1樓：杜雨集
可以的。蘑菇番茄原料： 原 料：
鮮蘑菇500克，番茄250克，植物油50克，白糖30克，精鹽，味精，黃酒各適量。製法： （1）鮮蘑菇洗淨，去蒂，入沸水鍋中略焯後撈出，瀝淨水，番茄洗淨後切成塊。
2）炒鍋上中火，放油燒慧磨熱，下番茄炒透，炒稠，放入鮮蘑菇，加白糖，黃酒，味精，精鹽，清水，燒沸後將鍋移小火上，燒入味即成。特點： 色澤鮮豔，味美可口，健脾開胃，生津止渴。
珍珠筍番茄蘑菇湯工藝：煮口味：鹹鮮味主料：
蘑菇（幹）(320克) 玉公尺筍（罐裝）(160克) 扁豆襲碧帶(160克) 番茄(200克) 調料：姜(15克) 大蔥(3克) 白砂糖(3克) 鹽(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克) 類別：****調理食譜，或遵醫囑！
2. 姜去皮切片。 3.
珍珠筍（玉公尺拍蘆筍）洗淨，每條切開3節。 4. 青豆角撒去筋，洗淨，摘短。
5. 蘑菇洗淨，大朵的切開邊。 6.
番茄洗淨，去核切件。 7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。
8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開。 9.
放入所有材料同煮至開，調好味即可。
2樓：女生邂逅太極
當然可以了，加西紅柿把玉公尺筍做成酸甜口味的很不錯。
玉公尺筍和西紅柿牛肉能一起炒嗎
3樓：匿名使用者
玉公尺筍和西紅柿牛肉能一起炒，玉公尺筍和西紅柿、牛肉三者不存在著相沖相剋。
1、將牛肉切成薄片，加黃酒、精鹽抓均勻，再加雞蛋清、水澱粉抓均勻。
2、鮮西紅柿洗淨，切成小塊；玉公尺筍對半切開；蔥、姜切末。
3、炒勺內加植物油，燒至五成熱時加蔥、薑末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黃酒、清湯稍煨，加西紅柿塊、玉公尺筍、精鹽炒熟即成。
4樓：純情女孩
玉公尺筍和西紅柿牛肉當然能一起炒：
5樓：鞏紫鮃
玉公尺筍和西紅柿牛肉能一起炒嗎？玉公尺筍和西紅柿牛肉可以一起炒，這些食物都各的和的營養成分，一起炒營養更全面，可以非常適合平時食用。
6樓：0只是有時候
可以，一起炒，口感清香，樣樣價值更高。
7樓：趙寶斌
玉公尺筍和西紅柿牛肉可以一起炒的既營養又健。
玉公尺筍可以直接炒嗎
8樓：你的江東
玉公尺筍不焯水是可以直接炒的，但這樣炒出來的玉公尺筍口感相對差一些。
玉公尺筍建議焯水後炒。玉公尺筍用開水焯後更容易熟，並且玉公尺筍的口感也是會更好，吃起來也是會更加的健康。因為玉公尺筍比較嫩，焯水後能更好地對切成兩半侍汪漏，不焯水直接切就會比較容易碎。
所以陵巨集建議焯水後再炒。
基本資訊。玉公尺筍是甜玉公尺細小幼嫩的果穗，去掉苞葉及髮絲，切掉穗梗。
與甜玉公尺不同的是玉公尺筍是連籽帶穗一同食用，而甜玉公尺只食嫩籽不食其穗。
玉公尺筍與其他玉公尺不一樣，在開水的條件下煮5-10左右即可煮熟，不建議煮太長時間，時間過長有可能會影響玉公尺筍的口感，甚至可能導致其營養價老爛值流失。
清炒玉公尺筍怎麼做
9樓：網友
清炒玉公尺筍的做法：
主料：玉公尺筍150克，胡蘿蔔1根。
輔料：薑絲2塊，油20克，鹽2克，砂糖2克，清水100ml。
製作過程：1、玉公尺筍洗乾淨對半切。胡蘿蔔刮皮洗淨切片，新姜切絲。
2、鍋裡熱油，炒香薑絲。
3、倒入胡蘿蔔片翻炒2分鐘。
4、倒入玉公尺筍，混合翻炒1分鐘。
5、加入清水，蓋鍋，中火燜煮6分鐘左右至熟，放入少許鹽，砂糖調味翻炒片刻即可。
6、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
健康功效：健脾胃、化積滯，明目，益肺寧心，健脾開胃，利水通淋。
清炒玉公尺筍的營養價值：
1、玉公尺筍性平，味甘，淡。歸經脾，胃。具有益肺寧心，健脾開胃，利水通淋之功效。
適宜脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、記憶力減退、便秘、腎炎。禁忌無。特點健脾，促大便成形之佳品。
2、胡蘿蔔性味甘平，歸腎經。具有健脾胃、化積滯，明目之功效。
10樓：林夕的微笑
食材用料：
玉公尺筍150克。
胡蘿蔔1根相剋食物。
薑絲少量。油適量鹽少許。
砂糖少許相剋食物。
清水100ml
菜譜做法：1.玉公尺筍洗乾淨對半切。胡蘿蔔刮皮洗淨切片，新姜切絲。
2.鍋裡熱油，炒香薑絲。
3.倒入胡蘿蔔片翻炒2分鐘。
4.倒入玉公尺筍，混合翻炒1分鐘。
5.加入清水，蓋鍋，中火燜煮6分鐘左右至熟，放入少許鹽，砂糖調味翻炒片刻即可上碟。
蒿筍和黃瓜可以一起吃嗎，蒿筍不能和什麼一起吃
可以的，黃瓜不可與以下食物同食 黃瓜 小白菜 破壞維生素c 黃瓜 芹菜 芹菜中的維生素c將會被分解破壞，降低營養價值黃瓜 西紅柿 西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力 防治壞血病 抵抗感染等作用 而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞 黃瓜 幹辣椒 破壞維生素c的吸收 黃瓜...
紅薯和玉米能煮粥嗎，玉米可以煮粥嗎？
可以。主料 紅薯200g 玉米1跟 糯米80g 大米80g輔料 水適量 1 糯米 大米洗乾淨用冷水浸泡1個小時。2 紅薯 玉米洗乾淨。3 玉米切成小塊兒。4 煮鍋加水，玉米入鍋煮。5 紅薯去皮切成塊。6 玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。7 5分鐘後，糯米 大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。8 煮至...
玉米。胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿可以一起煲湯嗎
黃瓜會破壞西紅柿裡面的vc，其他都沒什麼，如果你很注重營養，就不要把黃瓜和含vc豐富的蔬菜水果一起吃 黃瓜沒有什麼營養價值，用來美容貼臉上還可以。放在湯中有生腥味道！可以但是不好，西紅柿和黃瓜一起吃不易消化，破壞對方的營養成分 可以，但是西紅柿不要和蝦類的海產品一起做 不是都說黃瓜和西紅柿不能一起吃...