1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
剁好的雞肉放入盆中，打入2個雞蛋，加適量花椒粉，鹽，味精，雞精，料酒，蠔油少許，生抽，清水朝乙個方向攪動直到上勁，另取一小盆調蘿蔔餡，加入油，鹽，味精，香油，雞精調一基本口，調拌均勻後倒入雞肉餡盆裡一起拌勻即可，
2樓：網友
把雞胸肉洗乾淨以後剁碎了，和調料一起順時針攪拌，邊攪拌邊往裡加水，攪拌有粘稠度基本就可以了。
3樓：輕舟帶你遊世界
第一次用雞胸肉包的，無非就是想熱量稍微低一點啦。
用料 雞胸肉 3塊。
胡蘿蔔 1根。
料酒 2勺。
鹽 5克 雞蛋 1個。
胡椒粉 5克。
生薑 半隻。
大蒜 3瓣。
餃子皮 60張。
減脂雞胸肉餡餃子
怎麼做炸雞胸肉，香脆炸雞胸肉怎麼做
孩子都愛吃的炸雞柳，原來一塊雞胸肉就能做，酥軟香脆真簡單 每次路過小吃街，那油鍋裡上下翻騰的 金黃焦酥的 飄著香味的炸雞柳，大老遠就能把你的目光吸引過去，以前五塊錢一份不算貴，也能買來解解饞，可現如今 一份都漲到十五了，貴且不說，砸吧砸吧幾口 還沒有吃過癮就沒有啦，看來想吃的過癮，非得自己動手做不可...
西紅柿烤雞胸肉怎麼做
用料雞胸肉 200g 番茄 半個 料酒生抽 白糖橄欖油 鹽胡椒碎 研磨器那種 番茄烤雞胸肉的做法 雞胸肉切小塊 放少許鹽 一勺白糖 胡椒碎 生抽 料酒可以多放一點 然後抓攪拌 使肉入味兒 番茄用熱水燙一下 剝皮 切塊放入雞胸肉裡 再放入幾滴橄欖油 抓一抓拌勻 放入錫紙盒裡 烤箱230預熱幾分鐘再把肉...
雞胸肉怎麼做比較嫩，雞胸肉如何醃製比較嫩
技巧一，雞胸肉是雞身上非常嫩的一塊肉，雖然很嫩，但是如何處理不當，也就是在烹製的過程中做的不對頭，那麼就會成為雞身上最老的一塊肉，這是為什麼呢，因為雞胸含水量非常大，所以很嫩，但是如果操作不當，在烹製過程中火候不對，那麼雞胸中的水分會大量流失，眾所周知，肉嫩不嫩主要就是其中含的水分在起作用，還有就是...