1樓：韶之舞
首先要明確兩個概念，捷徑海參無需再加工，開啟包裝即可食用；幹海參。
是半成品，需要回家再加工並塌，在泡發做成即食的海參，才可食用，相對純蔽租比較麻煩，也相當的耗時，一不小心很可能都浪費了，更關鍵的是鮮食海參的營養成分做兆遠遠高於幹海參，尤其是上品堂鮮食海參，其營養比其他海參高出三倍，讓我們再來看下鮮食海參相對幹海參來說好在哪些方面：
2樓：方家鋪子
淨幹海參是已經洗淨的幹海參，在容器裡使用冷水泡發至柔軟即可加工食用了。一般需要浸泡48小時，每天換水。
淡幹海參是海參晾曬時沒有加入鹽、糖之類的卜亮東西。加入那些東西海參的分量會增加不少。泡顫衡發的方法是，在無油脂的乾淨容器裡冷水浸泡48小時，去除海參口部附近的沙子等雜物。
清洗乾淨，放茄弊做入鍋中慢燉乙個半到兩個小時，自然冷卻之後，清水沖洗乾淨，就可以加工食用了。
3樓：沐頌
純幹海參是經過洗滌的幹海參。在容器中的冷水中小便，直到它變軟，可以加工和食用。通常浸泡48小簡緩時。
微幹海參是乾燥後攔行模不新增鹽或糖的海參。頭髮發泡法包括將海參在乾淨的無油容器中浸泡在冷水中48小時，以去除海參口附近的沙子和其他衣物。清潔後，放入鍋中，煮乙個半到帶悉兩個小時。
自然冷卻後，用水沖洗，然後可以加工和食用。稍乾的海參比較有營養。
4樓：七詩姣甜衝
乾淨的幹海參是一種已經洗過的幹海黃瓜。將它浸泡在容器中的冷水中，直到它變軟，可以加工和食用。一般應浸泡48小時。
輕度乾燥的海參是乾燥時不新增鹽或糖的海參。使悉啟頭髮起泡的方法是在乙個沒有槐陸毀油的乾淨容器中在冷水中浸泡48小時，以去除海參口鉛備附近的沙子和其他物質。清洗後，放入平底鍋中，燉乙個半到兩個小時。
自然冷卻後用水沖洗，即可加工食用。輕微乾燥的海參比較有營養。
5樓：網友
純幹海參是一種乾燥的海參，在容器中用冷水洗滌和浸泡，直到變軟，可以加工和食用。通常需要浸薯悶泡48小時。淺幹海參是在乾燥時不新增鹽或或臘糖的海參。
發泡頭髮的方法是在沒有油的乾淨容器中在冷水中浸泡48小時，以去除海參口附衫手滑近的沙子和其他品種。清洗後，放入鍋中，自然冷卻後燉乙個半到兩個小時，用水沖洗，然後可以加工和食用。曬乾的海參比較有營養。
6樓：慧清戀
乾淨的幹海參是一種已經洗過的幹海黃瓜。將其浸入容器中的冷水旦滾簡中，直到其變軟，可以加工和食用。一般來說，應該浸泡48小時。
曬乾的海參是乾燥時不加鹽或糖的海參。發泡頭髮的方法是在沒有油的乾淨容器中在冷水中浸泡48小時，以去除海參口附近的沙子和其他品種。把它洗乾淨，放進鍋裡燉一兩個半模褲小時。
自然冷卻後，備森用水沖洗，然後可以加工和食用。曬乾的海參比較有營養。
7樓：勿外時難
乾淨的幹海參是用冷水浸泡在容器中，直到變軟並準備食用的幹海參。通常需要浸泡48小時。淡幹海參是一種不含鹽、糖或其他物質的幹海參。
浸泡方法是在乾淨無油脂的容器中用冷水正寬浸泡48小時，除公升棚去海參口附近的沙子等雜質。清理乾淨，在平底鍋裡燉乙個半小時到兩個小時。自然冷卻，用清水沖洗即可食用。
清淡的幹吵清則海參營養豐富。
8樓：松樓芳名韌
純幹人參已經用幹人參衫尺吵去皮，在冷水容器中發泡至柔軟即可加工食用。通常需要48小時的潛水。幹人參使人參乾燥，不新增鹽、困廳糖等東西。
發泡毛髮的方法是將冷水浸泡48小時，放在無油脂的乾淨器皿裡，除去沙或侍子，貼在人參口旁等。自然冷卻後，用清水沖洗，煮好食物。鹽沼相對營養豐富。
捷淨海參該怎麼吃，怎麼弄
9樓：baimu優參堂
幹海參的話泡發如下：
1、將幹海參放入無油潔淨容器內，倒入純淨水，使其完全浸泡於水中，建議將海參置於冰箱保鮮箱內（零度左右）浸泡24小時，每12小時換水一次，直至海參柔軟。
2、用剪刀順海參體下開口處剪開，除去沙嘴（海參頭部內側白色石灰質物質），清洗乾淨。
3、將海參放入乾淨無油的鍋內，倒入清水，旺火煮至沸騰，然後換文火煮30-50分鐘，因海參規格不同，適當調整煮制時間。海參煮好的標準是用筷子的細端能輕鬆扎透海參的體壁。
4、待海參自然涼透後撈出，並清洗乾淨。
5、將煮好的海參，放入純淨水（最好用蒸餾水）中浸泡，建議將其置於冰箱保鮮箱內（零度左右），浸泡時間24-36小時（視個人喜好的口感決定），每12小時換水一次，海參即發好。
6、將發好的海參撈出，放入冰箱冷凍層單隻擺放，凍好後取出，用保鮮袋裝好冷凍儲存即可。
7、按照上述步驟加工後的海參自然解凍後即可用來製作各種美味的海參菜餚。
可以做海參小公尺粥啊 ，蔥燒海參，等等。
進口海蔘與國產海蔘的區別，野生海蔘與養殖海蔘地區別？
吃海蔘 就選大連 和日本北海道的 其他的 什麼美國加拿大都是忽悠 還有山東的 呵呵也不錯 回答親，有一下幾個方面，1.進口海蔘 一般來說低於國產海蔘。進口海蔘 之所以低於國產海蔘，主要是因為飲食文化差異造成的，海蔘熱 於中國，而歐美等地的外國人並不認為海蔘 可以吃 海蔘資源未被開發，沒有形成消費熱潮...
上品堂的鮮食海蔘和普通幹海蔘有啥區別
咱購買比較多的幹海蔘，買回家都需要幾天泡發，讓其從小小硬硬的一個，發到q彈飽滿的一大個。但是上品堂的鮮食海蔘是活海蔘直接加工，從上岸到成品，只需一道工序一次成型，能最大限度免除海蔘經過多次水發，蒸煮過程造成的營養流失，同時保留海蔘最原始的鮮味和營養，比普通水發海蔘營養要高出3倍以上，食用滋補效果更佳...
區別海蔘的好壞，如何辨別海蔘的好壞
挑選海蔘的方法 1.外形完好無損。挑選海蔘必須保證外形沒有損傷，這樣才能保證海蔘的品質。不完整的海蔘可能是經過加工將腐敗部分除掉以後剩下的。2.外觀端正。體形乾癟歪扭 肉刺倒伏的海蔘說明捕撈時間很長了，這樣的海蔘可能會發生病害，容易被微生物汙染髮生變質。3.沒有雜質。有些加工廠為了牟取暴利，採取往海...