1樓：苦苦的掙扎
海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，不屬於海鮮。
1、海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
2、海鮮（seafood）又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
海帶的食用禁忌：
1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每週吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要。
但是，海帶中含砷量也高，達35-50毫克/公斤，這是由於海水汙染造成的。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價砷（例如砒霜），五價砷毒性雖小，但是在人體內仍然能轉化為三價砷。
世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量為毫克/公斤。然而，幹海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。可根據砷能夠溶於水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時後出水曬乾貯存備用，可以保證食用海帶的安全，以防止砷中毒。
海帶功能軟堅，散結，化瘀，亦有墮胎之嫌。
4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
5、特殊人群慎吃海帶，由於海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。
6、沿海的高碘地區要儘量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症。
2樓：網友
具體來說，海帶它是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於海藻類植物，一般可以用來拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶還是一種營養價值很高的蔬菜，也具有一定的藥用價值。而海鮮多指可以食用海產動物，包括魚蝦、貝殼、螃蟹、烏龜等海產動物，海帶名義上算是海藻類植物，嚴格意義上來說，海帶屬於海產植物食品，不屬於海鮮的範疇。
其實要說海帶的具體名稱的話，海帶並不屬於海鮮，應該稱作「海味」會比較合適。就跟我們平時飲食一樣，有葷有素，而海帶正是海產品裡面的「素海鮮」。
具體來說，海帶它是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於海藻類植物，一般可以用來拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶還是一種營養價值很高的蔬菜，也具有一定的藥用價值。而海鮮多指可以食用海產動物，包括魚蝦、貝殼、螃蟹、烏龜等海產動物，海帶名義上算是海藻類植物，嚴格意義上來說，海帶屬於海產植物食品，不屬於海鮮的範疇。
其實要說海帶的具體名稱的話，海帶並不屬於海鮮，應該稱作「海味」會比較合適。就跟我們平時飲食一樣，有葷有素，而海帶正是海產品裡面的「素海鮮」。
海帶有這麼多的功效可以說是營養豐富了。但並不是說多吃海帶更好，像本身就碘過量的人就不能吃海帶了，不然本身碘含量就多了，在多吃點海帶就等於雪上加霜，會使得病情更加加重了。而像沿海地區的人們平時就長期吃大量含碘食物，這樣的也不應該過量的吃海帶，否則也會導致體內碘堆積過多，引起甲狀腺疾病的發生。
所以海帶雖然很好，但是可不能貪食啊。
海帶是海鮮類嗎
3樓：居家能手小晴
海帶一般認為不屬於海鮮，稱之為海味更恰當。海鮮主要還是針對動物製成的料理為主，狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮一詞通常指的是動物，海帶屬於植物。
海帶（laminariajaponica），是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
什么是海鮮類產品，什麼是海鮮類產品
海鮮產品有許多，常見的有活鮮魚類，比如說象拔蚌和大黃魚等 冰鮮魚類，比如說沙魚和三文魚等 活鮮貝殼類，包括紅扇貝和大海螺等 蝦類，比如說龍蝦等 冰鮮肉類，比如說鳥貝肉等 水發冰鮮類，比如說蝦仁等 還有海藻類，像紫菜和海帶等。常見的如貝類 白蜆子 鳥貝殼 夏夷貝 海蠣殼 麻蜆子等。海藻類 海帶 髮菜 ...
海帶是發物嗎，海帶算是發物麼？
是的，在日常生活中，有一些食物會誘發疾病，甚至導致病情進一步惡化，這就是民間通常說的 發物 海產品類心力衰竭 肝硬化腹水和腎炎水腫忌用鹽 氣管炎，支氣管哮喘 慢性腎炎 過敏性皮炎忌用苔菜 帶魚 海藻 海帶 昆布 紫菜 黃魚 乾貝等 冠心病 脂肪肝 傳染性肝炎 糖尿病 腎病忌用烏賊 海鰻和魷魚。海產品...
帶魚是海鮮嗎魚是海鮮嗎？？？
是。只要是出產於海里的可食用的動物性 或植物性原料通稱為海鮮。而帶魚屬於海產品，所以帶魚是海鮮。海鮮括了魚類 蝦類 貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。而帶魚主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海 東海 渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚...