用料 土雞蛋 4個。
低筋麵粉 80g
白砂糖 40g
橙子糖水 60g
植物油 40g
鹽 1/8小勺。
檸檬汁 幾滴。
橙香蛋糕卷的做法。
蛋白蛋黃分離，橙子洗淨切成薄片。
把橙片放入燉鍋中，加入兩大勺糖（配方衫衡缺外），加入剛齊面的水，用小火燉10分鐘。然後把橙片取出，瀝乾水分。
把橙片擺放在鋪好油紙的烤盤上。煮過的糖水放涼後備用。
蛋黃中加入糖水60g，攪拌均勻。
加入植物油，攪拌均勻。
篩入低筋麵粉和或辯鹽。
拌勻，至麵粉無顆粒感即可。
蛋白中擠入幾滴檸檬汁，沒有的話也可以不加，加了會增加蛋白的穩定性。
用電動打蛋器打發至粗泡後加入白砂糖，分3次加入。
直到蛋白打發至硬性偏溼。
取1/3的蛋白糊到蛋黃糊中。
用刮刀從下至上翻拌均勻。
再把剩下的2/3蛋白糊倒入蛋黃糊中。
繼續翻拌均勻。
把麵糊倒入鋪有橙片的烤攔滑盤裡。抹平表面，輕輕震幾下，震出大氣泡。放入預熱好的烤箱，170℃ 20-25分鐘。
出爐後倒扣在烤網上，撕去油紙。
稍涼後翻轉過來，塗上果醬。
捲成蛋糕卷，固定成形，吃時再切。
香橙蛋糕卷怎麼做啊？
12樓：莫不可明
用料雞蛋 4個。
白砂糖 45克（15克蛋黃，30克蛋白）
玉公尺油 40克。
鮮榨橙汁 40克。
低筋麵粉 65克。
檸檬汁 5滴。
糖漬橙片：橙子（切片） 8片。
白砂糖 50克。
水 適量。做法步驟。
1、先將橙子切片，加入冷水，白砂糖，小火煮至橙皮透明，大概10分鐘左右。
2、撈出瀝乾水分，放在廚房紙上待用。
3、將蛋清和蛋黃分離，蛋白盆中應無油無水無蛋黃4、蛋黃加入白砂糖攪拌均勻。
5、加入鮮榨橙汁和玉公尺油攪拌均勻。
6、這是攪拌好的狀態，7、篩入低粉z字型攪拌。
8、攪拌至無顆粒狀態，不能花圈攪拌哦，麵糊容易起筋9、蛋白加入檸檬汁，低速打發至粗泡狀態，加入三分之一白砂糖10、中速打發至粗泡消失，加入三分之一白砂糖11、高速打發至有紋路狀態，加入最後的白砂糖12、繼續高速打發至拉出打蛋頭有彎勾狀態。
13、將一半蛋白倒入蛋黃糊中攪拌均勻，從下往上攪拌14、再倒回蛋白盆中繼續攪拌均勻。
15、將橙片放入烤盤，下面墊上油布。
16、倒入蛋黃糊，放入預熱好的烤箱140度20分鐘，上下火17、出爐倒扣烤網上，撕掉油布。
18、再放一張新油紙在上面，倒扣趁溫熱捲起，19、室溫定型半小時即可，也可以放入冰箱。
20、切掉兩頭。
21、橙子和蛋糕配一起有股淡淡的清香，別有一番風味22、中間可以夾忌廉，果醬等，我一直喜歡吃純蛋糕卷。
我媽從小就虐待我，是不是
自己的父母自己決定不了，但是自己的人生可以決定啊。你不要讓自己成為你母親那樣的人，她身上的缺點一定不要學到身上，然後好好活想開些，大了就趕緊出去，出去工作也好上學也好，裡的遠遠的，想家的時候回來看看，在外面就自由了，過自己喜歡的生活 你媽媽是不是心裡上有什麼問題啊？自己做為小孩試著去理解她吧，可能有...
從小就總是頭疼怎麼辦
疼痛停口服液 可以 你的頭疼病。詳情諮詢0392 3965310或查詢中國專利網。頭痛是有顱內炎症 缺氧 出血 腫瘤 機械損傷 顱神經 副鼻竇病變等神經 精神因素引起的一種病症，中醫又稱 頭風 腦風 頭痛症範圍很廣，涉及內 外 神經 精神 五官等各科疾病，分外感和內傷兩大類。民間 頭痛的絕招有 1 ...
我從小就跟我媽合不來？和我媽從小吵架？
你要好好的溝通，調整一下狀態。如果是和媽媽打我說不來的話，那隻能說你和你媽媽有很大的矛盾，如果不是這樣的話，那肯定是因為。我和你和你媽媽之間肯定是就是你就是顧，不然的話不可能說和媽媽合不來的。那麼如果像這件事情的話，你最好要和你媽媽坐下來進行一下溝通。那到底是什麼事情上面造成了這這樣大的矛盾，說是母...