1樓:網友
這種事情怎麼說呀?你又不是天天吃這個,如果每頓都吃這個的話,確實會長肉的呀,但是身體不一定健康呀,畝逗因為你和耐碰還缺少很多的蔬菜,也要適當的吃點肉才喚談好的呀。
2樓:網友
這叫粗糧餅。這個總粗糧餅吃了不會長肉?因猜陪為它裡面除了粗糧,就是孝兆亂蔬菜。放的油也特別少。只需在鍋底刷一點油就行。 所以巧檔吃了不會長肉。
西葫蘆雞蛋餅有營養嗎
3樓:宮野·灰原
西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助**的作用;能增強免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預防肝腎病變,有助於增強肝腎細胞的再生能力。
雞蛋是人類最好的營養**之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素的維生素b6。
這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用 2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生 3.
雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
食材明細。主料:雞蛋2個、西葫蘆一小節、麵粉3湯勺。
輔料:食鹽1/2茶勺。
西葫蘆雞蛋餅的做法步驟。
準備雞蛋、西葫蘆、麵粉。
西葫蘆洗淨,擦成細絲。
加入1/2茶勺的鹽拌勻醃製分鐘。
然後磕入雞蛋攪拌均勻。
加入適量麵粉。
攪拌成無顆粒的蛋麵糊。
不粘鍋刷上一層薄油,倒入攪拌好的蛋糊。
待底部煎熟後,翻面繼續煎熟即可。
小竅門詩心片語:
1:西葫蘆要選嫩的,沒有籽的。口感比較好。
2:西葫蘆擦成絲,放入鹽後醃製分鐘,會變得很軟糯,便於和蛋液更好的融合。
3;也可分2次煎,那樣餅比較薄,口感比較酥脆,我喜歡厚厚的,軟糯一點,所以一次煎了。
來自 美食天下 詩心 的作品。
4樓:天天都要燒鍋爐
有的,而且口感很不錯。
玉公尺麵西葫蘆餅的做法
5樓:jq左
【食材】:西葫蘆,雞蛋,食鹽,食油,麵粉,豆瓣醬,蝦皮。
做法】1、首先把西葫蘆洗乾淨,切掉兩端,再給它在中間切開,裡邊的籽很嫩的話就不用挖掉,直接給它擦成絲,放在盆中,再加點食鹽,給它殺一下水 。
2、碗中打入3個雞蛋,加點食鹽,攪散,備用。
3、鍋內倒入食油,油熱把雞蛋倒進去炒一下,把雞蛋炒碎,這時候西葫蘆已經殺好水了,把西葫蘆擠出水分,把炒好的碎雞蛋倒進去,加一勺豆瓣醬,再加入適量的食鹽,胡椒粉,最後加入適量的食用油,再把它們攪拌均勻,最後加點蝦皮攪拌均勻之後放在一旁備用。
4、再在碗內打入乙個雞蛋,攪散備用,準備乙個盤子,倒一些乾麵粉,取一點餡料團成球,粘裹上一層乾麵粉,再裹上一層雞蛋液,再粘裹上一層乾麵粉,就這樣依次都粘裹好。
5、電餅鐺提前預熱,加入食用油,把包好的西葫蘆放進去,用手壓扁,中間翻兩次面,因為這個餅坯特別薄,所以說烙至兩面呈黃色就可以取出來吃了。西葫蘆小餅就這樣做好了,外面是有點酥脆的,裡面特別鮮嫩,皮薄餡多非常好吃。
乙個玉公尺 乙個雞蛋 乙份蒸西葫蘆熱量高嗎?
6樓:網友
應該不算太高吧,而是剛剛好。玉公尺含維生素c。雞蛋有營養,西葫蘆的熱量也不是太高。
西葫蘆雞蛋餅竅門
7樓:微言悚聽
主料:麵粉100g 玉公尺麵50g 西葫蘆500g 雞蛋乙個 雞蛋清30g
輔料:油適量 蔥適量。
製作工藝:1、玉公尺麵和麵粉備好。
2、加入乙個雞蛋。
3、做蛋黃餅剩了乙個蛋清也加里面,加入食鹽。
4、加入清水拌成麵糊。
5、西葫蘆橫腰切成厚約的片。
6、用模具掏空裡面。
7、掏出來的西葫蘆切成細條放麵糊裡拌勻。
8、拌勻後加入蔥花。
9、電餅鐺預熱,把西葫圈放裡面,然後用小勺,小心地把麵糊勺進西葫蘆圈即可。
小貼士1、西葫蘆是公認的保健食品、安全食品,營養豐富,能補充身體所需要的維生素和礦物質,並有效提高我們機體的免疫力。
2、製作這款西葫蘆餅,細節上處理到位很重要。釀餡時,也可將西葫蘆內圈輕拍一層薄粉,可有效地粘合內餡,使成品完整,不易脫餡。
8樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【所需食材】西葫蘆乙個,雞蛋1顆,麵粉,鹽。
製作步驟】1.西葫蘆清洗乾淨,我只用了乙個就做了一**。
2.西葫蘆切大概兩公釐厚的薄片,加上適量麵粉拌勻。
3.讓每一片西葫蘆都沾上面粉就可以了,這樣才能把蛋液粘牢固,烙的時候表皮才會更脆。
4.碗中打入一顆雞蛋,加上一勺鹽,攪散,然後把西葫蘆片放到蛋液中沾滿。
5.電餅鐺預熱,刷一點油,把西葫蘆放進去烙,電餅鐺兩面加熱就可以。
6.中途給西葫蘆翻個面,讓它均勻受熱。
7.烙到兩面但也金黃就可以了,其實西葫蘆也是可以涼拌吃的,我們烙制的這段時間西葫蘆基本就熟透了。
小孩吃的話可以粘上番茄醬,我家孩子特別愛吃這道菜,大人吃可以佔其他料汁,大蒜搗爛加上生抽、醋、香油,料汁就做好了,平時吃夠了炒西葫蘆,可以試,真的非常好吃,這是我強烈推薦的一道菜。
西葫蘆玉公尺麵餅的做法,西葫蘆玉公尺麵餅怎麼做
9樓:網友
主料西葫蘆1個。
雞蛋2個。澱粉50克。
輔料紅尖椒。
3個蒜末適量油。
適量鹽1小勺醋。
適量西葫蘆餅的做法。
1.準備好食材。
2.西葫蘆切成圓形片狀,紅椒、蒜切碎備用。
3.在西葫蘆片上均勻的撒上半勺鹽,拌勻醃製5分鐘4.雞蛋打散。
5.取一片西葫蘆片,兩面粘上幹澱粉,並抖掉多餘的乾粉6.再將粘過粉的西葫蘆片在蛋液裡打個滾,使其兩面均勻的包裹上蛋液7.
電餅鐺中放少許油,下入西葫蘆餅,一面煎至金黃後,再翻面煎另一面8.煎至兩面焦黃即可出鍋。用蒜末、紅椒、醋、鹽調乙個蘸汁,食用時蘸食即可。
玉公尺麵餅的做法,西葫蘆絲玉公尺麵餅怎麼做好
10樓:夜夢薇
主料小麥麵粉。
150g玉公尺麵粉。
200g西葫蘆1個輔料油。
適量鹽適量泡打粉。
2g小蘇打。
1g步驟。1.西葫蘆去皮,擦絲,撒適量鹽,醃製一會兒;
2.西葫蘆絲中,加入玉公尺麵粉,小麥麵粉,小蘇打,泡打粉;如果時間充裕,加入酵母粉發酵也可;
3.揉成麵糰,醒發30分鐘;
4.取小塊,揉成圓形,壓扁成厚餅狀;
5.電餅鐺加少許油,放入餅烙制;
6.烙至兩面金黃即熟;
7.味道好極了。
小貼士麵糰要稀軟一些才好吃。
西葫蘆餅的熱量是多少?
11樓:幸運的我是魔鬼
西葫蘆餅的熱量是:約每100克食物中的含量19 千卡。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,果實作蔬菜。
西葫蘆果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。
西葫蘆以食用嫩瓜為主,達到商品瓜要求時進行採收,長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜,徒長的植株適當晚採瓜。長勢弱的植株應少留瓜、早採瓜。採摘時不要損傷主蔓,瓜柄儘量留在主蔓上。
12樓:薄荷**專家
西葫蘆餅的熱量(以100克可食部分計)是153大卡(640千焦),單位熱量適中。
每100克西葫蘆餅的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
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