1樓：x一切安好
一，姜蒜切片，泡青菜切細絲，可以加一兩個泡椒，準備好綠豆粉絲 二，熱鍋下姜蒜片爆香，下泡青菜和泡椒翻炒一會兒 三，摻入鮮湯或清水，旺火燒沸，熬出酸味 四，放入粉絲，煮至透明 五，調鹽味，關火，盛出撒蔥花即可。
2樓：亞亞不撩小哥哥
主料。粉絲400g
輔料。花生100g
毛豆腐300g
番茄醬1個。
蔥適量。姜適量。
步驟1切好的蔥姜備用。
步驟2把豆腐切成小塊放在盤子裡。
步驟3切上一些應季的蔬菜，這個叫什麼名字我還說不上來，反正菠菜、生菜、油麥菜等都可以的。
步驟4把紅皮花生切碎放在盤子裡。
步驟5備用的粉絲準備好。
步驟6西紅柿切成丁。
步驟7用水攪拌好適量的面，要稀一些。
步驟8鍋裡放油，油熱後加入花生翻炒，之後加入蔥、姜、西紅柿翻炒，之後倒入豆腐翻炒，之後加入適量的水。
步驟9水沸騰後，放入應季菜加入適量的鹽。
步驟10等到再次沸騰加入粉絲，因為是給孩子們吃粉絲加入之前要剪短，繼續煮上6分鐘左右，等到粉絲煮軟即可。
3樓：鰻魚愛喝胡辣湯
當然是用番茄跟蝦仁煮成番茄蝦仁粉絲湯啊！番茄去皮加番茄醬煎出汁然後倒入適量清水加入蝦仁和泡好的粉絲大火煮制20分鐘即可。
4樓：藤線螟慚
雞蛋粉絲湯，蒜切片，碗中打入兩個雞蛋，加鹽攪散，起鍋燒油，油溫五成熱放入雞蛋液，煎至成型後用鏟子鏟碎，出鍋備用，鍋留底油，放入蒜片，爆香後放入1勺黃豆醬，加入適量開水，加入1勺食鹽、1勺生抽、兩捆粉絲，煮開後放入雞蛋，煮3分鐘左右，加入1勺胡椒粉攪勻即可。
粉絲做湯怎麼做才好吃
5樓：網友
粉絲這樣做，超級好吃。
6樓：馬連枝桂雁
步驟。清湯粉絲的做法步驟11.水燒開後放入粉絲，煮軟。
清湯粉絲的做法步驟22.胡蘿蔔切絲。
清湯粉絲的做法步驟33.切蔥花。
清湯粉絲的做法步驟44.芹菜切斜條。
清湯粉絲的做法步驟55.白菜切長條。
清湯粉絲的做法步驟66.鍋中倒油，燒熱。
清湯粉絲的做法步驟77.打入雞蛋。
清湯粉絲的做法步驟88.煎至兩面金黃裝入碗中備用。
清湯粉絲的做法步驟99.鍋中留油，放入蔥花爆香。
清湯粉絲的做法步驟1010.放入胡蘿蔔。
清湯粉絲的做法步驟1111.芹菜。
清湯粉絲的做法步驟1212.大白菜，翻炒至軟。
清湯粉絲的做法步驟1313.倒入水。
清湯粉絲的做法步驟1414.水燒開後倒入粉絲。
清湯粉絲的做法步驟1515.雞蛋，煮一會。
清湯粉絲的做法步驟1616.加一勺鹽，加入鹽後不要攪動，待鹽融化。
清湯粉絲的做法步驟1717.少許生抽。
清湯粉絲的做法步驟1818.散上蔥花即可。
清湯粉絲的做法步驟1919.成品。
粉絲湯怎麼做好吃又簡單
7樓：帶檔滑行
羊雜粉絲湯的用料。
熟羊雜250克 姜適量。
香菜1根 胡椒粉2克。
粉絲一把 鹽2克。
羊雜粉絲湯的做法。
步驟1買好的熟羊雜，焯水備用。
步驟2<>
步驟3加水大火燒開。
步驟4水開撇去浮沫，下入白蘿蔔，小火燉30分鐘。
步驟530分鐘到，湯汁已經變奶白色，下入提前泡好的粉絲，小火再煮10分鐘。
步驟6最後加入2克鹽，2克胡椒粉，香菜就可以啦。
步驟7好喝的粉絲羊雜湯做好啦！
羊雜粉絲湯的烹飪技巧。
1、買好的熟羊雜還是要焯下水，水中放入料酒去除羊羶味 2、羊雜湯大火燉開燉5分鐘再改小火，湯汁會更白 3、胡椒粉要多放一點，會更好吃！
8樓：帳號已登出
鴨血粉絲湯。
主材：新鮮全鴨（含內臟）
配料：蒜苗、姜、花椒。
調味料：鹽、料酒、香醋、鮮味生抽、白胡椒粉、辣椒油。
鴨血粉絲湯的做法。
1、新鮮宰殺的鴨子洗淨斬大塊，鴨塊和鴨肝、鴨胗一起涼水入鍋加入薑片和花椒煮開，撇去血沫焯水約兩分鐘，鴨塊撈入砂煲中，加開水完全沒過鴨子，加入姜塊和料酒，大火燒開後轉小火煲約2小時，加少許鹽即成鮮鴨湯。煲半小時的時候要記得把鴨肝和鴨胗提前撈出，以免失去口感。
2、新鮮鴨血，涼水入鍋，加一塊姜和數粒花椒，中火煮開轉最小火浸約10分鐘至斷生，撈出備用。
3、綠豆粉絲浸泡半小時至軟。提前撈出的鴨胗、鴨肝切片，我最後還切了點煲好的鴨脯肉。青蒜苗切粒。
4、鴨血切條，入開水鍋中以最小火焯燙1分鐘撈出備用。
5、大碗中調入青蒜苗、少許生抽、香醋、鹽和多一些的白胡椒粉。
6、粉絲放入開水鍋中燙約兩分鐘至熟透撈入調料碗中。
7、將鴨血、鴨胗、鴨肝和鴨脯肉擺好，澆入滾沸的鮮鴨湯即成。
特別提示。1、最好用新鮮宰殺的全鴨煲湯更鮮美。
2、鴨血不可大火煮沸，要用小火浸熟，基本無孔洞，口感更細膩。
3、喜歡原味的也可不加醋和辣椒，不過這個天氣吃點酸辣的更過癮。
4、青蒜畫龍點睛，一定不要省略。
的做法，粉絲湯怎麼做好吃，粉絲湯的家常做
9樓：畸形的豬
用料大白菜(或娃娃菜一小棵) 4個大葉(或娃娃菜一小棵)細粉絲 一小捆。
大料（八角） 1～2個鹽香油。
白菜粉絲湯的做法。
娃娃菜淨切絲。
粉絲剪斷、泡軟準備用。
娃娃菜絲加乙個大料（八角），加清水，煮熟，加入泡好的粉絲。
加鹽調味，出鍋，淋上香油就做好啦！
小貼士。一、千萬不要加蔥姜味精什麼的，乙個大料（八角）足矣。
二、千萬不要加什麼什麼湯，一碗清水足矣。
三、菜可以多煮一會兒，一定要煮軟，口感好，且大料（八角）的香味兒也更濃。
四、記得最後要加香油提香。
粉絲是生活中常見的乾貨，粉絲湯怎麼做才好吃？
10樓：不是所有的認真都對
粉絲湯的做法有很多種，可以用娃娃菜，粉絲，蝦仁，牛肉，蔥花，調料，製作而成。也可以用火腿腸，榨菜，牛肉，蝦公尺，豬油，蔥花製作粉絲湯。還可以製作菠菜粉絲湯。
用娃娃菜和粉絲做湯。需要準備幾個蝦仁，幾片熟牛肉，準備一卷粉絲，準備一些蔥花和調料。製作方法非常簡單，需要把娃娃菜洗乾淨，切成小塊，把粉絲洗乾淨，蝦仁洗乾淨泡發。
鍋裡放上一些食用油，有時候就開始炒娃娃菜，把娃娃菜炒了，加上一些鹽接著炒，然後放上幾片熟牛肉，再放上幾個蝦仁，倒上一些開水，加一些雞精，水開了把粉絲放進去。10分鐘左右就可以關火了，上面撒上一些蔥花，娃娃菜粉絲湯就做好了。
這道粉絲湯可以作為懶人食譜，製作方法很簡單，把粉絲清洗乾淨，然後鍋裡燒水，把粉絲放進去，把粉絲煮熟，關火，把粉絲連湯倒入碗裡。把火腿腸切成小丁，把榨菜洗乾淨投兩遍也切成小丁，把蝦公尺洗乾淨，切一些蔥花，把熟牛肉切成小丁，放在乙個大碗裡，把粉絲連湯一起倒入大碗中。把所有的食材都拌勻，然後在裡面加上少許的鹽，加上一些豬油，加上少許的雞精，攪拌均勻，就可以開吃了。
這道菜製作非常簡單，如果手裡有乙個懶人鍋，直接把粉絲煮好就可以了，剩下的全都是現成的，只要切好就可以。
菠菜含有維生素和其他的營養成分，經常吃可以增強身體免疫力，菠菜和粉絲可以在一起製作菠菜粉絲湯。菠菜去根清洗乾淨，鍋裡放水，菠菜放進去焯水撈出，這樣吃起來會更安全。粉絲洗乾淨，切一些蔥花，準備一些蝦公尺，準備一些鹽，雞精，香油。
鍋中放油燒熱，放入蔥花爆香，倒入一些開水，放入蝦公尺，放入雞精，加入鹽，放入粉絲燒開，加入焯過水的菠菜，煮上幾分鐘，淋上一些香油，就可以出鍋了。香噴噴的菠菜粉絲湯就可以開吃了，既有新鮮的蔬菜，又有滑溜溜的粉絲，真是人間美味。
11樓：夢長科普小屋
在我們的日常生活當中，有很多人都非常喜歡吃粉絲湯，尤其是鴨血粉絲湯，但是由於其製作過程相對來說比較複雜，而且準備的食材是很多人都不敢輕易觸碰的，所以很多人都不會去烹飪這道菜。那麼該如何烹飪才能夠將鴨血粉絲湯的味道發揮到極致呢？下面就來教大家如何製作乙份美味可口的鴨血粉絲湯。
首先，最重要的一步就是關於食材的準備，我們在準備食材的過程當中，一定要保證食材處於乙個非常新鮮的狀態，因為鴨血如果處於乙個非常不新鮮的狀態的話，那麼吃起來就會非常濃重的腥羶味。其次我們在準備粉條的時候也要準備相對來說比較細的粉絲，而且要提前浸泡在涼水當中。不能將粉絲浸泡在熱水當中，否則就很容易出現粉絲被泡化的情況。
準備好了食材之後，我們就將這些食材放到清水裡面清洗，然後將買回來的鴨血放在冷水裡面浸泡保鮮。
鴨血清洗完畢之後切成自己喜歡的形狀，隨後在鍋中放入適量的豬油或者菜油，油熱了之後，將鴨血放到鍋裡面用大火煎，煎至定型之後，就在鍋裡面放入熱水，如果有條件的話，就可以放入一些高湯。等到高湯沸騰之後，我們就將裡面放入我們已經提前浸泡好的粉絲，煮了一段時間過後，我們就可以看到粉絲的狀態已經變得晶瑩剔透了，然後我們就在裡面放入適量的料酒，達到乙個去腥增香的作用。
在出鍋之前，按照自己的飲食習慣放入一些鹽，醬油，蠔油和生抽。也可以在裡面放一些適量的白糖，因為適量的白糖能夠讓整到粉絲湯的味道變得更加醇厚。用這樣的方法就能夠烹飪出一道非常美味的鴨血粉絲湯了。
12樓：生活小da人
怎樣做好粉絲湯？首先準備切絲的蔥、姜、蒜、辣椒然後加入生抽、料酒、醬油、辣椒油、麻油、白糖、味精、醋、鹽攪拌均勻，然後熱鍋倒水放入粉絲並用水澱粉勾芡，最後倒入上述佐料並澆上香油，撒上香菜即可，這樣子做出來的粉絲湯香氣四溢，粉絲滑嫩有嚼勁。
13樓：愛情來了擋不住
粉絲用溫水泡軟白菜洗淨切段，將粉絲放入燒開的水和生薑裡，燒開後加入白菜，再次煮沸後加入羊肉片以及各種調料，撒上蔥花就可以了。
14樓：阿斯達歲的說
粉絲泡好切成段，在鍋中放入適量花生油， 把油燒熱，然後加入適量的薑末爆香，再加入適量的鹽和水，把粉絲放進去。
粉絲湯怎麼做粉絲怎麼吃
15樓：懂視生活
第。一、準備一塊醬牛肉，沒有醬牛肉的話一塊煮好的豬肉也行，來一把小菠菜。醬牛肉切成薄片，菠菜開水燙一下切成段待用。
第。二、粉絲用溫水浸泡半小時，然後鍋里加上清水燒開，把粉絲放進去煮幾分鐘，撈出來之後快速放進冷水裡。
第。三、鍋裡倒一點玉公尺胚芽油，其實植物油也行，不過胚芽油口感更好一些。放上蔥花和薑絲爆香，然後加上一大碗開水。
第。四、水開了之後，加入食鹽、胡椒粉或者不加、一點味素、耗油調味，然後把粉絲和菠菜放進去稍微煮一下關火盛出來，醬牛肉片放在上面，就可以吃啦。
雙檔粉絲湯怎麼做好吃，粉絲湯怎麼做的好吃
1全部1 粉絲用溫水泡開備用。2 雞蛋打散加入幾滴油，用平底鍋攤成薄薄的蛋皮，切絲備用。3 豬肉剁碎後加蔥薑末，料酒，鹽，雞精，生抽，香油充分攪勻。4 用筷子將油麵筋戳一個小洞 不要戳穿 將拌好的肉餡塞入油麵筋內。5 把百葉裁成大約15釐米的正方形，將肉餡放在百葉上面，把三個角向中間摺疊後捲起，外面...
海米冬瓜粉絲湯怎麼做好吃，海米冬瓜粉絲湯
主料海米50g冬瓜600g粉絲50g 輔料鹽適量味精適量白胡椒粉適量步驟海米冬瓜粉絲湯的做法步驟11.將幹專海米洗乾淨泡在涼水裡屬。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟22.將冬瓜去皮後，切成滾刀塊。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟33.煮鍋放水，冬瓜 海米入鍋，泡海米的水一同入鍋。將水燒開。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟4...
羊肉白菜粉絲湯怎麼做好吃，羊肉白菜粉絲湯的吃法
主料羊肉適量 白菜葉適量 粉絲適量 輔料食鹽 黑胡椒醋 雞精羊肉白 菜粉絲湯的做法步驟 羊肉白菜粉絲湯的做法 11.將粉絲用熱水泡軟。羊肉白菜粉絲湯的做法 22.取白菜的葉適量洗淨。羊肉白菜粉絲湯的做法 33.切少許薑絲和蔥花，備用。羊肉白菜粉絲湯的做法 44.鍋內熱油，將蔥花和薑絲爆香，下入白菜葉...