1樓:茂義
通常自己在家吃可能就不需要講究那麼多了。 怎麼開心怎麼吃。
但我想你問這個問題一定是根到餐廳或公共場合用餐的。 對嗎?
所以,通常餐廳呢,有些服務高檔些的呢, 是會把pizza幫你切開的,如果沒有切開,那就自己用刀叉按照放射線的扇狀切成幾份(四到六份都ok,看自己的喜好或用餐的人數而定).這就是第一步。
再下來, 就是根據自己的口味加一些調料。如果用餐桌上沒有, 你可以要求服務員提供).通常比較正宗的吃pizza的調料,番茄醬及芝士粉(如果是卡夫的牌子,那才叫棒)是最棒的。
要灑勻喔。口感會好。
然後,就可以以刀叉飽餐了。
2樓:網友
第一步:擺好。
第二步:切開。
第三步:拿起來。
第四步:張開嘴。
第五步:放入嘴中。
第六步:咀嚼。
第七步:嚥下去。
批薩怎麼做?
3樓:匿名使用者
餅皮材料:麵粉300克、乾酵母6克、溫水150ml、蛋黃1個、鹽適量、沙糖12克、橄欖油適量。
pizza醬材料:西紅柿1個,洋蔥半個,黃油適量,西紅柿沙拉適量,義大利綜合香草,黑胡椒。
中心內容(這部份可是隨意發揮就行了,想怎麼弄就怎麼弄):乳酪,青椒,紅椒,燻火腿,醃橄欖。
做法:一、製做pizza麵皮。
1、將乾酵母放在小碗中,用35度左右的溫水衝入拌均(150ml)。
2、將麵粉過行篩放入鋼盆,加做法1稍微拌均。
3、加入蛋黃、鹽、沙糖、橄欖油,揉均後用勁摔打。
4、將麵糰靜置封上保鮮膜,發酵30分鐘。
5、將發好的面擀成麵餅,四周稍厚。
6、將烤盤刷上油,將麵餅放入。
7、烤箱210度預熱10分鐘,放入麵皮210度烤8分鐘。
二、製做pizza醬。
1、鍋內放適量黃油,小火將洋蔥碎煸透。
2、加入西紅柿碎,西紅柿沙拉,義大利綜合香草,黑胡椒。
3、炒致醬汁濃稠。
三、1、乳酪擦成絲。
2、青、紅椒改刀成小條,火腿切片,橄欖切小粒。
四、1、將烤好的麵餅先塗上炒制好的pizza醬。
2、均勻地撒上一層乳酪絲。
3、布上青、紅柿、火腿、橄欖。
4、再均勻地撒上一層乳酪絲。
五、烤箱180度預熱10分鐘,放入pizza坯,180度烤15至20分鐘即可!
小貼士:1、調酵母的水一定要是溫水,用手摸上去稍有點熱即可,否則酵母就給湯死了;
2、pizza醬一定要炒濃稠,而且不能刷太多,否則烤的時候會淌水;
3、要想烤好的pizza能拉出絲來,就一定要選用馬蘇裡拉乳酪;
4、想吃表皮脆脆的餅,可以在第二次進烤箱前在餅皮上刷上一層油。
4樓:魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃?把麵包切片,打三個雞蛋攪拌均勻,把麵包片放裡面攪拌均勻 ,倒入鍋中先不要**把它擺放均勻,倒入番茄醬芝士西紅柿,蔬菜和火腿粒,上鍋蒸就可以。
5樓:熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃。
6樓:阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵,可以做出披薩餅,嘗試下吧。
7樓:超超
麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅,鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱。
批薩怎麼做
餅皮材料 麵粉300克 乾酵母6克 溫水150ml 蛋黃1個 鹽適量 沙糖12克 橄欖油適量。pizza醬材料 西紅柿1個,洋蔥半個,黃油適量,西紅柿沙拉適量,義大利綜合香草,黑胡椒。中心內容 這部份可是隨意發揮就行了,想怎麼弄就怎麼弄 乳酪,青椒,紅椒,薰火腿,醃橄欖。做法 一 製做pizza麵皮...
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