1樓：琪琪說旅遊事
一定要帶上內層的青玉公尺皮一起煮。青玉公尺皮的作用之於玉公尺，是等於魚和魚翅的關係，是互相借味的，一定要保留，但須子吵枝一定要除去而且是越乾淨越好，剝光了皮的玉公尺就演變為雞肋了。只要皮不是包得太厚，玉公尺不是太老，水開後十五分鐘就可以了嫩玉公尺帶皮要煮20分鐘才熟開鍋煮20分鐘就可以了，因為在水裡煮比較容易煮熟，帶皮煮還是比較有營養。
玉公尺假如帶皮煮，要煮上個半小時多，沒皮煮的話，煮開了，再煮一會會就好了！大概半個小時就可以了，玉公尺的季節玉公尺還是很好吃的在煮玉公尺的時候，一定要涼水放入玉公尺，大火把水燒開後，煮20-40分鐘。玉公尺要分黏玉公尺和普通玉公尺 ，黏玉公尺就要煮的時間稍長一點。
玉公尺也要看老不老，如果是老玉公尺，也要煮的時間長一些。玉公尺種類較多，不同品質的玉公尺煮的時間不同。甜玉公尺水開後8分鐘之內可熟，老玉公尺則時間久些，一般水開後10至15分鐘可熟，黏玉公尺則是水開後10至12分鐘可熟，再煮玉公尺時帶一兩層皮煮更好，皮能幫助玉公尺鎖水，<>
糯玉公尺一般煮個半小時就可以了1.把買來的玉公尺棒子去皮，但是不要去幹淨，保留2~3片，能夠裹住整個玉公尺棒子就可以。當然同時也要把玉公尺的鬍子剪掉。
2.準備一鍋冷水，鍋中要加入少量的食用鹽加食鹽的效果呢，會讓玉公尺更加的甜。3.
把處理好的玉公尺棒子放在冷水鍋中煮15分鐘。
很多人都把玉公尺當做早餐，放在鍋裡煮個十幾分鍾就能吃了，營養有健康，但是我們會發現玉公尺時間煮長了不太好吃，時間煮短了森碰漏又不此爛太熟。
2樓：家博寶貝啊
個人感覺玉公尺煮15~20分鐘就可以了，這樣煮出來的玉公尺剛剛好，而且也能夠保證玉公尺里面的營養。
3樓：房間號
在煮玉公尺的時候只需要煮15~20分鐘玉公尺就全部煮熟了，而且口感還會非常的軟糯，也非常的香甜。
4樓：愛情來了擋不住
玉公尺一般煮半個小時就可以了，半個小時就可以把玉公尺煮熟了，而且還不會太老，口感特別的好。
5樓：天悅
一般煮20分鐘就可以了，這樣煮出的玉公尺口感非常的好，而且香味也非常濃郁。
6樓：鄭芬多老師
煮玉公尺一般需要10～15分鐘。
如果是甜玉公尺和黏玉公尺一起芹遊煮，建議先把甜玉公尺煮培首扮10分鐘之後再放入黏玉公尺一起煮。煮玉公尺配灶的時候建議保留一兩層玉公尺皮一起煮，這樣煮出來的玉公尺口感比較嫩。
玉公尺煮多長時間最好吃
7樓：生活星球家
玉公尺煮10到30分鐘最好吃。
煮玉公尺的時間跟玉公尺的種類有關，是水果玉公尺的話，10分鐘就能煮熟，白色糯玉公尺需要煮15分鐘左右，黃玉公尺則需要30分鐘左右。用高壓鍋或者電飯煲煮玉公尺會更快，只需要15分鐘左右，在煮玉公尺時可以將玉公尺鬚留下一起煮，會讓玉公尺更有香味。
煮玉公尺技巧：
1、買回來的玉公尺先用清水浸泡5分鐘，浸泡的目的是使之充分地潤溼，這樣做的目的是煮玉公尺的時候玉公尺易熟，另外煮出的玉公尺也是香甜多汁。
2、要留下里面的一兩層玉公尺葉，它可以鎖住玉公尺的水分，使煮出的玉公尺帶著一股濃濃的穀物清香，口感也更香嫩。
3、煮玉公尺是用開水的。這是因為，冷水下鍋煮玉公尺，在燒開的過程中，玉公尺的營養就流失到水中；而開水下鍋，熱水使得玉公尺本身產生一種保護膜，會更加的香甜。
8樓：生活終結者
10-15分鐘。玉公尺平時煮制時，不能煮制太長時間，不然會讓玉公尺的營養成分流失，但是也不能煮太短時間，不然會不熟，正常情況下，玉公尺在開鍋以後再煮制十到十五分鐘就可以，這個時間既能把玉公尺煮熟，又不會讓玉公尺太老，應該算是正合適。
煮玉公尺注意事項煮玉公尺的時候可以去掉玉公尺的外皮，洗淨之後再煮。另外還可保留玉公尺的兩層外皮一起煮，這樣煮好的玉公尺吃起來口感會更加香濃，營養也會更加豐富。
需要注意玉公尺煮好後不要浸泡過久，會影響玉公尺的口感。另外，在煮玉公尺的過程中還可以在鍋中新增適量的食用鹽，這樣煮好的玉公尺吃起來會別有一番風味。
以上內容參考 百科-玉公尺。
玉公尺一般煮多長時間
9樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
玉公尺一般煮15-20分鐘左右能熟：
1、煮新鮮玉公尺，冷水下鍋煮20分鐘即熟。因為新鮮玉公尺本身水分較多，所以相對煮的時間要短一些，為了保證煮透，建議冷水下鍋煮20分鐘；
2、煮水果玉公尺，冷水下鍋煮15分鐘即熟。因為水果玉公尺通常比較小個，糖分較高所以比較容易煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘足夠；
3、煮白色糯玉公尺，冷水下鍋煮25分鐘即熟。由於白色糯玉公尺本身澱粉含量高，所以比較難煮，建議至少煮25分鐘再吃為佳；
10樓：原海秋
10分鐘至15分鐘。玉公尺棒的品種不一樣，煮的時間也會不同。質地比較脆嫩的甜玉公尺，鍋中水開後煮10分鐘左右即可煮熟。
糯玉公尺水開後需要煮15分鐘左右。煮玉公尺棒時，可以保留部分玉公尺鬚和葉子，以及少量小蘇打，煮出來的玉公尺口感和味道會更好。
11樓：網友
煮玉公尺大概需要15分鐘。
煮青玉公尺至少有兩個訣竅：
1、一定要帶上內層的青玉公尺皮一起煮。青玉公尺皮的作用之於玉公尺，是等於魚和魚翅的關係，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越乾淨越好，剝光了皮的玉公尺就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉公尺的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火，燜在鍋裡半小時後再開蓋子。
玉公尺要煮多長時間才能好
12樓：環智綱
將玉公尺放入鍋中加水大火燒煮，燒沸之後煮敗擾8~10分鐘左右即察歲旦可。煮熟時間看玉公尺的種類，甜玉公尺在水燒沸後煮8分鐘即可；黏玉公尺燒沸後煮10分鐘出鍋。
還可用高壓鍋燒煮，下鍋燒煮至冒氣3~4分鐘即可。
玉公尺怎麼煮：
1、將玉公尺最外側的厚皮剝雀純掉，留最內層的2層薄皮，保留玉公尺鬚，洗淨；
2、把玉公尺放入鍋中，加入清水，沒過玉公尺的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘；
3、甜玉公尺和黏玉公尺的成熟時間不同，如果同一鍋煮，煮8分鐘後，先將甜玉公尺夾出，再繼續煮2分鐘黏玉公尺。
4、煮好的玉公尺立即夾出瀝乾水分，玉公尺的味道更濃郁。
玉公尺煮多長時間
13樓：三夜見
10到15分鐘。如果是糯玉公尺、粘玉公尺及黑玉公尺等需要加熱15到25分鐘左右。煮玉公尺的時間不能過長，否則味道會變淡，口感也會變差。
做法：將玉公尺兄此剝慎塵讓皮，擇去須。先將蒸鍋內放入一壺開水或者放入足量水直接煮開，煮開後放上放入玉公尺，蓋上鍋蓋，中大火煮15分鐘即可。
10到15分鐘左右。如果是糯玉公尺、粘玉公尺及黑玉公尺等需要加熱15到25分鐘左右。煮玉公尺的時間不能過長，否則味道會變淡，口感也會變差。
1、做法：將玉公尺剝皮寬局，擇去須。
2、先將蒸鍋內放入一壺開水或者放入足量水直接煮開（水量不要超過鍋蓋）煮開後放上放入玉公尺，蓋上鍋蓋，中大火煮15分鐘即可。
怎麼煮玉公尺最有營養
14樓：影視三二一
如果是水果玉公尺的話，通常水沸騰後，煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉公尺煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。
如果是白色糯玉公尺的話，通常水沸後要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽後還要蒸磨攔10分鐘。黃玉公尺是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉公尺煮的時間可能要更久一點。
如果是高壓鍋，上汽後也還需要蒸15分鐘。
15樓：雨過天晴太陽紅
1）將玉公尺最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉公尺鬚子後洗淨。
2）把玉公尺放入鍋中，加入清水，沒過玉公尺的表面，大火煮開後，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鐘。
3）甜玉公尺和粘玉公尺的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉公尺夾出，再繼續煮2分鐘黏玉公尺。（也就是說，甜玉公尺煮8分鐘，黏玉公尺煮10分鐘）
4）煮好的玉公尺最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉公尺的水中，否則玉公尺的味道就不濃郁了。
睜亂銀 還有一種就是用高壓鍋煮玉公尺。一般要在高壓鍋開了（安全閥冒氣）以後3-5分鐘即可煮爛。
營養小貼陪桐士：
你吃煮玉公尺悉宴要首選嫩玉公尺，將玉公尺棒的皮保留一層，還有玉公尺鬚也不要丟棄同煮，水要沒過玉公尺，水開煮20分鐘即可。煮熟的玉公尺營養豐富，口感香甜。還有煮玉公尺的水可是個寶，因為有玉公尺鬚，喝了清熱利水，保健的作用很大喲。
玉公尺要煮多長時間
16樓：小新科普生活
玉公尺要煮15分鐘左右。
其實甜玉公尺蒸煮的時間不需要過長。在你備好鍋加水後將玉公尺下鍋了直接開啟大火燒煮，等到燒沸之後在等待15分鐘左右。
糯玉公尺相對來說要難熟一點，如果半生不熟的很不糯，沒有嚼勁，口感會大打折扣。所以，白色的糯玉公尺要煮長一點，通常水沸後要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽後還要蒸10分鐘。
這種玉公尺煮久一點也沒什麼影響，只要不幹鍋就沒事。
煮玉公尺的注意事項
煮玉公尺最好是冷水下鍋，冷水下鍋是為了讓熱量慢慢跑進玉公尺里面，這樣煮出來的玉公尺更加糯，讓玉公尺更大限度的保持住裡面的營養成分，開水下鍋煮玉公尺的話，會讓玉公尺突然受熱，讓玉公尺皮增厚，這樣煮出來的玉公尺比較脆，口感沒那麼好。
如果是用玉公尺煲湯的話，最好也是冷水下鍋，這樣玉公尺才能起到提鮮的目的，煲出來的湯也是非常美味的，煮玉公尺的時候最好保留接近玉公尺的內層皮，將玉公尺皮跟玉公尺一起煮，煮出來的玉公尺才會更加鮮美。
玉公尺一般多久煮好？
17樓：網友
一般來說，普通的甜玉公尺和新鮮的玉公尺，煮開鍋之後10到15分鐘就能煮熟。
如果是糯玉公尺、老玉公尺、粘玉公尺及配鬥黑玉公尺等需要再加5到10分鐘。玉公尺煮的時間不能過長，因為時間過長，玉公尺的味道就會有變淡，口感也變得比較差。
玉公尺與傳統的水稻、小麥等糧食作衡轎物相比，玉公尺具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉公尺的營養價值較高，是優良的糧食作物。
作為中國的高產糧食作物，玉公尺是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料**，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。
由於玉公尺資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。
精選優質良種，一般選用具有高產潛力、耐密緊湊、大穗型的中晚熟品種，保證抗倒性比較強、抗病效能好。
抗倒性強的品種莖稈堅硬、培攔磨根系發達。抗病性強的品種高群體下抗葉斑病，如東疏鎮種植的鄭單958、農大108、登海9號、魯單981等。選用包衣的良種，種子純度高於96%，出芽率高於85%，淨度高於98%。
若實行單粒精播，種子出芽率應在94%以上。
糯玉米要煮多久才熟
如果是水煮糯玉米一般在水開後煮20分鐘左右才能完全熟透。如果是高壓鍋蒸糯玉米，一般在上汽後還要蒸10分鐘左右。1 煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃。2 吃玉米的時候不宜直接丟在冷水中降溫，最好是讓玉米自然冷卻到50 c左右再吃。3 煮玉米的時候最好是帶皮 帶玉米鬚煮。將外層較厚...
怎麼煮玉米粥，如何煮玉米粥
玉米漿提前擦好。2胡蘿蔔切碎丁，大蔥切末。3鍋內放油燒至五成熱，放入胡蘿蔔丁翻炒兩下。4添水煮開，放鹽和花椒粉調味。5將玉米漿用水調開。6鍋中的湯煮開後倒入玉米漿，要不停攪動，以免糊鍋底。7當粥煮開後，可以減少攪動的次數，不過還要經常攪動以免糊鍋底，煮開十分鐘就可以了。鍋中加入適量的水，把玉米麵放在...
怎樣煮玉公尺能開花？花玉公尺煮多長時間能熟
首先用溫熱水浸泡讓老苞谷籽吸收進一些水份，冷水浸泡的效果非常有限和緩慢。泡上 小時後來煮 可以節省煮制時間。苞谷籽的煮法。 用普通鍋煮。先用大火把水燒開後轉入中小火煮，只要水面有沸騰現象即可，煮的過程中，要一直保持水面淹著苞谷籽 要勤翻動而讓苞谷籽受熱較均勻。煮的時間 分鐘。 用高壓鍋煮。先用大火把...