1樓:帳號已登出
金龍魚的花椒油是比較麻的,我個人是非常喜歡吃的,尤其是在清蒸魚的時候放入一點花椒油是非常的美味的。
2樓:我愛嬋丫頭
這款花椒油他的這個麻源灶度是比較適中的,不是特別麻,而且口感我個人感覺是比扮遲較爽口的,吃起來在口腔中散雹缺扮發的那種。微麻的感覺是比較持久。
3樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭
金龍魚花椒油採用的原料是花椒,蠻麻的,之前我只知道金龍魚芝麻油、吵老小磨香油啥的,直者碰神到偶然看到超市裡上架了金龍魚首虧花椒油,才知道還有這麼乙個品種。反正日常使用炒菜,你就當它是花椒使就行了,每次滴一點點就有味道。
4樓:孤江望月休
金頌差哪龍魚花椒油採用的原料是花椒,蠻麻的,之前我只知道金龍魚芝麻油、小磨香油啥的,直到偶然看到超市裡上架了金龍野碼魚花椒油,才知道還有這麼乙個品種。反正日常使用炒菜,你就當它是慶空花椒使就行了,每次滴一點點就有味道了,主要就是炒這個香味。
5樓:軒轅晴天
金龍魚花椒油還可以,和普通的麻油是一樣的,口感也非常的嘛,很適合喜歡吃麻辣食物的人。
6樓:情感初心
金龍魚花椒油是很麻的,咱們既然吃花椒油,就不怕它麻,越麻越好吃。
7樓:孫鐵軍
金龍魚,花椒油是很麻的,也挺好吃的,可以買。
8樓:在臥龍峽寫生的紅太狼
花椒油不是麻油,不過也有麻麻的味道,並不是用來炒菜的,如果炒菜使用的話,有點奢侈喲!
9樓:蘇主任
花椒油本身並不太麻,如果你喜歡仔碼吃麻的口味,可以直接購買麻椒製作的油,它是用麻陸亮椒製作而成的,口感是麻的那種鮮早戚寬香味兒。
10樓:枚樂悅
金龍魚花椒油的原料貢椒產自漢源,香氣濃,麻味足。「新鮮萃取」、「青紅復配」是金龍魚花椒油別罩姿或具一格的特點。僅選用當季新鮮花椒,以80~100度適溫萃取,儘可能減少風味物質損耗;72小時完成從鮮果到油的生產過程,物伍保留花椒清香麻爽風味。
花椒油冊譁製取完成後以20度以下溫度低溫儲存,輔以充氮保護措施,防止氧化。
11樓:葉紛飛
每個人的口味都不一樣,有的人覺得金龍魚花辣油好吃,有的人覺得不好吃,不過我覺得還可以。
12樓:胖爺侃大山
花椒油帶有花椒的香味兒,但是它的麻味兒比較淡一點兒,所有超市睜粗裡的搭搏花椒油都特別好吃,我常年都會炒菜裡面放點兒悉枝鎮花椒油。
13樓:青春無悔
你好,金龍魚花椒油,她不是很麻,它只是油裡面含有花褲猜椒,他味道還是挺好的源飢,但是如果不喜歡花椒的話,不建雹純返議購買。
14樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
金龍魚,花椒油,如果他用麻椒,這個花椒油伍做就麻,如果用的是一班的花椒,這樣的花椒油就鄭笑不麻做菜,放上一點是,很好腔叢衡吃的。
金龍魚芝麻油和香油有什麼區別?
15樓:網友
1、加工工藝區別。芝麻油又叫麻油,主要是用白芝麻通過壓榨法加工製作而成,而香油一般主要是用白芝麻和黑芝麻為主料,一起通過石磨法或機榨法加工製作而成;2、色澤區別。芝麻油的色澤一般呈黃色,色澤比較亮,而香油的色澤一般呈褐色,色澤比較深沉;3、香味區別。
芝麻油的香味一般比較清淡,氣味清香不突出,而香油的香味則比較濃郁,加一點就能特別香濃;4、味道區別。芝麻油的味道一般帶少許苦澀味,而香油的味道一般香濃回甜,無明顯澀味。由於芝麻油和香油在顏色、氣味和口感上均有差別,所以一般可根據以下3招區分:
1、看顏色。一般純正香油的色澤都會偏黑偏褐色一些,顏色較深,而芝麻油的色澤則比較黃,從顏色上來看,看這一點比較好區分;
2、看配料表。當然也有一些廠家會故意用菜籽油或其他油調成褐色,因此此時就需要看配料表了,一般純正香油的配料表內只能含有白芝麻油和黑芝麻油,如果含有其他油則為調和芝麻油,並不純,香味也會更淡;3、聞氣味。一般純正香油的香味是很濃郁的,做菜只需要放一點就能香濃撲鼻,而如果您買的香油加少許烹飪菜品沒什麼香味,上桌後放一會兒就感覺沒有香味了一般都是調和芝麻油。
16樓:孤江望月休
香油又叫芝麻油、麻油,名稱不同,金龍魚芝麻油也可以叫香油,南北叫法差異而已。細分的話,芝麻油裡分普通芝麻油和小磨香油和機榨芝麻油。
17樓:匿名使用者
金龍魚芝麻油和金龍魚芝麻香油其實是一樣的,而且金龍魚的是小磨香油,物理壓榨,香油裡面的香氛物質都保留得更好。
金龍魚芝麻油可以炒菜嗎?
18樓:網友
可以衡腔。芝麻油主要是用芝麻壓榨而成的一種油品,完全可以用芝麻油炒菜。適量的使用芝麻油炒菜,可以有效的潤腸通便,並且有清熱利溼、解毒生肌的作用。
對於一些大便乾燥的現象有一定的輔助**功效,而且可以改清畢善因上火而導致的口舌生瘡。而且芝麻油中的維生素a含量要比豆油高很多,可以起到很好的抗氧化作用,其中含有的卵磷脂和蔗糖含量也比較多,可以促進新陳代答攔芹謝。
19樓:無雅詩
芝麻油就是香油,香油可以炒菜,但是不建議放太多。
香油因為有著特殊手液磨濃郁的香氣,所以稱之為香油,是一種常見的調味品,具有很高的營養價值,因為它含有豐富的不飽和脂肪酸,還有各種維生素,可以提供人體所需要的營養物質。一般在湯做好或者拌冷盤的時候,滴上一兩滴香油,味道就會非常美味,人的食慾也會大增,但是用香油炒菜一般是不這樣做的,即使是用,也不能加太多。
1.首先,香油比較容易揮發,炒菜的時候加上很多,炒出來的菜也是很乾的,感覺油分很少,沒什麼胃口。
2.其次,香油的香味太過於濃郁,會埋咐掩蓋掉食材原來的香味,做出來會影響飯菜的味道,而且會比較油膩,另外,香油經過高溫加熱,原有的成分會有所改變,造成營養物質的損失,還會產生一些其他物質。
3.最後,與其他種類的食用油(花生油、調和油等)相比,香油的**是明顯比較高的,如果用來炒菜,需要的量比較畢斗大,一般人也是捨不得用的,所以一般不用香油炒菜。香油作為食用油的一種,很常見,不過也就一般是用來拌冷盤的,已經很明確了,可以使用,但是不建議使用香油炒菜,畢竟會影響菜的味道,而且成本也比較高,其實是不划算的。
香油的香源自於它本身所含有的成分,對於人的食慾有所提高,是一種很不錯的調味品。
20樓:網友
金龍魚芝麻油可以炒菜,但是它的**比較貴,用來炒菜比較浪費,最好用它來拌冷盤,做蠢沒乎湯是非常好的 ,只需幾滴帶悉就察盯可以了 。
21樓:匿名使用者
只要是油都可以炒菜,只不過是好不州橋好吃,能不能常吃的問題蘆清,芝麻油作為涼冊譁猛拌油,炒菜是沒問題的,但不能常用。
22樓:諸華夏
金龍魚芝凱孫麻油是一款香油,平時可以用來涼拌菜或拌麵虛旦,炒菜的話用芝麻油香味太濃會蓋過菜的風味,可以用胡姬花花生油、香滿園調和油這類盯譽鏈專用於炒菜的油。
23樓:匿名使用者
芝麻油侍桐可以用來炒菜睜鍵 芝麻油的香味很重會蓋住菜原本的味道 炒出來的菜口感也不是太好 不能老早坦放太多可以少用一些。
24樓:北京新東方烹飪學校
當然可以,不過味道很衝。
25樓:愛你寶貝
金龍魚芝麻油其實更適合拿來涼拌,用在炒菜上面有點浪費,畢竟**不便宜。
26樓:來自鄭家大院純潔的佛手柑
金龍魚芝麻香油其實更適合拿來涼拌吧,用在炒菜上面有點浪費,畢竟金龍魚小磨香油一小隻也蠻貴的。
27樓:匿名使用者
芝麻油可以用來炒菜但是油溫不易過高,做涼拌菜使用更好。
金龍魚麻椒油真假
28樓:網友
無論是金龍魚的食用油還是麻油等產品,都可以按下面的方法辨別真假。
1、防偽標誌。真正的金龍魚油包裝上都是採用了雷射防偽標誌,如果發現還是噴墨防偽或者其他的科技防偽,對不起,金龍魚暫時不識別,多數,應該是假貨。
2、防偽標誌還不是乙個地方,是多個地方都帶有防偽,可謂廠家也搏汪十分的痛恨這些販子。其中有乙個瓶底**如油滴般形狀的標誌,假冒產品一般沒有這一標誌。
3、印刷時間上,真正的金龍印刷是出現的時間日期是為某年某月某日,幾點幾分幾秒。如:「2012/05/30」、「10∶20∶30」。
假貨一般是「10∶20」就沒了。油瓶處列印的日期都是不太清楚,帶點脫膠的感覺。
4、現基神仔在的奸商**金龍魚食用油的瓶子,然後重定做一些假蓋子,放入地溝油,又套入瓶子去給百姓官人使用。所以文章就在蓋子上,瓶子是真,蓋子缺是假貨的,蓋子圓環上面的金龍魚字樣如果用手指甲刮不掉,就可能是真的幾率比較多。
5、文字遊戲。金龍魚,有些商家就申請金龍油,跟它搽邊球,讓不少不留意的百姓簡直就上當了。因為「金龍油」不是「金龍魚」,但是金龍油的外面包裝,設計,內容,色調完全是複製金龍魚的。
這裡需要注意。
6、觀察油脂的外形特徵。瞎源金龍魚或者其他的純正油透明的,如果加入了其他雜質的假貨,透明度才下降。色澤,純淨的油應該是無色,壓榨後的油不應該帶有顏色出來,沉澱後累積出是金黃色的原色。
看沉澱物,放久了的油,主要成分是雜質,允許有少許的一點點混合物沉澱,當然無沉澱物的油為最好。如果是假貨沉澱物可能會比較多。
金龍魚芝麻油可以用來炒菜嗎?
29樓:櫻市子來了
芝麻油大多是用來調冷盤用的,或者是在湯裡面增加香味的。炒菜也是可以的,但是有點太浪費了。通常都是用菜籽油或者豆油來炒菜的。
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