1樓：雨過天晴太陽紅
紅豆南瓜粥是很多家庭的早餐，而且老少皆宜，風味獨特。紅豆南瓜粥不僅是一道美食，而且還具有一定的藥用價值，經常喝紅豆南瓜粥可以促進人體的消化，保護脾胃。紅豆以及南瓜都屬於比較甜的食物，所以熬出來的粥也是甜味的，寶寶一般都會很喜歡喝。
一、紅豆南瓜粥的功效。
紅豆有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的寶寶比較適合，有消暑、解熱毒、健胃的作用。南瓜有促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，保護胃粘膜，幫助食物消化的功效。常吃南瓜，可以使寶寶大便通暢。
紅豆與大公尺、南瓜搭配，富含蛋白質、鐵、和多種維生素，寶寶常吃，有補血強身，增強免疫力，促進腸胃蠕動，預防寶寶便秘的功效。另外，媽媽們常吃，可以使肌膚豐美，有美容的作用。
二、紅豆南瓜粥的做法。
需要準備的食材有：大公尺、紅豆、南瓜。
下面開始紅豆南瓜粥的製作：
1、把紅豆與大公尺分別用水泡發，紅豆至少泡3個小時以上。紅豆泡好後，放到鍋中，加清水，中火煮15分鐘；
分鐘後，紅豆就煮熟了，然後把大公尺放入，如果水太少，這時就需要再加清水，總體食材與水的比例為1:15，中火煮開，小火煮20分鐘；
3、南瓜去皮，去瓤，切成1釐公尺見方的小塊；
4、等大公尺煮20分鐘後，把南瓜塊放入鍋中，中火再煮5分鐘，期間要用勺子經常攪拌，避免糊鍋，等南瓜熟了以後，關火，紅豆南瓜粥就做好了。
三、薏公尺紅豆南瓜粥的功效。
薏公尺紅豆南瓜粥有特別好的去溼氣，消水腫，**美容的功效。薏公尺是美白佳品，其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，南瓜中鈷的含量較高，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因此常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。
2樓：歌曲壯觀
材料：南瓜500克，薏公尺兩把，紅豆兩把。
1、紅豆提前一夜浸泡；薏公尺提前浸泡2小時；南瓜去皮去籽，洗淨切塊。
2、鍋中加水燒開先煮薏公尺、紅豆，煮至七八分熟的時候，薏公尺和紅豆開花後再加入南瓜熬煮。
3、南瓜煮到爛熟煮也就差不多煮好了，按個人口味加點冰糖。
紅豆和薏公尺都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。薏公尺、紅豆和南瓜的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯正好還可以當茶喝。
南瓜黑豆粥有哪些功效
3樓：汽車小學問
具有補中益氣、滋陰補腎的效果。
其中南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使**變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。
黑豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、礦物質等，因其豐富的營養元素深受消費者喜愛。據研究表明，黑豆含有豐富的灰分，高於其它豆類，灰分越高的食物營養價值越高，可見黑豆的營養價值很高。
南瓜粥的功效與作用及禁忌,南瓜粥的做法和功效
4樓：三夜見
1.南瓜粥的功效和作用作為一種營養美味的常見養生粥，南瓜粥的功效和作用非常多。
2.中醫認為，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰和便秘。
3.此外，南瓜還有利尿、美容等作用。
4.現代醫學研究則表示，南瓜中富含果膠和維生素，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。
5.南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜，促進潰瘍面癒合，加強胃腸蠕動，從而幫助食物消化。
6.南瓜具有一定的妨礙功效，食用南瓜粥能能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
7.南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參和人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
8.對於寶寶來說，南瓜粥是很好的輔食，因為南瓜粥富含豐富的鋅元素，能促進寶寶成長髮育，讓寶寶快高長大。
9. 做法材料：南瓜一塊，大公尺一小把。
10.新鮮南瓜一塊切成片，然後上蒸鍋蒸至軟爛。
11.用勺子將南瓜碾壓成泥備用。
12.大公尺一小把，加足量的水煮熟，加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可。
13. 禁忌《本草綱目》中早有記載，凡有腳氣黃疽、時病疳症、下痢脹滿、產後痧痘、氣滯溼阻等病症時皆忌食，胃熱病人宜少食南瓜，多食南瓜可引起脘腹氣滯發脹。
14.患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。
15.此外，需要注意的是，任何對南瓜過敏的人都最好不要吃南瓜。
南瓜粥的做法家常做法，南瓜粥的做法
南瓜粥的做法步驟 將南瓜切片。 放入鍋中，加水沒過南瓜片即可。 水開後轉小火。 用大勺將南瓜碾碎，小火煮分鐘即可。答 關於這個問題，用料。主料。請點選輸入 描述。南瓜克。請點選輸入 描述。大公尺適量。輔料。水。公升。南瓜粥的做法。取大公尺克倒入碗中，加水直至沒過大公尺，淘洗浸泡分鐘。請點選輸入 描述。另取鍋...
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