1樓：推上豬肉去趕集
做法。食材大集合。山藥去皮切塊泡鹽水可避免氧化備用。
雞肉汆燙去除血水及雜質、羅漢果洗淨切半後，用熱水泡1分鐘撈起瀝乾水分備用。
將雞肉、薑片、羅漢果及水加入《大同複合料理無水鍋》的「湯賀搜鍋」中，並蓋上透明鍋蓋。
點選智慧型觸控面板，選擇『湯粥』模式。《大同複合料理無水鍋》共有四種烹調模式，加熱、煎烤、粥湯、蛋糕模式。還有5段加熱設定及8段煎烤溫度、預約及定時的功能。
按下【開始】鍵進行燉煮，同時也會發出1聲提示音，表示無水鍋已經開始進入烹煮狀態，螢幕也會同時顯示動態迴圈狀態。
約燉煮禪御歷40分鐘時，開啟透明鍋蓋，將山藥加入鍋中繼續燉煮。
大同複合料理無水鍋》的『湯粥』拆讓模式，在烹煮結束前會自動倒數10分鐘提醒快烹煮完成。
當烹煮完成後，智慧型觸控面板會顯示烹煮完畢。這時依自己的口味加入一點鹽調味即可。『湯粥』模式乙個料理迴圈時間為1小時，就能輕鬆煮出一鍋好喝又健康的湯品。
不需顧爐火就能搞定，很方便！
使用《大同複合料理無水鍋》來燉湯，讓料理變得好簡單，按一按鍵就能輕鬆搞定！甘甜順口的雞湯，能止咳潤燥，健康又養生！
2樓：滕望雅
中國山藥雞湯的家常做法嗎？把一些羅漢果跟山藥雞蛋放在一起治，悶悶的吃越久越好。
羅漢果湯的做法？
3樓：莫不可明
羅漢果雪梨湯。
雪梨羅漢果紅棗枸杞冰糖。雪梨洗淨，切成塊；羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
功效：潤肺止咳。
羅漢果百合排骨湯。
豬肋排500g，羅漢果1/4個，無花果5個，百合40g，鹽適量。將豬肋排剁成段後，飛水焯燙去血沫，撈出備用。羅漢果、無花果、百合分別洗淨備用。
將豬肋排、羅漢果、無花果、百合放入湯煲中加入適量清水，大火煮開後，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。
功效：排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。
羅漢果玉公尺湯。
羅漢果個，胡蘿蔔1根，玉公尺1根，馬蹄(即荸薺)250g，南北杏10g。胡蘿蔔和馬蹄清洗乾淨，削去外皮，泡在水裡。玉公尺剝去外皮，去掉玉公尺鬚。
將玉公尺和胡蘿蔔切成小塊。鍋中放入500ml清水，大火煮開後放入所有備好的用料，改中小火煮1小時。
功效：清熱解暑、滋潤喉嚨和**。
羅漢果甜藕湯。
豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥(幹)20克，鹽3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心，洗淨；羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘；淮山(山藥)和老藕分別去皮，洗淨切片；浸稀鹽水5分鐘後撈起放入湯汁中；把熬過羅漢果的湯汁倒入小鍋中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分鐘；然後再放入西洋菜心，鹽和味精煮開即可。
功效：此湯具有潤腸消滯的作用，不含脂肪，可以輕身耐飢。
4樓：慧娟
將買回來的骨頭清洗乾淨之後，用水燒開去血屋，然後再衝洗乾淨，準備羅漢果和蜜棗，將西洋菜清洗乾淨。將骨頭熬到變乳白之後，放入半個羅漢果和乙個蜜棗，再燒開半小時，當羅漢果和蜜棗燒出味道之後，放入西洋菜，喜歡爽口的，可以將西洋菜煮到斷生即可，如果想吃西洋菜，軟的可以多煮些時間。煮好的西洋菜羅漢果湯，清甜滋潤。
5樓：平心18而論
羅漢果的話，要做出來的湯的話，當然是非常非常的餓，清熱下火，所以說羅漢果的話，我覺得做湯的話，用羅漢果然後去煮，煮開啦，十多分鐘就可以了。
羅漢果煲湯的方法
6樓：匿名使用者
···先買一斤豬肉，最好是前腿肉，然後把肉切碎，把水燒開，然後把羅漢果搞碎，在把豬肉放進去煮到六層數，在放羅漢果進去，大概在用文火煮十分，加入少許鹽，注意不太加太多，否則味道會有點奇怪，比較羅漢果是甜味的···
7樓：匿名使用者
羅漢果八珍湯。
特點 清涼解渴，理痰火，清心潤肺，止咳熱咽乾，乃夏秋季之全家合用湯之一。
材料 瘦肉適量。藥物：羅漢果半個，龍眼肉１５克，龍利葉５０克，蜜棗６粒，花旗參２０克，杏仁２０克，北沙參１５克。
做法：瘦肉洗淨，原件放入，加各藥物、水適量，煲２.５小時湯濃，即可飲湯食肉。
說明常肺熱咳、職業常需講話者，飲此湯能生津止渴、滋潤聲帶等。
羅漢果燉牛肉丸湯。
基本特點 有益身心健康。
基本材料全瘦牛肉1斤，洋蔥半個，羅漢果半個，清湯4～5飯碗。醃肉料：蘇打粉1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，蔥屑1茶匙，陳皮屑1/2茶匙，鹽1/3茶匙，姜酒汁1大匙，太白粉2大匙，五香粉1/2茶匙。
調味料：鹽2/3茶匙，酒1/2茶匙，味精1/2茶匙。
1、牛肉剁細碎加醃肉料用手順方向推拌30分鐘後做成丸狀。
2、羅漢果捏開，洋蔥亦去皮切成片塊。
3、煮鍋放入清水、羅漢果、牛肉丸、洋蔥一起燉煮小時（其間要視水的分量酌加，以免焦底），即可盛起供食。
8樓：忻彩靜
羅漢果白菜乾豬肺湯： 原料：豬肺1具，羅漢果2個，白菜乾100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克。
做法：1、豬肺洗淨，切小塊，飛水備用。2、白菜乾冷水浸發，洗淨切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內加水燒煮。
3、熱鍋下油 姜塊 豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進沙鍋同煮。這一步的目的是除腥驅寒。4、水沸後調小火煲90分鐘。
清洗豬肺的方法，拿起豬氣管往裡灌水，比原來大兩三倍，再搓揉把水放掉，如是兩三次把紅滴搞成白滴，就ok啦．
羅漢果湯怎麼做
9樓：網友
羅漢果豬肉湯。
原 料】羅漢果1／6個，豬肉400克，腐竹100克，柿餅3個，食鹽適量。
制 作】柿餅洗淨，去蒂，每個切4塊。羅漢果洗淨。腐竹浸軟，切短段。
豬肉放沸水中煮5分鐘，取出洗淨。鍋置火上，加適量水，煮沸，放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸，用小火煮l個半小時，放入食鹽調味，再煮1個半小時即成。
用 法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫公升～200毫公升。
功 效】滋肺潤燥，祛皺展紋。適用於肺陰虧虛而致**乾燥、面皺早衰、毛髮枯焦、手足心熱等。 羅漢果豬肉湯。
原 料】羅漢果1／6個，豬肉400克，腐竹100克，柿餅3個，食鹽適量。
制 作】柿餅洗淨，去蒂，每個切4塊。羅漢果洗淨。腐竹浸軟，切短段。
豬肉放沸水中煮5分鐘，取出洗淨。鍋置火上，加適量水，煮沸，放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸，用小火煮l個半小時，放入食鹽調味，再煮1個半小時即成。
用 法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫公升～200毫公升。
功 效】滋肺潤燥，祛皺展紋。適用於肺陰虧虛而致**乾燥、面皺早衰、毛髮枯焦、手足心熱等。
羅漢果湯的做法
10樓：組織賦講
你有孩子嗎？迅遲你會給自己的孩子反覆琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。
如果沒有，那麼你可以從現在畝虛李開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發展。那麼，就來給你介紹一下關於羅漢果蓮藕甜湯的做法。
1.羅漢果洗淨外皮，用刀拍裂外殼，取出裡面的果肉。
2.紅棗用清水浸泡再洗淨。蓮藕削去外皮洗淨後，切成5公釐厚的圓片。
3.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘。
4.然後將蓮藕片和冰糖（隨意）放入，用小火再煮15分鐘即可，趁熱喝。（如果是夏天可以冰鎮一下效果哦。)
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據上面的步驟，先準備好食材和調料，然後就開始做一下譽慧這道羅漢果蓮藕甜湯。
請問羅漢果的藥理是什麼，「羅漢果」的功效及其應用
為葫蘆科多年生宿根草質藤本植物，羅漢果的果實，又名漢果 拉漢果 青皮果 羅晃子 假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘乾儲存，是一種風味獨特的乾果。羅漢果形似雞卵，皮熟鮮果外皮呈綠色，經炭火烘乾後成褐紅色，有光澤，殘留少許茸毛，乾果皮薄而脆，果實表面呈黃白色，質鬆軟，似海綿狀。羅漢果含豐富的維生素c 每克鮮...
羅漢果正確的泡茶方法，羅漢果怎麼泡水喝？
羅漢果泡水需取適量的羅漢果去除外殼後切成薄片，用開水煮1分鐘便能飲用，另外也搭配無花果一起泡水飲用，取20克的羅漢果以及無花果，放入沸水中煮15分鐘飲用，另外也可將其掰成小塊，用沸水沖泡飲用。俗話說 是藥三分毒 不過這話並不絕對，羅漢果是國衛生部認定 既是食品又是藥品 的植物，並無其他 只是在使用過...
羅漢果的功效
本品具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功能。用於肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便祕。本品能清解溫熱疫毒之邪，有良好的清熱解毒作用，可疏散再表之風熱，適宜於溫熱病衛氣營血各個階段。在我國傳統飲食文化中，一些中藥材在民間往往作為食材廣泛食用，即按照傳統既是食品又是中藥材的物質 即食藥物質 根據國家衛健委 國家...