1樓：清都山水郎
材料：蝦20只、淮山1段、蛋 5個、番茄 1個蠢腔拍、小蔥兩根、黑胡椒 適量、鹽 適量、糖 適量、胡椒粉 1／2茶。
做法：1、將蔥切末、
2、番茄切丁、
3、淮山削皮切丁備用。
4、將蛋打入容器中，先放入蔥花拌勻，再放入淮山、醬油拌勻備用。
5、鍋中加入少許的油，將蝦入鍋煎熟，<>
6、再帶羨將番茄入鍋拌炒，將拌勻食材的蛋汁入鍋拌炒。
7、撒上圓枝少許的胡椒粉，先將炒好的滑蛋盛盤鋪底，加入少許的鹽巴，灑入少許的黑胡椒，再將蝦子盛盤即可。
2樓：鄭州新東方烹飪學校
蛋煎蝦扒的做法。
1.蝦去頭剪須開邊歲梁取上下兩條蝦線，用刀略拍蝦面，使之成為蝦扒。
2.蝦扒擦乾後用白蘭地、檸檬海鹽、白胡椒、香菜段進行醃製。
3.蝦扒拍少許乾粉後拖掘讓蛋液入牛油鍋中小火煎至色澤金黃即可出判雀局鍋。趁熱撒上少許蒔蘿。
3樓：網友
將蔥切吵液啟末、番公升如茄切丁埋銀、淮山削皮切丁，蛋打入容器中，，先放入蔥花拌勻，再放入淮山、醬油拌勻，蝦子入鍋煎熟，再將番茄入鍋拌炒，將拌勻食材的蛋汁入鍋拌炒。
4樓：網友
將蔥切末、番茄切丁、淮山削皮切丁備用。
將蛋遲碰餘打入容器中，先放入蔥花拌勻，再放入淮山、醬油拌勻備用。
鍋中加入少許的油，將蝦子入鍋煎熟，再將番茄入鍋拌炒，將拌碼滾勻食材的蛋汁入鍋拌炒。
灑上少許的胡椒粉，先將炒好的滑吵公升蛋盛盤底，加入少許的鹽巴，灑入少許的黑胡椒，再將蝦子盛盤即可。
5樓：葉兒舞清風兒
1將蔥切末、番茄切丁、淮山削皮切丁備用。
2將蛋打入容器中，先放入蔥李鍵花拌勻，再放入淮山、醬油拌勻備用。
鍋中加入少襪鬥許的油，將蝦子入鍋煎熟，再將番茄入鍋拌炒，將拌勻食材的蛋汁入鍋拌炒。
4灑上少許的胡椒粉，先將炒哪好巧好的滑蛋盛盤鋪底，加入少許的鹽巴，灑入少許的黑胡椒，再將蝦子盛盤即可。
6樓：等等
山藥滑蛋蝦仁的食材和調料。
蝦仁 1/2磅。
雞蛋 3～4個。
山藥 5～6cm
醃蝦仁料：鹽、胡椒、幹馬鈴薯粉、少許油。
混合蛋液料：鹽、料酒、胡椒、雞粉、蔥花。
蔥花 少許。
黑芝麻 少許。
山藥滑蛋蝦仁的做法步驟。
第1步。蝦仁用牙籤跳去沙線，洗淨後用廚房用紙吸取水份；按序加入醃蝦仁料上漿，擱置冰箱冷藏30分鐘。
第2步。山藥滑蛋蝦仁的做法步驟 第2步山藥洗淨去皮，用野菜調理器專用工具將山藥磨成泥狀。
第3步。山藥滑蛋蝦仁的做法步驟 第3步將雞蛋打入碗中，放入山藥泥、蔥花、鹽、料酒、胡椒粉和少許的雞粉一起打散。
第4步。熱鍋冷油，滑炒上漿的蝦仁，大約炒至蝦仁7～8分熟盛出。
第5步。原鍋倒入全部的蛋液，先不要翻炒，把已炒過的吵納蝦仁推入，再用勺子從鍋邊輕翻，讓蛋液包裹住蝦仁，蛋襲老液8分熟時關火，裝盤撒上蔥花和黑芝麻即拍碰公升可。
7樓：博土棠
將蔥切末、番茄切丁巨集譽、淮山削皮切丁備用。
將蛋打入容器陪絕埋中，先放入蔥花拌勻，再放入淮山、醬油拌勻備用。
鍋中加入少許的油，將蝦子入鍋煎熟蘆螞，再將番茄入鍋拌炒，將拌勻食材的蛋汁入鍋拌炒。
灑上少許的胡椒粉，先將炒好的滑蛋盛盤鋪底，加入少許的鹽巴，灑入少許的黑胡椒，再將蝦子盛盤即可。
淮山雞蛋湯怎麼做
8樓：北海數碼站
相信大家對於山藥肯定是不會陌生的吧，山藥是我們常見的一種藥材，山藥不但可以藥用而且也可以食用，山藥裡面含有豐富的營養，經常吃山藥可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以山藥受到了大家的喜愛，山藥有很多種做法，我們可以採用山藥搭配上其它食材來做菜，下文我們介紹一下山藥雞蛋湯的做法。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，除去外皮及鬚根，用硫黃燻後乾燥，也有選擇肥大順直的乾燥山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，用硫黃燻後，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬乾，打光，稱「光山藥」。
有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
材料：山藥半斤、蛋乙個、蔥一支、西紅柿1個、麻油1茶匙。
調味料：鹽一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙。
作法：1.山藥切滾刀塊，雞蛋打散，蔥切珠，西紅柿切塊。
2.山藥、西紅柿入鍋中煮滾五分鐘，調味並淋入蛋汁，最後下蔥珠，滴上麻油即可。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是山藥，我們知道山藥不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃山藥有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了山藥雞蛋湯的做法，相信大家都已經掌握了吧。
感謝閱讀養生路上網飲食養生頻道的《山藥雞蛋湯的做法》一文，本文由我們優質撰寫和整理而成，希望在您養生路上能幫上忙，也同時希望您繼續閱讀我們為您精心準備的「養生雞煲湯的做法」專題。
9樓：美食糖小黑
淮山雞蛋湯 主料：淮山，雞蛋等 味道新鮮。
山藥蝦雞蛋可以一起吃嗎
10樓：生活小達人小月兒
我是知道問一問答主「露露 」您好呀（非諮詢內容的客服及其它客服）很高興為您服務，問題已收到 ，正在敲字✍ 答案中，還請您耐心等下一下下☕️ 三分鐘內一定給您答覆喲珞 ！親，本次回覆僅供此次問題參考，不做正確結論喲）
親，您好：山藥和蝦還有雞蛋在一起同食，沒有什麼問題的。山藥有幫助消化的功效，蝦和雞蛋等都是優質的蛋白質食物，再加點新鮮的蔬菜會更好，那樣會營養更均衡。
但是一定不要過量，如果山藥和蝦在一起過量的吃就會引起腹痛，噁心，嘔吐等症狀。山藥性甘，平，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的作用。
您參考一下哦。
雞蛋和蝦仁蒸出來倒是可以做出一道美味的菜餚，山藥的話通常和排骨啊或者其他骨頭燉湯，還可以做成山藥青菜粥，希望我的對您有所幫助！
11樓：獅子薯片
那可以一起吃，可以做成山藥蝦條。具體做法如下：
準備材料：山藥，蝦，雞蛋，檸檬。
1、蝦去蝦線蝦腸，用檸檬醃漬去腥。山藥切塊。
2、把蝦肉，山藥，雞蛋放入攪拌機。
4、將山藥蝦肉泥裝入裱花袋，剪開乙個小口。
5、在烤盤擠出長條，約4釐公尺左右，中間留有空隙。預熱烤箱。
度，中間層，烤20分鐘。
主要價值。藥用：薯蕷塊莖為常用中藥"懷山藥"，根可入藥，甘，溫、平，無毒。主治傷中，補虛贏，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉，強陰。
久服，耳目聰明，輕身不飢延年。本經。主頭面遊風，頭風眼眩，下氣，止腰痛，治虛勞贏瘦，充五臟，除煩熱。
別錄。補五勞七傷，去冷風，鎮心神，安魂魄，補心氣不足，開達心孔多記事。甄權。
強筋骨，主洩精健忘。大明。益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮毛。
時珍。生搗貼腫硬毒，能消散。震亨。
食用：塊莖富含澱粉，可供蔬食。
蝦，蝦公尺、開洋、曲身小子、河蝦、草蝦、長鬚公、虎頭公。是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
大而色白的蝦；小且色青，生活在江湖中。都有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。它的子在腹外。所以受大庭廣眾的喜愛。
12樓：鄭州打老虎
可以一起吃的，一般來說可以吃，不會出現太大的衝突。
山藥是藥食同源的東西，具有健脾、滋陰補腎的功效，山藥可以和雞蛋、蝦一起吃的，這種情況沒有什麼禁忌的，也沒有衝突的，這種情況你無需擔心，可以放心食用得，不會有噁心，嘔吐，腹痛等不適症狀的。
13樓：網友
你好朋友，山藥、蝦、雞蛋可以一起吃嗎？可以是可以的，不過不建議一起吃，蝦屬於海鮮，可以先吃或後吃，雞蛋和山藥是沒問題的，謝謝。
山藥炒雞蛋的做法竅門
14樓：情感筆記姐姐
誰要炒雞蛋，沒有什麼做法，串門就是你把山藥過水撈出，然後把雞蛋炒熟，再把他們兩個放在一起炒就可以。
15樓：王筱老師
烤雞蛋的話，主要是把山藥先吃鹹的燜好，然後這樣再炒雞蛋時候味道就特別的好吃了。。
16樓：小可耐的粑粑
山藥切片炒制快熟時加入雞蛋包裹，輕輕翻炒出鍋即可。
17樓：網友
山藥炒雞蛋的做法竅門山藥炒雞蛋那麼我首先是把雞蛋先炒好，炒好之後把它嗯，棋盤，然後再把山藥爆炒，差不多把雞蛋倒入去，然後加上一些調料就ok。
18樓：拾秒致
山藥去皮後再水泡一下，把澱粉泡出去，雞蛋打散後，熱油下鍋先炒雞蛋，盛出後再炒山藥，然後再放雞蛋。
淮山蒸水蛋的做法
19樓：網友
把鮮淮山打成溶，把蛋開啟加入鹽油淮山溶，加適量青水或上湯蒸就可以了。
的做法，山藥蒸雞蛋怎麼做好吃，山藥蒸雞蛋的家常做法
20樓：茂興安水憶
食材主料。
山藥一小塊。
雞蛋乙個輔料鹽。
一勺胡椒粉少許油。
少許步驟。1.山藥去皮切小塊。
2.雞蛋打散，加入於蛋液三倍的清水攪拌。
3.放入山藥塊加鹽胡椒粉和油攪拌均勻。
4.上鍋蒸十五分鐘即可。
5.出鍋後在上面撒上蔥花就可以了。
21樓：網友
1.山藥去皮切小塊。
2.雞蛋打散，加入於蛋液三倍的清水攪拌。
3.放入山藥塊加鹽胡椒粉和油攪拌均勻。
4.上鍋蒸十五分鐘即可。
5.出鍋後在上面撒上蔥花就可以了。
小貼士因為加了山藥，所以要多蒸幾分鐘。
山藥蒸雞蛋的做法，山藥蒸雞蛋怎麼做好吃，山藥
22樓：海參王
山藥一小塊雞蛋乙個輔料鹽一勺胡椒粉少許油少許1.山藥去皮切小塊。
2.雞蛋打散，加入於蛋液三倍的清水攪拌。
3.放入山藥塊加鹽胡椒粉和油攪拌均勻。
4.上鍋蒸十五分鐘即可。
5.出鍋後在上面撒上蔥花就可以了。
23樓：化身的蝶我
1.山藥去皮切小塊。
2.雞蛋打散，加入於蛋液三倍的清水攪拌。
3.放入山藥塊加鹽胡椒粉和油攪拌均勻。
4.上鍋蒸十五分鐘即可。
5.出鍋後在上面撒上蔥花就可以了。
山藥雞蛋做法
24樓：網友
山藥炒蛋是一道簡單的家常菜，主料是鮮山藥、雞蛋。
山藥炒蛋是山藥類的一款家常菜。山藥色澤嫩白細膩，雞蛋炒出來金黃燦爛，做出的山藥炒蛋香甜細膩，軟糯鮮香。
山藥色澤嫩白細膩，口感軟糯香甜，入口即化；雞蛋炒出來是油燦燦的金黃色，且鮮美可口，鮮嫩美味，讓人欲罷不能。而且山藥炒蛋做法也非常簡單，只用簡單的炒制，就是一盤很好的下飯菜。
山藥炒蛋的做法如下所述 [1]
原料：鮮山藥250克，雞蛋2只，生薑絲，鹽，味精，料酒做法：1.山藥去皮洗淨，切片，之後雞蛋磕破打勻以備用；
2.將鍋內油加熱七成熱時，放人生薑絲煸炒；
3.待炒香後，下山藥片，炒至軟，將山藥撥向一邊，將雞蛋倒入另一邊進行翻炒，待結成塊，再與山藥一併炒勻，加入少量料酒，炒勻；
4.放入鹽和味精炒拌幾下，即可食用。
25樓：巢巨集伯
將山藥切片放入鍋中加水燉爛，打入雞蛋再燉五分鐘，喜歡吃甜加糖，喜歡吃鹹加鹽。
滑蛋炒蝦仁的常見做法？滑蛋蝦仁做法
鮮蝦仁 300克。雞蛋 3個。鹽 適量。料酒 適量。澱粉 適量。小蔥 1根。食用油 適量。做法步驟。1 準備食材，剝好的鮮蝦仁個雞蛋。2 小蔥洗淨，切蔥花備用。3 將蝦仁開背去蝦線。4 將處理好的蝦仁放入碗中，加少量的鹽。5 再加1勺料酒。6 用手抓勻放置5分鐘，用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液，...
口感脆脆的，到底是淮山還是山藥，怎麼買都是粉
從口感來說普通山藥分為兩種，一種比較脆，另一種比較 面 淮山的口感比較 面 所以你吃的是山藥。從外表上看，比較光滑的是脆山藥，適合炒著吃 若是燉湯或做甜品菜建議選擇面山藥，口感會甜糯 飽滿，面山藥的特徵是身上麻點多 須多且順溜。再看外觀。稍稍有點扁，頭上帶一點彎曲，顏色是棕黃色 或是莖幹筆直，質地堅...
客家菜蛋煎包怎麼做，太溫暖雞蛋鍋煎包的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料 精粉500克bai 輔料 豬肉 du250克，大蔥125克，酵面zhi200克，醬dao油50克，香油50克，食 內油100克，白菜或西葫蘆700克，精容鹽 鹼面 調料面 薑末 清水適量。製法 將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵糰，再鹼水 揉勻稍醒上案，揪成40個小塊，逐個擀成小圓片。把肉剁碎，放...