1樓:靜兒愛吃
豬肉漲價螞培?問題不大!雞肉這樣喚襪做更香!和物激。
2樓:你頭髮亂了喔
很適合咐巖夏天吃衡啟御旁鬥奧。
吃剩的燒雞有什麼做法
3樓:千冥靚傲
吃剩的燒雞可以做栗子燒雞,做法如下:
準備材料:燒雞、香菇、栗子、姜、蒜、蔥白、料酒、生抽、老抽、糖、蠔油。
一、香菇切片泡水。
二、蔥薑蒜切片。
三、香菇撈出瀝乾,香菇水備用。
四、鍋中倒入底油。
五、翻炒板栗。
六、蔥薑蒜爆香。
七、加入生抽、老抽、蠔油、料酒、蘑菇水,放入香菇板栗,小火燜煮。
八、最後加入吃剩下的燒雞炒均勻即可。
九、裝盤即可食用。
吃剩下燒雞怎麼做好吃呢
4樓:冰糖
口水雞製作。
1、將吃剩的燒雞肉撕成條。
2、把撕好的肉條放入油鍋中炸2至3分鐘。
3、鍋內留少許油,小火,倒入適量芝麻和辣椒麵。
4、翻炒幾下後倒入少許醬油,白醋和白糖,酸甜程度可以品嚐一下自己調節,因為燒雞本身有鹹味,所以鹽是可加可不加的。
5、最後倒入過油後的雞肉,翻炒幾下裝盤。
土豆燒雞製作。
1、準備材料,雞肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、醬油、郫縣豆瓣醬、香醋、鹽、食用油。
2、將吃剩的雞肉洗淨切塊用醬油、花椒、姜醃漬片刻,土豆洗淨切和雞肉大小相同的滾刀塊。
3、鍋放油燒熱,放入雞肉煸炒,炒至雞肉兩邊金黃約八成熟後盛起。
4、繼續就鍋裡的熱油放入土豆塊煸炒,煎至土豆塊全熟。
5、再放入青椒和姜蒜爆炒出香氣,舀一勺豆瓣醬於底油中爆響,將食材一起翻炒入味。
6、加入雞精和鹽調味即可。
雞肉還能怎麼做?
5樓:梁長逸
雞肉是非常常見的一種食材,它嫩滑鮮美,隨著廚師的巧手,可以製作出很多美味佳餚。下面就為您介紹一些驚豔且精緻的美味製作方法吧!
首先,雞胸肉可以製作美味卜蠢的水煮雞。將雞胸肉切成塊狀,放入沸水中煮熟,撈出後用冰水過一下,這個做法可以讓雞肉更加嫩滑爽口。然後將雞肉與豆芽、辣椒、蒜泥、花生碎等調料混合,澆上香油即可食用。
這道菜簡單易做,飢弊睜卻十分下飯,特別適合夏天食用。
其次,烤雞腿也是非常受歡迎的一道美食。將雞腿醃製好後,放入烤箱中烤制至金黃色並且熟透,再配以自己喜歡的調料,就可以享受到一道美味可口的雞腿啦!
最後,雞肉還可以配製一些特別的醬料,比如叉燒醬、照燒醬等,可以用來蘸烤雞爛歲、蒸雞等雞肉製品,口感醇香濃郁。
以上就是為您介紹的幾種簡單易做、又驚豔的雞肉美食,希望能夠給您帶來一些靈感,下次有機會時不妨親自嘗試一下吧!
雞肉還可以怎麼做?
6樓:帳號已登出
用雞肉可以做出很多驚豔且精緻的美味,以下是幾個例子:
蒜仔雞:這是一道快手菜,做法簡單,而且非常美味。首先將雞肉切塊,用醃料醃製一晚。然後將醃好的雞肉塊煎熟或烤至表含含面金黃,再加入茶葉和山藥等材料慢燉,最後收汁即可。
香煎雞胸肉:將雞胸肉切成薄片,用鹽、黑胡椒和生抽等調料醃製一會兒。然後將雞肉片用平底鍋煎至兩面金黃,最後撒上一些香料即可。這道菜非常適合做下酒知數菜或者配公尺飯食用。
電飯鍋鹽焗雞:將整隻雞或雞腿抹上鹽,醃製片刻。然後將雞肉放入電飯鍋內,加入薑片、蔥段和一些水,按下煮飯鍵。
等電飯鍋跳閘後,將雞肉翻個面,再按一次煮飯鍵。最後開蓋,香氣四溢,口感鮮嫩多汁。
越南手撕雞:這是一道越南美食,製作方法比較複雜。首先將雞肉用蔥姜等調料醃製一會兒,然後將雞肉用水燙一下,去除多餘的血水和腥味。
接著將雞肉切成絲,用香料和調料醃製一會兒。最後將雞肉用油炸一下,談猛笑再用蒸鍋蒸熟即可。這道菜非常鮮嫩多汁,口感獨特。
7樓:李和霖
食材用料 雞肉 1000克、食用油 30克、蔥 10克、姜 15克、料酒 15克、醬油 10克、鹽 3克、味精 1克。
做法步驟 1 ) 雞肉剁成適當的塊;
2 ) 蔥(忘記了買蒜用洋蔥代替)薑切片;
3 ) 放裡放涼水同時放入雞塊**燒開;
4 ) 燒開後撇去浮沫轉小火煮10分鐘;
5 ) 煮好撈出備用;
6 ) 鍋裡放油燒熱;
7 ) 把雞塊、蔥薑片一同下鍋煸炒;
8 ) 倒入料酒、醬油;;
9 ) 加入一杯開水燒開,放鹽、味精轉小火慢燒、待雞塊燒爛即可;
10 ) 大火收汁盛盤上桌享用。
小貼士 焯雞塊時千萬不要高枝用熱水否則者念棚肉就很柴。
食材用料 芹菜 1根、雞胸肉 200克、紅彩椒 1/2根、醃製雞胸肉調料:、鹽 1/2勺、
五香粉 1/3勺、味精 少許、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、食用油 1勺。
炒菜調料:鹽 1/2勺、白糖 1勺、大蒜 2瓣、大蔥 1小節。
做法步驟 1 ) 芹菜切絲,雞胸肉切絲備用;
2 ) 紅彩椒切絲備用;
3 ) 雞胸肉里加入鹽,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒首則,食用油攪拌均勻醃製5分鐘;
4 ) 倒入熱鍋裡翻炒至變色斷生撈出備用;
5 ) 熱鍋起油,下入大蒜和大蔥絲爆香;
6 ) 倒入芹菜翻炒1分鐘;
7 ) 再倒入紅椒絲翻炒均勻,加入鹽和白糖調味翻炒均勻;
8 ) 最後倒入雞胸肉翻炒均勻即可出鍋裝盤上桌享用。
燉雞剩下怎麼吃?
8樓:乾萊資訊諮詢
可以做成涼拌雞肉絲,做法如下:
準備材料:燉雞剩肉、黃瓜半根、香菜2棵、生抽1勺、麻油半勺、精鹽少許、白糖少許、辣椒油半勺。
一、燉雞剩肉用剩下湯汁加熱,無湯汁則用白開水。
二、然後把燉雞剩肉撕成雞肉絲。
三、黃瓜半根、香菜2棵切絲備用。
四、放入生抽1勺、麻油半勺、精鹽少許、白糖少許、辣椒油半勺。
五、然後用筷子攪拌均勻。
六、最後一步,裝盤即可食用了。
剩下烤鴨肉怎麼做好吃,吃剩的烤鴨怎麼做好吃
把剩下的烤鴨剁成塊,放到砂鍋里加水燉煮。湯汁變濃變白色的時候加入切成大片的豆腐,鹹鹽味精料酒調味,再燉煮三五分鐘。撒蔥薑蒜末,加香油少許出鍋即可。湯濃肉爛,味道鹹鮮。吃剩的烤鴨怎麼做好吃?買了烤鴨然而並木有吃完有剩下,這個咋辦!看我的鴨肉餡餅!好吃好做!用料 吃剩的烤鴨 半隻 小餅 一包 醬 少許 ...
燒雞的做法大全,燒雞怎麼做好吃
燒雞的製作材料 主料 雞1000克 調料 姜5克,大蔥10克,黃酒4克,白砂糖4克,醬油5克,鹽4克,白醋3克,麥芽糖20克 燒雞的做法 1.把雞洗清摘淨細毛,懸掛當風處晾乾。2.姜磨成茸,榨出汁液備用。3.蔥剝去皮,切碎備用。4.用碗將薑汁 蔥頭盛載,並將砂糖 生抽 細鹽等加入攪拌調勻,作為塗搽雞...
做法,自制雞肉丸怎麼做好吃,自制雞肉丸的家常做法
1 雞肉剁成蓉。2 剁好後放入大碗中加入胡蘿蔔碎。3 加入蔥薑末。4 加回入適答量鹽。5 加入黑 胡椒。6 加入適量澱粉。7 抓拌均勻。8 用虎口擠成丸子。9 放入開水煮熟。10 煮熟撈出。11 裝盤。12 鍋內燒少許水加入適量高湯精。13 倒入水澱粉。14 最後倒入少許醬油,粘稠後澆在丸子上即可。...