1樓：家居買買菌
有很多魚都適合做烤魚，而使用比較多的是草魚。草魚的肉非常嫩，味道也很鮮美，草魚中含有豐富的營養元素，很適合患有心血管方面疾病的人使用。不同的魚做烤魚的味道也有所不同，草魚中含有非常多的刺，讓很多人都不太喜歡。
用黑魚做烤魚也是一種不錯的選擇，黑魚中也含有豐富的營養元素，適合做香辣，孜然等不同口味的烤魚，黑魚的刺要比謹悄草魚少很多。<>
洋蔥土豆烤魚的製作方法比較簡單，在製作這種烤魚之前需要準備原料，準備草魚一條，土豆乙個，適量洋蔥和其它的一些祥謹渣配料。在做這道菜之前，首先需要將草魚清理乾淨，瀝乾水分之後，在草魚背面橫切幾刀，再加入薑絲、少許鹽以及花椒進行醃製。將醃製成功的魚放在錫紙上，將烤箱提前預熱，將魚放在烤箱中，溫度控制在200℃左右，烤30分鐘左右。
魚晌仔魚放在烤箱中烤的過程中，可以準備配菜將土豆去皮，切成條狀。再將青蔥、豆腐皮、洋蔥進行切斷。將所有的食材切好之後，在鍋中倒入適量油，將切好的食材放進鍋中，控制中火，慢慢翻炒。
食材到六分熟左右，加入適當的老乾媽以及少許鹽，翻炒均勻後關火。當魚表面烤至微黃之後，從烤箱中取出，在取出的過程中，你可以選擇戴手套，避免燙傷手。<>
將魚取出來之後，將菜平鋪在烤魚表面。再將鋪好的魚重新放進烤箱，大約烤10分鐘左右取出烤好的魚。這個時候再將香菜撒在烤好的魚之上，美味的洋蔥土豆烤魚就製作好了。
洋蔥土豆烤魚的做法十分簡單，在家中就可以做。如果喜歡吃辣的小夥伴，也可以在配菜中加入適當辣椒，來對烤魚進行調味，喜歡其它口味的人也可以加入適當配料。
2樓：可追憶
目前市場上比較常見的適合做烤魚的有：草魚、鯉魚、鰱魚、武昌魚、秋刀魚、黃花魚、黑魚等，魚的話基本都有些許腥味，所以基本上做的話都會醃製備唯一下，熱鍋下適量油，放入花椒，辣椒幹，八角爆香襪敏備用，魚放入鋪了錫紙的烤盤， 把烤好的仿好培魚取出，擺上生的配菜，
3樓：我們回首那些年
烤魚一般用草魚、鯉魚、鯰魚、黑魚、鯽魚等。
先把核賀拿魚洗乾淨擺入烤盤中，一兩塊生薑切片拍首蓋在魚身上，錫紙包好，烤箱230度預熱五分鐘後放入烤箱烤30-40分鐘。 2.配菜也是用微波爐叮熟改搭的，魚烤好之後鋪在魚身上，淋上調料，烤10-15分鐘即可。
4樓：小小女生的生活
做烤魚還是鉛銷選擇清江魚比槐鄭遊較合適，而且只需要把土豆和洋蔥醃製好就可叢鎮以食用了。
土豆烤魚的做法，土豆烤魚怎麼做好吃，土豆烤魚的家常
5樓：妞妞玩扭扭車
主料。魚一條。
輔料。土豆三個 洋蔥兩個。
鹽適量 味精適量。
糖適量 檸檬適量。
辣椒粉適量 黑胡椒粉適量。
孜然粉適量 麻油適量。
橄欖油適量 醬油適量。
蔥蒜泥適量。
土豆烤魚的做法步驟：
1. 我挑的魚是2公斤的，因為家裡有孩子，魚大容易剃刺，洗乾淨魚，去頭和尾，為了味道更加滲透建議在魚身劃幾刀！
2. 放一勺鹽，一勺味精，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺蒜泥，一勺姜泥，醬油少許自定，半勺糖。
3. 醃製好，包上保鮮膜放一天一夜！
4. 調醬： 少許水 三勺油 兩勺辣椒粉 蒜泥少許 醬油 促少許 鹽 ，放在鍋裡一起熬，待水乾出油，待用！
5. 烤盤上鋪好錫紙，撒上一層油，分別放生菜 土豆片 青辣椒絲，在這些蔬菜上刷上調醬！
6. 把醃製好的魚放入烤盤，並且刷上一層檸檬汁，烤十分鐘刷上調醬。
7. 200度的火候，中層烤盤，再烤二十分鐘拿出再刷調醬，繼續烤十分鐘即可！
烤土豆與魚的做法，烤土豆與魚怎麼做好吃，烤土
6樓：網友
烤土豆與魚的做法。
材料。土豆---2個，油適量，黑閉尺胡椒碎粒---適量。
做法。1、土豆去皮。切成粗條狀(個碧消人覺得。
土豆條切的不要太厚，因為太厚了。水分難烤乾；薄些的話。土豆表面被烤乾。
裡面的水分被烤了很多。口感帶點韌勁。帶點脆感。
很好吃~油的話。如果家裡有橄欖油的話。就用橄欖油。
熱量更低。黑胡椒碎沒有的話。就用黑胡椒粉代替)
2、將切好的土豆放到保鮮盒中。倒入油和黑胡椒碎，蓋上蓋子。晃一晃。讓土豆均勻的沾上油和黑胡椒碎~~然悔態知後鋪在烤網上。220度--20分鐘的樣子。
3、一面烤到帶焦色後。翻面繼續~
土豆片烤魚的做法步驟圖，土豆片烤魚怎麼做
7樓：網友
用料土豆 4個。
姜 片。料酒 勺。
鹽 克。魚，我不知道這個什麼魚。
醬油玉公尺油。
土豆片烤魚的做法。
魚先醃十來分鐘，鹽，醬油，料酒，油。
土豆我現在切片容易熟，而且更好吃，可以直接放魚旁邊去，也刷上醬烤箱220預熱，魚和土豆都刷上剛才準備的醬，一直烤，中途可以再刷一次醬，大概20分鐘左右。
總共四十來分鐘，看魚和土豆的狀態，一點焦焦的更好吃小貼士。
洋蔥烤魚塊的做法步驟圖，洋蔥烤魚塊怎麼做
8樓：我心如清風明月
主料 草魚。
600g 洋蔥。
200g 芹菜。
100g輔料。
薑絲。適量 油。適量。
鹽。適量。醬油。適量。
白糖。適量。
蒜蓉。適量。
料酒。適量。
步驟 1.魚塊洗淨去黑膜，抹乾水份，用油鹽稍醃一會；
2.準備醃汁，放薑絲、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等調勻；
3.把醃汁倒入魚塊中，醃半小時以上；
4.洋蔥切成條，芹菜去筋後也擇成適量大小的段；烤盤上鋪上錫紙後，把洋蔥和芹菜鋪在上面；
5.把醃好的魚塊平鋪在蔬菜上面，預熱烤箱約180度，然後上下層**，烤約15分鐘；
6.取出，把魚翻個面，把醃魚的料汁加一點油再次刷在魚塊上，再烤約10分鐘即可！
香蔥烤魚怎麼做如何做好吃
9樓：網友
香蔥烤魚的做法步驟。
11.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都要這樣。
22.把魚的裡裡外外塗上烤肉醃料和鹽，魚的裡裡外外，還有刀劃的地方都要塗。
33.然後包上保鮮膜，放在冰箱冷藏裡醃一晚。
44.把蔥切段，薑切片。
55.把醃好的魚肚子裡塞好蔥和姜，用錫紙包好醃半小時。然後開啟錫紙，烤箱預熱後把魚放入烤箱，上下火，200度烤30分鐘。
66.盤內鋪好生菜，西紅柿片裝飾，放上烤好的魚，撒上切好的香菜碎，上菜咯~
10樓：網友
香蔥烤魚的做法步驟。
1. 選小鯽魚洗淨，油炸至金黃。
2. 放入料酒、醬油、蒜、蔥、紅辣椒，加少量水，用大火燒開，再用小火燜20分鐘，加少量味精起鍋。
什麼口味的烤魚比較好吃，烤魚一般用什麼魚做好吃？
主要還是看你個人口味，你可以嚐嚐優渥炭火烤魚，他們的口味種類挺多的。看自己喜歡什麼口味，一般都是孜然麻辣。烤魚一般用什麼魚做好吃？飯店的烤魚為什麼那麼好吃？教你正確做法，在家輕鬆吃烤魚 草魚 做烤魚最常用的品種，肉質細嫩彈牙。適合製作麻辣 香辣 豆豉 孜然等烤魚口味，要注意把魚鱗清理刮乾淨。鯉魚 肉...
哪些魚適合清蒸？謝謝，什麼魚適合做清蒸魚？
適合清蒸的魚一是腥味較小，二是肉質細嫩 刺少，如黃花魚 鱖魚 鱸魚 武昌魚 草魚 白魚等都適合清蒸。一 黃花魚 黃花魚，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。二 鱖魚 鱖魚，是一種...
什麼樣的女人適合做老婆，什麼樣的女人適合做老婆呢？
最適合做老婆的九種女人 1.善解人意的女人 她細心 的有洞察力，能從你表露的一些苗頭想問題。快活時與你一同分享，有難言之隱時，她能從你的舉手投足中發現，並去勸慰你。2.心地善良的女人 她始終把你當作一生中最好最親的人，她不僅對你，而且對鄰居 的對你的同事也很樂善好施。你的鄰里 的同事會稱頌她，從而對...