1樓：匿名使用者
都可以！我做的時候是買成品，這樣簡單方便做得比較好。
2樓：匿名使用者
絕對是成品比較好 又方便又簡單。
酸奶機做酸奶用什麼菌種
3樓：智投製造
酸奶機做酸奶用什麼菌種，酸奶是人們很喜歡和的一種飲品，在日常生活中，很多人都會在家用酸奶機做酸奶，下面我為大家分享酸奶機做酸奶用什麼菌種，一起來了解一下吧。
牛奶發酵，可以購買兩種含有基本菌的菌粉作為菌種，分別為保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。如果想酸奶做出來更有益，可以選擇保健菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。這些菌種對人體的身體都有益，可以適當攝入。
用菌粉做菌種還是用市售的酸奶做菌種？
或許很多人都不知道，市售的'酸奶也是可以用來做菌種的。它的功效和菌粉差不多，都能起到發酵的作用。但菌粉發揮功效比酸奶慢，需要8-12個小時，而酸奶只需6-8個小時。
自己做好的酸奶，可以做下一批酸奶的菌種嗎？
自制的酸奶，最好不要用來做菌種。因為自制酸奶沒有經過嚴格的殺菌程式，發酵出來的酸奶可能含有雜菌。若作為下一批酸奶的菌種，再次使用，可能會對新的酸奶造成汙染。
所以，應當購買新鮮酸奶作為菌種。
酸奶機哪款好用
品牌
小熊酸奶機具有不鏽鋼內膽，微電腦控制，不恆溫發酵，保鮮盒式和容器設計。榮事達酸奶機外觀，獨特的防聚熱結構設計，精準的控溫，都是吸引人的賣點。酸奶機不止有這兩種品牌，還有很多，關鍵看製作酸奶的效果及售後服務。
型別
有控制電路和無控制電路的酸奶機不一樣，前者控溫精準，後者智慧型化程度高，可根據自身需求進行選擇。若想酸奶機帶有製冷功能，最好選購能低溫儲存食物的酸奶機。
質量
選購酸奶機時，記得對其***壞進行辨別，力求買到壽命長的產品。首先，檢查其外觀，必須使用優質材料，做工精細，無破損，無刮痕等。其次，檢查其內部，不能出現劃痕。
最後，測試一下，看是否執行正常，噪音偏低。
做酸奶用菌粉好還是酸奶好
4樓：伶俐又恬淡的小奇異果
用菌粉好。用酸奶當引子做酸奶不可取。
1、 反覆使用菌會老化，帶遲活力降低，失去益生菌功效。
2、 菌種蠢拆李比例失調，不能保證益生菌生長。
3、 反覆使用的菌儲存時間一長，就會滋生雜菌，用有雜菌的酸奶當引子，發出來的酸奶不衛生。所以個建議還是用御碰菌粉比較好，菌粉中益生菌新鮮、含量足、效果好、健康、放心。
酸奶機自制酸奶怎麼做，怎麼用酸奶機做酸奶，奶和發酵粉的比例是多少？
酸奶機裡面用來裝牛奶的內膽用開水燙一下，然後倒入一升的純牛奶，再倒入100毫升的市售酸奶，或者是不加酸奶直接加入一小包菌粉，兩者充分攪拌均勻，然後插上酸奶機電源，用市售酸奶作引的酸奶一般發酵時間需要6到8小時，用菌粉發酵的時間是8 12小時，做好之後放冰箱幾個小時鈍化一下 做好的成品其實很酸的，尤其...
用酸奶機做酸奶可以一直用剩的酸奶做引子嗎
我也常做酸奶,可以用上次剩的酸奶做引子,但要儲存在冰箱裡,並且不能超過一週.一週後要用新的菌種.絕對不可以。因為引子每次用都會產生有害物質用多了對身體反而有害。不能，因為優勢菌種可能變異，專業裡面學過這個 只要感覺口感好就可 因時間長口感就查了 可以是可以 不過你幹嘛要用剩的酸奶 可以，但要注意，留...
我用小熊牌的酸奶機做酸奶。一升牛奶一百毫酸奶，加熱12小時
我都是加酸奶菌粉的，做六 八個小時，每次做的都很好哦。感覺比買的還要好吃。用酸奶單引子我還沒用過，下次回去試試。對了 牛奶一定要用純牛奶哦 1，要加熱煮沸一下，起到消毒殺菌的作用 2，加超市買的酸奶要買原味的，不買調味的 3，比例為5 1 既5份牛奶1份酸奶，如果10 1的話時間就要長一些，容易變質...