1樓：擬留白玉人家
比目差謹魚。
偏口魚的棚襲功效與作用_偏口魚是什麼_偏口魚怎麼用_伊秀美食庫 熱門虛和基家常菜推薦 偏口魚又叫比目魚，
偏口魚和鰈魚的區別
2樓：
摘要。您好親，偏口魚和鰈魚的區別：1.
體型：偏口魚的身體呈卵圓形，兩眼都在左邊或右邊，長在左邊的被叫做鮃，而長在右側的被叫做鰈。而鰈魚身體呈圓盤形並稍微有點兒扁。
2.分佈範圍：偏口魚的分佈範圍比較廣，主要生長在太平洋西部近海，我國黃海和渤海分佈最多。
而鰈魚廣泛分佈在各大洋的暖熱海域中。3.食性：
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您好親，偏口魚和鰈魚的區別：1.體型：
偏口魚的身體呈卵圓形，兩眼都在左邊或右邊，長在左邊的被叫做鮃，而長在右側的被叫做鰈。而鰈魚身體呈圓盤形並稍微有點兒扁。2.
分佈範圍：偏口魚的分佈範圍比較廣，主要生長在太平洋西部近海，我國黃海和渤海分佈最多。而鰈魚廣泛分佈在各大洋的暖熱海域中。
3.食性：偏口魚主要以小魚蝦類為主，喜歡在夜間出來活動或者覓食。
而鰈魚主要以海水底部的無脊椎動物和魚類為食。希望可以幫助到您~<>
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比目魚為什麼又叫偏口魚
3樓：仲孫白凡
奇怪的偏口魚 在北京的許多海鮮市場上，都**一種偏口的魚。因它肉質較厚，味道鮮美，深受人們喜愛。現在沿海也有了養殖這類魚的漁場。
偏口魚令人覺得奇怪的地方是因為它的兩隻眼睛不是分別長在頭的兩側，而是並排在頭的一邊。在所有魚類中，長著這樣一副模樣的有三類魚：鮃、鰈、鰨，鰈的外觀相差較大，易於區別。
而鮃和鰈的外觀非常相似人們就把兩眼長在左側的稱為鮃，長在右側的稱為鰈。粗獷的北方人根據它們的外形特徵給了它們乙個實惠的叫偏口魚，細膩的江浙人叫了乙個文雅的名字：比目魚。
並且在古時候，它們認為鮃和鰈，一左一右排列的眼睛，是一種魚的一雌一雄，這種魚成雙成對地排列著游泳夫妻的眼睛各觀察一側的動靜，象徵徙著和睦恩愛。同心協力，永不分離的高尚情操，故有了「鳳凰雙棲魚比目魚」的佳話。 不過偏口魚並非天生如此，剛出生的它們與父母完全不同，它們的眼睛是對稱的長在頭的兩側，生活在海水的中上層。
大約長到半寸長時，它們的體形開始變化，乙隻眼上移動到頭的另一側，背鰭、臀鰭也向前長至頭部，身體側扁扭轉，大約一百天後，才變成父母的模樣，現在海底。從此，體形怪異的偏口 開始了它的潛伏在海底的生活。它們靠側扁的身體和尾部上下襬動前進，常常是在夜間出來偷獵食物，多以海星和其它小動物為食。採納哦。
鰈魚和偏口魚區別
4樓：楓葉
鰈魚和偏口魚都是常見的魚類品種。他們的區別主要在以下幾個方面：
1.認知差異：鰈魚也叫多寶魚，屬於鰈形目鰈科，體型扁平，形狀汪雀類似盤子；偏口巖尺魚也叫青魚，屬於鱸形目鱗鱸科，身體修長，頭部略尖。
2.生長環境不同：鰈魚主要分佈在海洋，通常在我們所處的太平洋和印度洋深海區域內；偏口魚則分佈在淡水中，如江河湖泊困棗早等。
3.肉質不同：鰈魚肉質細嫩、細膩，含有豐富的蛋白質和微量元素；偏口魚的肉質則紅白相間，微甜微鹹，肉質肥厚，適宜烘、蒸、燜等做法。
綜上所述，鰈魚和偏口魚雖然在名字上並不相同，但在解剖學、生態習性、食用營養等方面都存在明顯的差異。
偏口魚是什麼魚
5樓：網友
偏口魚，即比目魚，高眼鰈，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平臥在海底。「偏口」和「比目」，都是對它們身體的最突出特徵的描述。
偏口魚種類甚多，在乳山以高眼鰈、石鰈、牙鮃的質量最好，名氣最大。
高眼鰈分佈區域相對固定的魚種，主要生存在太平洋西部近海；在我國，黃海和渤海最多，東海零星可見。乳山近海，是高眼鰈常年定居的地方。
6樓：俟琬凝
也就是左口魚，也成比目魚。
偏口魚和石斑魚的區別，黑頭魚和石斑魚一樣嗎，有什麼區別
偏口魚，即比目魚，高眼鰈，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科 鮃科 鰈科 鰨科 舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平臥在海底。頭小吻短，體扁平而闊，呈卵圓形，眼間隔窄，呈隆起嵴狀，體一面是黑色，一面是白色，常以白色的一面附於海底泥沙處平臥，以黑色的一面朝上，遊動時則搖動其扁...
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