玉米可以和芋頭排骨一起煮嗎芋頭可以和紅棗排骨一起燉嗎

2021-03-05 09:20:16 字數 1667 閱讀 7659

1樓:木子云的綠蘿

玉米可以和芋頭

排骨一起煮,下面是做法。

準備食材:玉米、排骨、芋頭、薑片、食用油、料酒。

1,首先我們把玉米洗乾淨,然後瀝乾水,切成小段,如下圖所示。

2,再把芋頭去掉皮,然後切成滾刀塊,放點鹽醃製一下,讓它入味。

3,然後在鍋裡放上水,料酒,放入排骨,燒開後去掉浮沫,如下圖。

4,然後再倒入待用的芋頭和玉米塊加入少許食醋,大火燒開後轉小火燒30分鐘。

5,最後調整一下味道,就可以裝盤出鍋了,下圖就是做好的芋頭玉米排骨湯。

2樓:網事茹風

芋頭排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效:藥膳偏方

芋頭排骨湯的製作材料:主料:小排骨300克,大芋頭600克,洋蔥頭5粒,香菜少許米酒1大匙,鹽2小匙,地瓜粉1大匙,高湯2000毫升 芋頭排骨湯的特色:

功效:增經食慾,提高抵抗力。 教您芋頭排骨湯怎麼做,如何做芋頭排骨湯才好吃1、排骨剁塊,加少許酒和鹽醃20分鐘,粘上乾的地瓜粉。

2、芋頭切3釐米方塊狀。3、鍋內加油,燒到七分熱,放入排骨和芋頭,炸到表面酥黃後撈出,放到碗裡,進蒸籠蒸1小時。4、洋蔥頭切薄片,以小火加油慢慢炸到呈金黃色。

5、高湯煮開,加米酒和鹽調味 ,倒入已蒸好的排骨芋頭碗裡,加香菜、洋蔥頭即成。

3樓:jb很長很長

我現在要吐槽下一樓這種**了,真的是答非所問,這種沒腦子的咋就這麼多

芋頭可以和紅棗排骨一起燉嗎?

4樓:紅棗

可以。燜著很好吃。芋頭可以晚點放,不容易煮爛。

芋頭紅棗燉排骨做法

用料 芋頭 紅棗2~3個 排骨一條 (蔥 姜 桂皮 八角 鹽 生抽 老抽 料酒 適量 )

步驟1、排骨洗淨放入冷水裡,冷水裡放少許蔥段,薑片,料酒,煮開,排骨撈出,這一步為了祛腥和血水。芋頭切成滾刀塊備用。

2、鍋內倒少許油,油熱後放入蔥段薑片爆香後,倒入排骨翻炒片刻,加入生抽,老抽,翻炒均勻後加水沒過排骨,煮開後轉小火燉半小時。

3、倒入芋頭,此時可以嚐嚐鹹淡,口味重的可以加入一些鹽,再煮開轉小火燉半小時。

4、此時排骨和芋頭已經燉爛,可以轉大火收收汁即可

紅棗食用注意事項

1、紅棗+蔥:易導致消化不良

大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,

產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。

2、大棗+動物肝臟:破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。

3、紅棗+玄蔘:功能相剋

玄蔘具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和**溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。

不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。

5樓:匿名使用者

可以可以,這麼短而且比較好但是最好不要放紅棗了因為紅棗喝玉米放在一起味道口感不是那麼好!所以請不是那麼愛喝的朋友不要品嚐哦!(*^__^*) 嘻嘻……

6樓:李鵬飛

絕對沒有問題!嘗試芋頭下鍋較其他兩種食材更晚一些。

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