1樓：網友
人參雪蛤湯。
材料。製作。
食法功效。目錄。
1摘要。2材料。
3製作。4食法功效。
人參雪蛤湯主料是人參、紅棗，配以冰糖、雪蛤等輔料，味道香美、有補心腎，益氣血之療效。
材料。人參10克 紅棗10枚 雪蛤10克 冰判型糖10克。
製作。1．人參潤透，切薄片，紅棗去核；雪蛤發透，去黑仔和筋膜；冰糖打碎。
2．把人參、雪蛤、紅棗、冰糖放入燉杯內，加水150毫公升。
3．將燉杯置武火燒沸，再用文火森橡燉煮25分鐘即成。
食法功效。食法：每日1次，分兩次食完。
功效：補心腎此衝旁，益氣血。心律失常屬心腎陰虛者食用。
1.強身健體。
雪蛤油補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃，用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症。
2.滋補佳品。
雪蛤具有補腎益精，養陰潤肺的功效"《中國藥手冊》記載"雪蛤具有補虛損、解勞熱、治身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽"之功效。
花旗燉參雪蛤
2樓：一襲可愛風
花旗參雪蛤
原料：雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。手緩。
製作方法：
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後，再用溫水浸泡至完全發脹，用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味後，備用。
3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水畢粗模放在一起用文火燉煮4小時即可。
tips：最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋裡，大鍋加水)。不鏽鋼鍋子其次，鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應凳激該超過24小時，燉的時候加一點點薑汁可以比較徹底地去除腥味。
雪蛤和什麼一起燉
3樓：領悟
雪蛤燉銀耳雪梨。
準備材料：雪蛤、銀耳、雪梨、紅棗 、冰糖、枸杞。
做法：1、準備2塊雪蛤，乙隻銀耳，乙個梨子。
2、買雪蛤要選乾透的。
3、銀耳用水泡一夜，一定要泡發充分。
4、雪蛤用涼水，泡發12小時，泡的時候要放兩片姜可以去腥，泡好的雪蛤去點黑色的筋膜。
5、煮好的雪蛤用冷水衝一下冷卻，放到漏勺裡瀝乾水份。
6、梨子去皮，去核，切成小塊！
7、準備燉鍋或者砂鍋，把雪蛤、銀耳、梨子放進去加水加冰糖小火慢燉乙個半小時就可以了，紅棗可以在燉好前20分鐘的時候放進去，枸杞在出鍋的時候放就可以。
4樓：青妍知識屋
可以和冰糖一起燉，做法如下。
原料：雪蛤10~20克、紅棗1~2個、冰糖80~100克、薑片2片步驟：1.買回來的雪蛤要記得放在冰箱冷凍室哦，不然容易壞掉的；北方的冬天還好，隨便放也是很乾燥的。
2.取適量備用。
3.線摘取比較大的那些經絡、膜神馬的。
4.適量的冰糖和紅棗，紅棗去核備用。
5.把收拾過的雪蛤用礦泉水泡著，如果是夏天，要放在冰箱裡哦，別看只有這麼一點點，可以泡很大一碗噠，一般要泡12個小時以上哦。
6.可以在泡發的水裡放上幾片姜，去腥。
7.泡發好的雪蛤，把裡面的雜質再摘一遍，清水撈洗一遍備用8.燒一鍋開水，把收拾乾淨的雪蛤入開水裡焯燙一遍9.
最後，把雪蛤放在碗裡啊，或者是各種燉盅裡，注入適量的清水，放上冰糖、紅棗和薑片。
10.上鍋蒸，水開後，中火蒸40分鐘以上，就可以開吃啦。
5樓：匿名使用者
另外，目前市面上充斥著大量的「假雪蛤」而一但買到了「假」的雪蛤油，對於我們來說其實是非常大的損失，畢竟「假」的雪蛤油的營養價值是極低的，而且某些商家為了逼真，新增了很多有害健康的物質和通過不規。
範的加工讓味道和外觀接近真正的雪蛤油。而我們買雪蛤油就是為了滋補，結果卻傷害了身體，這個損失確實無法承受。
我吃雪蛤也有幾年了，記得剛開始買雪蛤的時候也經常被坑，其實被坑多了也就長經驗了，後來直接選擇品牌了，其他的都懶得看了。比如我一直喜歡忠寶雪蛤，目前質量居第一吧，之前被電視臺採訪過，最起碼對於我來說還是買的放心的。
雪蛤人參湯的做法
6樓：鄭州打老虎
人參枸杞雪蛤湯。
基本特點 此湯具有活血、補元氣、養陰潤肺的作用，對女性的氣血與**調理均有極佳的功效。
基本材料 材料：發好的雪蛤110克，枸杞6顆，人參2支；調味料：冰糖75克。
做法：1.雪蛤泡水，挑除雜質；枸杞、人參洗淨；冰糖放入鍋中加入1杯滾水煮融。
2.枸杞、人參放入碗中，加入2杯水，移入蒸鍋中蒸至香味溢位，取出，加入雪蛤及煮融的糖水即可。
注意：人參宜選用白色的西洋參或高麗參為佳；紅參的屬性較熱，多吃容易引**氣，造成身體不適，因此要酌量食用。
人參能和海鮮菇一起燉嗎一起燉嗎
7樓：李和霖
您好，人參能和海鮮菇一起燉，食物沒有相剋。謝謝！
人參食物相剋表人參 — 櫻桃蘿蔔：影響營養素的吸收。
人參 — 水蘿蔔：人參補氣蘿蔔通氣二者作用抵消人參 — 蘿蔔：不易消化，腹裡脹氣。
人參 — 蘿蔔葉：身體不適。
人參 — 茶：使人參的作用受損。
人參 — 白蘿蔔：會導致腹瀉。
8樓：網友
能啊，人參和菇類食品在一起味道會很鮮，挺好喝的。
人參紅棗燉雪蛤有哪些功效？
9樓：漫閱科技
人參紅棗燉雪蛤的功效：雪蛤膏是一種清補的食品鎮羨逗，只要吃得不過量，其補益力不下於花膠、燕窩等補品。再加上能大補元氣之人參，很適合病後需要調理或需派鍵潤燥、補血的產婦食用。
材料：鮮人參1株，紅棗4粒，雪蛤膏25克，滾水3杯，御賣姜3片，蔥2條，水3杯。
人參紅棗燉雪蛤是怎樣製作的？
10樓：漫閱科技
人參紅棗燉雪蛤：操作：1.紅棗洗乾淨去核，鮮人參洗乾淨。
2.雪蛤用清水浸5小時或浸過夜，笑謹去淨汙物，洗乾淨，瀝乾水分。
3.將姜蔥水煮片刻，放入雪蛤膏煮5分鐘，盛起碰鎮基，瀝乾水分，姜、蔥棄掉。
4.將人參、紅棗、雪蛤膏放入燉盅內，加入滾水，加盅蓋隔水猛旅察火燉20分鐘，改慢火再燉2小時，原盅上桌。
參芪雪蛤湯是怎麼做的？
11樓：漫閱科技
正櫻用料】雪蛤2只，黃芪、黨參孫塵各20克，紅棗(去核)2個。
舉凱叢做法】(1)鮮雪蛤刮淨，去皮、內臟，洗淨；黨參、黃芪、紅棗洗淨。
2)全部用料放入清水鍋內，煲2小時，調味供用。
花旗參燉烏雞可放紅棗和枸杞一起煲嗎
可以的。花旗參 烏雞 紅棗 枸杞清洗乾淨一起煲4個小時即可。主料 烏骨雞1只 輔料 花旗參4小支，紅棗20克，枸杞15克，山藥幹20克，幹黃花菜10克。1 將烏雞切塊並用過一趟沸水。2 將烏雞 紅棗 枸杞 花旗參 山藥幹 幹黃花菜清洗乾淨一起放到燉盅裡面。3 往燉盅裡面放入適量清水。4 然後蓋上蓋子...
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鯽魚和豆腐能燉在一起嗎
可以啊營養是非常的豐富的哦！鯽魚豆腐煲的做法詳細介紹菜系及功效 私家菜 脾調養食譜 補虛養身食譜 骨質疏鬆食譜 口味 鹹鮮味 工藝 煮 鯽魚豆腐煲的製作材料 主料 鯽魚760克 輔料 豆腐 北 200克 調料 姜5克,鹽3克,白砂糖3克 教您鯽魚豆腐煲怎麼做，如何做鯽魚豆腐煲才好吃 1.剝淨鯽魚，加...