1樓：歧華猶音
大公尺糕(老家)的做法】
用料。大公尺漿。
白糖。適量。
公尺酒（酒糟）
隨意。汽水大公尺粑（老家）的做法哪塌。
大公尺泡五六個小時後，用榨汁機打成公尺漿，加入適量糖和公尺酒攪勻。
電餅檔或者平底鍋都可以，倒入適量公尺漿入李肢圓電餅檔攤平。
一點要抹平蓋上蓋子，也不要太厚了，多了做兩次薄一點好吃。
兩三分鐘翻面蓋上蓋子。
再過兩三分鐘之後就可以出鍋吃了。
等它涼一點後，從中間對摺切片。
小貼士。公尺漿就是用大公尺做的，也就是大公尺漿，用榨汁機打成公尺漿就行，做起來很簡單，家裡有電餅檔和平底鍋都可以。
公尺酒就是甜酒，也叫酒糟，飢鬥超市賣的孝感公尺酒，多少隨意，公尺漿的三分之一到一半的樣子。
2樓：郝開心
大逗擾碼攜公尺糕山模旦。
3樓：遇見食撩
大公尺加水打局搭成糊，加白糖牛奶酵凱啟母攪拌，蓋上保鮮膜，最後放入鍋中蒸桐孫拿。
4樓：毛毛愛廚房
教你瞎友叢哪大公尺磨鄭槐糕做法。
5樓：一根弦兒
不用揉麵攪一攪就能做出香甜鬧唯仿軟糯的大公尺糕真山賀的超簡液纖單。
6樓：靜靜很愛美
大公尺糕的做法，香甜軟糯，奶香拿銀談四搏碧溢消碰。
7樓：網友
大公尺這樣培侍做，比買的桐團蛋糕都好吃配輪吵。
8樓：網友
比大公尺譁薯糕還老野好吃亂含者。
家庭用大公尺做公尺糕做法
9樓：向陽
1、將大公尺洗淨之後用冷水浸泡一晚上，再將大公尺瀝乾水分倒入料理機，加水打成公尺漿；2、將公尺漿裝進大碗中，放進微波爐加熱30-60秒，或者上鍋蒸幾分鐘；3、等公尺漿熟了之後，再加入生公尺漿慢慢拌勻，在碗中加入溫水、糖、酵母拌勻，變成酵母液體；4、將酵母液倒入公尺漿，蓋上保鮮膜放溫暖處發酵40-60分鐘；5、最後，把發酵好的公尺漿倒入模子裡，大火蒸15分鐘即可。
家庭用大公尺做公尺糕做法公尺糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。公尺糕是用黏性大的公尺或公尺粉來蒸成，加工製作方便，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。早在公元六世紀的食譜《食次》中就有記載，關於公尺糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻公尺飯，及熱於杵臼淨者，舂之為公尺諮餈，須令極熟，勿令有公尺粒……」
將部分公尺漿燙熟是為了發酵更加充分，做出來的公尺糕更加鬆軟。生、熟公尺漿一定要拌勻，如果太乾可以加適量涼水調勻。在發酵的時候，一定要發酵兩次，第一次發酵之後再將發酵好的公尺漿再倒入其他公尺漿裡拌勻，加入糖再次發酵40-60分鐘，聞起來有股公尺的清香正好。
大公尺發糕的家庭的做法
10樓：桃子生活手冊
大公尺發糕的家庭做法如下：食材：大公尺粉適量、麵粉適量、泡打粉適量、酵母適量、溫水適量、白糖適量。
1、將大寬敏悉公尺粉與麵粉以1：1的比例，與泡打粉以及白糖混合，放入麵包機中。
2、將酵慎乎母溶於溫水中，倒入和成麵糰中。
3、取出麵糰整理成形，取一盆底部抹油，放入麵糰，再將其一同放入烤箱中，啟動發酵檔。
4、發酵至2倍大，開水上鍋拿野，大火蒸30分鐘。
5、蒸好後，立即取出，倒扣脫模。
怎麼用大米花和糖獻糖做米槁，怎麼用大米花和糖稀白糖做米槁
鐵鍋小火炒糖，待糖化放入米花攪拌勻，即放入模中壓平即可。手機有問題啊，我這個手機雖然不是蘋果，也是 打不了打不進，可以發簡訊！鍋中加適量水，加糖，煮勻，沸了之後，加適量炒米，再加點果乾啥的，拌勻，關火，倒入不粘的模具中，壓實定型，切成想要的樣子即可 原料 糯米 500g 大米 500g 白糖 200...
大米水撈飯怎麼做
1.將大米泡半個小時copy 鍋裡放入大量的bai水，等水開後再將米放du 入鍋裡，不停zhi的攪動，直到再次dao開鍋。2.等到大米煮到吃起來有一點硬心為宜，立即將大米撈出，放到屜布上再蒸。3.等鍋裡的水開後15分鐘後，關火，水撈飯就做好了。大米糕 1.200克大米洗淨浸泡一晚 2.將大米瀝乾水份...
怎麼用微波爐爆大米花，微波爐怎麼做爆大米花
方法如下 1 首先準備好微波爐爆米花，這種爆米花的袋子上有標識，看看哪一面印有此面朝上的標識。2 將寫有次面朝上的一面朝上放入微波爐中，一定不要放反了哦。3 設定時間，可以設定3 5分鐘左右，當聽到劈劈 的聲音時就是爆米花爆了。4 當劈劈 的聲音越來越少間隔2秒左右的時候關掉微波爐，一定不要時間長否...