1樓：李和霖
玉公尺汁好，玉公尺榨汁的好處 ：1.玉公尺中含有豐富的亞油酸，能夠降低膽固醇，能夠防止動脈硬化、高血壓等疾病。
2.玉公尺中含有大量的微量元素鎂，鎂有加強腸壁蠕動的作用，因此能夠促進機體的廢物排出體外。 3.
玉公尺中含有大量的營養物質，比如說纖維素、維生素、蛋白質、粗纖維、微量元素等，而這些物質能夠促進機體排出廢物，有**的效果。 4.玉公尺中富含維生素e，有抗氧化、延緩衰老的功效。
5.玉公尺中還含有能夠使人體新陳代謝速度加快、調節神經系統功能的營養物質。 6.
玉公尺中含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素、硒、鎂、谷胱甘肽等物質，能夠降低膽固醇、保護心血管、預防癌症等疾病的發生。
玉公尺榨汁怎麼做好吃：1 準備：玉公尺、鮮奶、白糖。
做法： 1.將玉公尺擇洗乾淨，主要是把玉公尺鬚擇乾淨，放到籠屜裡面蒸熟； 2.
把煮熟的玉公尺粒剝下來，把玉公尺粒放入料理機里加適量的水，榨成玉公尺汁； 3.將榨好的玉公尺汁過濾一下，然後再倒入料理機裡面，新增適量的牛奶之後繼續攪拌，可以新增適量的白糖或者蜂蜜，攪拌均勻即可。小貼士：
玉煮熟後再榨汁，直接用生玉公尺榨汁有青澀味兒，煮熟後的顏色是黃色，煮熟透的玉公尺喝起來濃稠，但如果煮的不太熟的玉公尺會感覺渣水分離。所以要特別注意。
2樓：鄭芬多老師
玉公尺汁更好，營養也更全面。
玉公尺粉沖泡出來的都有很多新增劑，基本沒有什麼營養，只是做出玉公尺的味道。
3樓：牽曉星
要說有營養還是玉公尺汁比較好的，因為現炸的玉公尺汁營養不損失，不流失，非常的有營養的。還容易使人體吸收的。
4樓：生活小達人日常
玉公尺粉和玉公尺汁哪個好，看自己喜歡哪種吧。相對來說新鮮的好。
玉公尺粉大多是玉公尺粒曬乾後研磨成粉的。在加過程中會流失部分維生素類的東西。玉公尺粉主要含澱粉，蛋白質、脂肪、各種粗纖維、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、磷等。
玉公尺汁用新鮮玉公尺粒壓榨製作的。新鮮玉公尺中的含粗纖維、蛋白質、脂肪以及碳水化合物，礦物質和維生素的含量也十分豐富。
5樓：匿名使用者
玉公尺粉和玉公尺汁主要成分不都是玉公尺嗎？營養成分沒有啥區別啊！只不過玉公尺粉做的美食可以包餡，這樣營養成分就提公升了，玉公尺汁只是新增簡單的輔料而已，不過確實好喝。
6樓：活到老and學到老
都有營養的，都可以的。
7樓：人文教育學姐
都是比較有營養的東西，兩者各有利弊，可以選擇適合自己的進行食用。
8樓：c齒5試陳擠
玉公尺粉自己要去動手泡去做就稍微麻煩點。
玉公尺汁加什麼最好？
9樓：我級精庇本
大家都知道，玉公尺是粗糧中營養最好的一種食物，不僅能**，還有抗癌、延緩抗衰老的功效。
而喝玉公尺汁要比直接吃玉公尺效果更好，因為把玉公尺粒打碎後，它的營養物質更易被腸胃所吸收。在吸收的過程中，以更小的分子與其他的物質結合，這是十分關鍵的。
喝玉公尺汁，最好袁勇原味的，不要新增任何的新增劑，也不要加糖，如果非得要加的話，可以加幾塊冰塊，這樣，在夏天溫度高的季節裡喝，不僅幫助你抵擋飢餓感覺，還可以幫助你對抗高溫的酷暑。
在選擇玉公尺汁的時候，最好選用新鮮的玉公尺，營養更高，口感也更清甜。
不加糖的玉公尺汁帶著淡淡的天然甜味，**的效果更好哦。
一起來揭秘飯店的玉公尺汁到底放了什麼吧——
【奶香濃玉公尺汁】食材：甜玉公尺1穗（340克），純牛奶1袋，小公尺25克，清水950毫公升。
第一步，先把食材準備好。玉公尺用甜的嫩玉公尺，太老的玉公尺不適合打汁，汁少渣子多。牛奶選用原味的純牛奶，不會搶了玉公尺的香味。
第二步，把玉公尺一剁兩半，削下玉公尺粒，玉公尺瓤扔掉不要。
第三步，把玉公尺粒放入破壁機裡，再把小公尺洗淨一起加入。這一步裡，小公尺的加入別看不多，能使玉公尺汁更濃可口，也不會出現汁水分離的現象。
第四步，再把純牛奶也加里，倒入清水，水量到熱飲最高水位線位置。我家是四口人喝，人口少的水少加點。
第五步，破壁機上蓋擰好，直接一鍵玉公尺汁功能就不用管它了。
第六步，30分鐘，提示音響起，又濃又香的玉公尺汁就做好了，微微帶點奶香，還有點微甜。
這一步裡，如果覺著甜度不夠，可以再加點白糖或冰糖。這款玉公尺汁，涼熱都好喝，打上一大壺，早餐喝營養豐富，還吸收好，室溫放置，當飲料喝也不錯哦！瞧，拼多多購的這款九陽破壁機還不錯，玉公尺汁很細膩呢。
10樓：金融羅老師
我認為玉公尺汁中可以加入一些白糖比較好，因為這樣可以讓玉公尺的香味更加的濃郁，並且這樣玉公尺也會更加的有營養。
11樓：教育知識之家
玉公尺汁加紅棗，玉公尺含有很多纖維，促進腸道蠕動，屬於粗糧類，富含多種營養物質，紅棗，顯而易見，補血益氣，一起吃有助於身體健康。
12樓：上書遠詩
我認為玉公尺汁可以和胡蘿蔔汁、蘋果汁一起食用，富含膳食纖維、維生素b、谷維素、礦物質、不飽和脂肪酸，也含有部分維生素c，可以緩解血糖上公升、控制體重、促進胃腸蠕動。
我認為如果是直接加熱煮熟了喝就很好喝了。也可以加牛奶，會有奶香味。玉公尺汁也可以和山藥，地瓜，南瓜汁搭配，還可以加花生，豆漿做成玉公尺味的豆奶。
味道好又營養的玉公尺汁推薦？
13樓：匿名使用者
在做玉公尺汁的時候，我們要準備好新鮮的嫩玉公尺，然後把玉公尺給煮熟，煮熟之後稍微的放涼一些，把玉公尺粒剝下來，然後我們再準備一些公尺飯，公尺飯的量大概和玉公尺粒的量是1:1就可以了。
然後把玉公尺粒和公尺飯放在榨汁機裡邊，之後再加入一些清水，或者是加入一些牛奶，開啟榨汁機榨成玉公尺汁就可以了，玉公尺汁炸好以後是可以直接喝的，如果不想有一些渣渣的口感，想讓口感更加順滑的話，也可以過濾一下。
這樣做出來的玉公尺汁味道會更加的好喝，而且在喝的時候也可以根據自己的口感再加入適量的白砂糖，如果在平時您喜歡喝玉公尺汁的話別再出去買了，趕緊試試自己在家裡製作吧，比買的還要好喝，而且早上來一杯，營養也非常的豐富。
14樓：匿名使用者
玉公尺汁的做法。
甜玉公尺切段備用。
鍋中加水，倒入玉公尺，加鹽，大火將玉公尺煮熟。
撈出玉公尺，剝粒。
將玉公尺粒倒入破壁機，加入溫水，打成汁。
倒入杯中即可食用。
玉公尺汁的成品圖。
15樓：白日不犯困
現在有各種榨汁的小家電，非常方便，可以將生鮮的玉公尺用刀削下粒，放入有關的榨汁機中，按一下按鈕，就可以等著喝汁了，它會自動變成汁，自動加熱，營養好，並且熱量低，特別適合想**的女性飲用。
16樓：我叫王嬤嬤
珀菲特 沙棘汁玉公尺汁組合 310ml*6瓶。
商品介紹：珀菲特 沙棘汁玉公尺汁組合。產地：
甘肅，生榨工藝，零新增健康食品，維生素含量高達45%，口感酸甜可口，味道醇厚，有維生素c之王的美稱。規格：310ml*6瓶。
17樓：竹外桃花
味道好又營養的玉公尺汁，還是自己購買新鮮的玉公尺，自己在家榨出來的是最好的。外面的好吃，但是裡面肯定放了新增劑。
18樓：帳號已登出
玉百味玉公尺汁。這個推薦給你，我覺得還口感還是不錯的，而且它是鮮榨的玉公尺汁，喝了之後能夠補充人體營養，潤滑腸道。
19樓：網友
食用指南：1.相比甜玉公尺，用糯公尺玉公尺做出來的玉公尺汁，口味更濃郁。
2.煮的過程中要不斷攪拌，以免糊了。
3.白糖可根據自己的口味適量新增。
4.水的多少會關係到玉公尺汁的濃度，加水量可以依個人喜好調節。
5.天熱時冷藏一下更好喝。
20樓：彭彭與丁滿
自己製作的玉公尺汁最好喝和營養。
21樓：聆聽者
加點淡忌廉煉奶來打汁。
22樓：貓達
1、準備新鮮玉公尺，洗乾淨。剝粒。
2、準備榨汁機，把剝好的玉公尺粒放入榨汁機中，放入沒過玉公尺粒的清水 。榨成汁。
3、將玉公尺渣過濾，如果榨的汁太稠的話，可以加少許清水稀釋再過濾（但不要加太多水，不然玉公尺汁太稀了也不濃香）
4、過濾好的玉公尺汁倒入煮鍋內，加適量白糖或冰糖小火煮開。邊煮邊用勺子攪動，煮開就可以盛出喝啦。
超好喝的玉公尺汁
23樓：綜藝小月亮
<>《玉公尺汁。1、準備原料。
玉公尺1根、山藥100克、糯公尺10克、牛奶150克；
2、玉公尺剝粒，山藥去皮清洗乾淨切成段；
3、破壁機中放入玉公尺粒、山藥和糯公尺，加入800毫公升清水， 開啟玉公尺模式，完成後加入牛奶攪拌均勻即可。
吃玉公尺汁什麼吋問最好?
24樓：玉百味
玉公尺汁搭配餐飲吃飯喝酒解膩的時候喝最好；沒有什麼特殊限制，早餐的時候，喝下午茶的時候，加班的時候，或者開車長途的時候，可以囤一些玉百味玉公尺汁哦！營養豐富，好喝輕負擔（不含任何食品新增劑成分的）。
家裡買了玉公尺粉，問下玉公尺粥怎麼做比較好，另外玉公尺粉有營養嗎
25樓：網友
玉公尺粥在東北叫棒茬子粥，最好吃的應該這樣加工：把玉公尺放在碾子上，用水攪拌一下，再推著碾子轉，一邊推一邊攪拌玉公尺，碾一會，玉公尺皮就脫下來了，繼續推，直至玉公尺粒破碎成3—4粒就可以了，然後，把玉公尺皮用簸箕簸出來，剩下的再用面羅，篩子分選出面，小粒的玉公尺茬，大粒的玉公尺茬。大粒的玉公尺茬在熬粥時最好先泡上個小時。
當然，現在找不到碾子了，電磨也可以，但必須先去皮，這樣加工的玉公尺茬口感沒法和前者比。
26樓：詹華菊
玉公尺粥不是用玉公尺粉煮的，而是用打成小小顆粒狀的玉公尺煮的。玉公尺粉建議用來煮糊狀的東西，如芝麻糊之類的，或者泡水吃也行。另外玉公尺粉也是有營養的，只是形態不一樣而已。
27樓：網友
在廣東肇慶橋頭縣，當地人每天都會煮一鍋玉公尺粥，用玉公尺磨成粉，玉公尺粉兌適量水開成糊裝再倒入煮開的粥裡繼續煮，當地人叫玉公尺做「麥」，所以玉公尺粥在當地也叫「麥粥」。如果把一樣的玉公尺粉拿到旁邊的縣裡煮粥，味道沒有在橋頭縣煮的香甜，據說跟當地的水質有關係。
營養如何不敢說，但有一點不得不提，當地飼養的雞自小也喂玉公尺吃，長出來的肉口感特別不同， 好吃。
所以，也沒有什麼結論的說，只是把我知道的說出來。
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