1樓：王妹談時尚
防癌抗癌一直以來是大家非常重視的一件事情，由於各類癌症現在屬於高發階段，而且相對**率較低，所以備受關注。單純依靠某種食物實現防癌抗癌是比較困難的，因為人體的正常細胞需要多種營養，而單純某種食物往往沒辦法提供所有的營養使細胞更加健康，而去抑制癌細胞活躍甚至癌變。現在宣傳的防癌抗癌食物很多，例如，西蘭花，黑木耳，獼猴桃等。
但是中國近幾年癌症發病率逐年增加，有沒有可以真正抑制癌症發展的食物？吃什麼可以防癌抗癌？
<>雖然營養專家、腫瘤外科專家、內科專家都在推薦一些有助於抗癌的食物，但這些食物並不具備完全的阻癌的能力。只是說這些食物的食用相對適量，對健康是有好處的，是有利於身體提高免疫力的。防癌抗癌，生存環境及遺傳等客觀因素我們無法掌控，但內在因素如良好的心態，適度運動，均衡飲食，健康的生活方式等方面如果做得好，那麼就會最大限度的降低患癌的風險。
經過幾十年的發展，市場上售賣的有關藍莓的各種飲品和食物受到廣大群眾的喜愛，之所以受到喜愛，不僅因為藍莓的口味獨特，還因為它潛在的營養價值。癌症患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調節和平衡血液的酸鹼度，起到防癌的作用。
但是並沒有證據表明，長期吃某種食物就可以不得癌症。食物畢竟是食物，其功效也是有限的，要想真正的防癌抗癌，做好下面這幾件事才是最重要的。整飲食結構，平衡膳食，高纖維素、高維生素、低脂肪飲食。
高維生素的食物**於蔬菜水果，高纖維素的食物**於蔬果和粗雜糧，要少吃肥肉、動物內臟、油炸食品、加工肉類。
2樓：樂樂在此呢
紅薯，海帶，胡蘿蔔，韭菜，蔥，等等，這些都是可以預防癌症，可以促進身體的營養吸收。
3樓：多事的喵星人
抗癌的食物還真的不少，蔬菜佔大部分，其中鹼性食物、牛奶、蛋清、大部分的新鮮水果蔬菜、薯類，其中的紅薯既是維生素的富礦，又是抗癌能手。
4樓：行樂樂樂行
比如說維生素c含量比較豐富的食物，比如說有苦瓜，獼猴桃，柚子，捲心菜，西蘭花，洋蔥，綠茶，橙子，柚子等等。
5樓：哀霜的心
1、茭白筍富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排洩，對預防大腸癌極為有效。
2、蘑菇含有多醣體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長。
3、花菜等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。
6樓：伽利略計劃
1、多吃花椰菜也可以防癌，可以阻止致癌物質對身體造成的傷害，而且花椰菜當中還含有一種可以防止癌細胞擴散的我物質，可以有效防止癌細胞生成。2、番茄當中含有大量番茄紅素，在預防前列腺癌以及消化道癌方面有很大的幫助，因此平常多吃一些西紅柿可以有效阻止癌細胞的生成，可以達到預防癌症的效果。3、平常生活中多喝豆漿，不僅可以補充蛋白質，豆漿中含有的植物雌激素還能調節體內激素，因此多吃豆類食物的人群，患結腸癌的概率要比不吃的人低五倍左右。
生吃大蒜助抗癌，除了大蒜還有哪些食物能夠抗癌呢？
7樓：小宮老師**解答
蒜頭是最常見的香辛調味料，它被稱為天然抗生素，富含大蒜素等多種營養物質和抗氧化劑，有多種美膚效果。
然而，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質——蒜氨酸，因此，美國國家癌症中心的研究人員建議，不要急著將大蒜切成薄片，先將大蒜壓碎15分鐘後再煮15分鐘，才能最大限度地發揮其抗癌功效。
erlharrison教授介紹說：「通過尿檢發現，實驗組食用大蒜後，體內癌細胞大大減少。吃得越多，體內潛在的致癌物就越少。
這些食物除具有抗癌作用外，還有抗癌作用：
1.茭白。萵苣中含有豐富的纖維，食物進入腸道後，可以加速食物殘渣排出的速度，縮短食物中有毒物質滯留的時間，促進膽汁酸排出，對於預防大腸癌非常有效。
2.花菜。十字花科食物，比如花菜，可以減少患胰腺癌的風險。該研究指出，這可能是因為食物中含有的天然葉酸。
3.蘑菇。香菇中含有多糖類抗癌活性物質，可促進抗體形成，使機體產生抗腫瘤免疫，抑制腫瘤細胞生長。
4.蘆筍。蘆筍是近年來風靡世界的一種蔬菜，它含有豐富的維他命、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、**癌有一定療效。
5.菠菜。在綠葉蔬菜中被公認為金菜。含有豐富的葉黃素、維他命 e、抗氧化劑，常吃可防止肝、卵巢、結腸、前列腺癌。
6.鳳梨。豐富的蛋白酶，可減輕喉嚨疼痛和咳嗽，**關節炎和痛風，加快蛋白質的消化。而且最近的一項研究表明，吃菠蘿對癌症的預防和**也是非常有效的。
8樓：go我的世界誰懂
比如說有洋蔥，黃豆，胡蘿蔔，山楂，無花果，西蘭花，捲心菜，苦瓜，黑枸杞，紅薯，金針菇，茄子，甜菜等等。
9樓：浩海永寧
除了大蒜之外還可以吃，牛奶，酸奶，蜂蜜，花粉，茶，海產品，一些蘑菇，乾果，這些食物都能抗癌。
10樓：劉心安兒
比如說有洋蔥，芥菜，大蔥，還有茶葉，牛奶，酸奶，蜂蜜，煉乳，堅果。最重要的就是要健康飲食，也需要加強運動。
生吃大蒜助抗癌，哪類人不宜吃蒜？
11樓：教育知識之家
眼病患者。古人說：「蒜治百病唯害一目」。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。
嵇康在《養生論》中說「葷辛害目」，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在**時必須忌掉辛辣食物。
12樓：生活達人阿苓
身體比較虛弱的人那麼就不太適合吃，吃完之後容易造成身體的負擔也不要就是胃不好的人吃這些肯定會造成胃癌，那麼身體反而會更加不好了。
13樓：王志剛剛剛
患有眼病的人不可以吃蒜，虛弱的人不可以吃蒜，或者身上有一些肝病的人也不可以吃蒜。經常出現腹瀉的人不可以吃蒜，有一些重病的人不可以吃蒜。
有人說大蒜可以抗癌，真的是這樣嗎？除此之外，吃大蒜對身體還有哪些好處？
14樓：墨汁沫沫
社會中一直傳言吃大蒜可以抗癌，這主要是由於之前的一些觀察性研究，有些科學家經過實驗發現吃大蒜對於胃癌、結直腸癌有一定的降低患病幾率的作用。
15樓：小張的美食錄
我覺得也許大蒜中的一些成分可以起到防殺菌的作用，但是你說它能防癌，還是不太科學的。吃大蒜可以殺除很多細菌，就會讓機體更加健康。
16樓：黎昕科普知識小屋
是有這樣的科學依據的，它是能夠幫助我們排毒養顏，促進新陳代謝，幫助我們腦子長得更好。
大蒜怎麼吃抗癌
17樓：網友
大蒜之所以有很強的抗癌作用，是因為大蒜素在起作用。高溫烹飪會破壞大蒜素，使大蒜失去其抗癌作用。最佳方法是把大蒜切開壓碎後，保證其與空氣接觸至少10至15分鐘，然後再將它放入熱鍋烹調。
這樣可使大蒜中嗆辣的物質與氧氣結合形成化合物，這種化合物在高溫下不會遭到破壞。這樣食用大蒜，才能有效發揮其抗癌作用。 當然，如果生吃會更好。
提醒食用者注意，大蒜久食傷肝損目，凡陰虛火旺者不宜食用。大蒜食後口氣難聞，要解除口腔蒜臭，可以口含當歸或細嚼濃茶葉，可解除大蒜臭味。
18樓：愛健康的丹姐
大蒜如何吃才能抗癌？這個方法會讓你「受益匪淺」，趕快收藏。
19樓：中國啟源張軍
現將大蒜剝皮雜碎，放在空氣中氧化幾個小時，然後生吃或在吃飯時放點。
20樓：百褶葉
大蒜剁碎，在空氣中，氧化10-15分鐘這個時候效果是最好的，早了或者晚了，都沒什麼效果。
21樓：陳姐說健康
美國國家癌症研究所正在推進一項旨在改善國民飲食習慣、使癌症發病率減少一半的「設計食品計劃」。在「有可能預 防癌症的重要食品」的金字塔結構圖中，大蒜位列頂端，即最有效果。可以生吃，也可以做菜時放一些大蒜。
22樓：希飯啊
當然是生吃，不過辣得很，吃麵的時候可以放點。
23樓：
把蒜切成小塊小塊，等10分鐘左右在吃效果更好。
24樓：腫瘤專家訪談
你好，多食用蔥蒜對身體有抵抗能力。
經常生吃大蒜的人，都有哪些好處，每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？
第1個好處就是身體的免疫力特別的強，而且這樣的人平時不怎麼愛生病，體質特別好，第二大好處就是這樣的人就是牙齒特別的好不容易得口腔潰瘍。經常吃大蒜的人身體免疫力特別強，平時很少生病，很少吃藥，還有就是口腔特別好，不容易得口腔類的病，最重要的是大蒜可以消毒。富含的物質可以幫助我們身體加快消化。每天生吃大...
生吃大蒜好不好，生吃大蒜到底好不好？
大蒜有行滯氣，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲的功效。可用於 飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，洩瀉，痢疾，瘧疾，百日咳，癰疽腫等疾病。生吃大蒜還可預防感冒等流行性疾病，還可防癌等。所以生吃大蒜對身體是有好處的。本人是山東人，是吃大蒜長大的，只要家裡吃包子或者吃餃子，那肯定是無蒜不歡 好不好我沒有研究過，但是...
大蒜生吃有什麼好處，每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？
吃大蒜有好處和壞處，它的 多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜 生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門 每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？有抗癌 殺菌 降血糖 消除疲勞 預防心腦血管疾病等好處。但是食用量太多，胃部及肝臟受損，且會影響視力。吃...