1樓：匿名使用者
第一步，選土豆。
所有薯條在製作之前，關於土豆都需要好好選一下。關於土豆的大小，不能太大也不能太小，最起碼切面直徑控制在十分公分左右。這樣的土豆不僅食用起來更方便，而且早操作上也更加簡單。
如果是土豆太大的話，口感不佳，土豆大小，影響操作和美觀。
第二步，切土豆、蒸土豆。
土豆選好以後，洗一下然後去皮，切土豆。切好的土豆最好再過濾一遍水，因為土豆的澱粉含量比較高，如果沒有及時過濾水的話，炸出來表面不會很光滑，而且會有一點黏糊糊。過了一遍水以後，上鍋蒸熟。
注意一下，稍微蒸一下就可以了，如果土豆蒸的太熟了，會影響口感，而且拿起來的時候也會直接斷掉，這樣就沒有辦法進行下面操作了。
第三步，晾乾水分。
剛剛蒸好的土豆上面會有水分，建議靜置十分鐘。如果家裡有廚房用紙的話，也可以用廚房用紙慢慢把土豆上的水分洗乾淨，這樣就不用等待這麼長時間了。另外，在用廚房用紙吸乾水分的時候一定要注意力道，不要把土豆條弄斷了。
第四步，撒鹽，預熱黃油。
不知道大家注意了沒有，在外面買的薯條上都有少許的鹽，這樣在口感上更加清脆一些，也不會覺得膩。所以土豆條上的水分處理乾淨以後，稍微撒一點鹽在上面。然後取出一塊黃油在空氣炸鍋裡預熱一些，用黃油可以提公升土豆的口感，有一股牛奶的香甜味。
家裡如果沒有黃油的話，那麼普通的食用油也可以，注意最好是大豆油或者是玉公尺油，菜籽油不可以哦！因為菜籽油本身的味道太過霸道，會讓薯條失去土豆的香甜。
第五步，炸薯條。
準備好上述中的操作以後，就可以把薯條放進空氣炸鍋中炸了。第一遍炸薯條的時候時間不要太長，然後拿出來靜置一會。然後再來操作一遍。
炸兩邊薯條的話，在口感上更加酥脆一些，而且更容易熟一些。-網頁。
2樓：無雅詩
空氣炸鍋做薯條方法。
做法一：用料。
土豆 2-3個。
鹽 1克。橄欖油或玉公尺油 10克。
做法步驟。1、土豆去皮、洗淨、切成粗條，用水浸泡30分鐘；
2、把水倒掉，放入鹽、油，翻拌均勻，醃製30分鐘；空氣炸鍋提前預熱，200度，5分鐘；
3、將醃製後的水倒掉；
4、再次翻拌均勻；
5、放入空氣炸鍋內，200度，18-20分鐘，中途翻動幾次即可。
做法二：用料：
土豆2個，番茄醬適量，鹽適量。
步驟：1、先把土豆洗淨，削去外皮後，切成1cm見方的土豆條，放到清水盆中，泡15分鐘左右，把表面的澱粉洗淨；
2、燒一鍋開水，沸騰後把土豆條倒進去，煮5分鐘左右，把土豆煮軟，顏色變深後就可以撈出來，瀝乾水分後放入冰箱裡冷凍2小時，這樣烤出的薯條更酥脆；
3、取出薯條，放到空氣炸鍋中，溫度200度，烤15分鐘，就可以取出，撒上鹽、番茄醬，開吃吧！
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，益氣強身，美容，抗衰老之功效。補充營養、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能。
3樓：支濫詵站
1.清洗濾網，200度預熱5分鐘。
2.薯條無需解凍。
3.放入鍋中濾網裡，選擇15分鐘，200度。
分鐘後晃動一下，保持受熱均勻。
分鐘後成功！這次我配的是香甜沙拉醬、番茄沙司、1. 土豆削皮～
2. 將土豆切成條狀。
3. 倒入水和適量牛奶，將土豆放入鍋中煮3～5分鐘，不要太熟喲4. 煮好後靜置，把水分瀝乾。
5. 在碗中放入少許黃油，鹽，各種調味料。
6. 把瀝乾的土豆條攪拌均勻。
7. 入鍋，180°，15～25分鐘，可適當調整。
1. 1.空氣炸鍋 200℃預熱5分鐘。
2. 2.薯條不用解凍 倒入少量食用油 拌均。
3. 3.倒入炸鍋內 200℃ 15——20分鐘。
4. 4.中間開啟鍋攪拌一下。
5. 5.出鍋撒上鹽。
1. 土豆切片。如果喜歡脆一點類似樂事的口感，就薄一點；如果喜歡外酥裡嫩類似薯條的口感，就略厚一點。薯條的話就切成棍棍咯~
2. 空氣炸鍋180度預熱5分鐘。
3. 刷上薄薄一層橄欖油，放進空氣炸鍋的炸籃。
4. 180度加熱8分鐘，翻動一下，再加熱8分鐘。
5. 擺盤，想怎麼吃就怎麼吃！撒椒鹽或者蘸番茄醬都行~
薯條可以用空氣炸鍋製作嗎？怎麼做更好吃一些？
4樓：小斐學姐
薯條是可以用空氣炸鍋製作的。空氣炸鍋製作的薯條不用放油就可以製作。還是非常健康的。
像是如果炸薯條的話就要使用很多的油。廚房裡就會有很多的油煙。而且那麼多油也不是那麼健康。
而空氣炸鍋真的是乙個特別好用的東西。把要油炸的東西放進去，然後就會得到美味的食物。不知道空氣炸鍋的工作原理是什麼，反正就是不能油就能夠炸出一些東西。
這對於一些處方是非常友好的，因為現在有很多的處方都是開放式廚房。
這些廚房都不能夠吸納過多的油煙。好多人不在家裡面砸東西，就是因為油煙太大了。而且一次用那麼多油，不僅非常不經濟環保。
多出來的油也不知道要幹什麼。所以最後都是非常浪費的扔掉了。空氣炸鍋就解決了這個問題。
雖然有好多人都說空氣炸鍋可能會致癌。但是本身油炸物就是致癌的。偶爾吃一下應該也不會有什麼問題。
現在有很多的人比較喜歡吃西餐，薯條就是西餐裡面乙個比較常見的東西。外國人非常喜歡吃薯條。而我們中國人比較喜歡吃土豆絲。
薯條經過油炸高溫之後就會變得膨大，好多人都會用薯條蘸番茄醬，或是加上胡椒鹽去吃。不管怎麼樣，薯條也是乙個非常不健康的東西。我們還是應該少吃一些這樣的食物。
還是應該多吃一些蔬菜水果。偶爾改善伙食還是可以的。
現在的空氣炸鍋也是有很多的種類。好多品牌都會賣空氣炸鍋。空氣炸鍋也有很多的型別。
有的空氣炸鍋不僅可以炸東西，也會有其他的功能。我們在網上就可以購買這些空氣炸鍋。空氣炸鍋的外形也是非常美觀的。
而且空氣炸鍋也是非常省事的，對於一些不怎麼會做飯的人來說，也是比較好操作的。
5樓：浩海永寧
可以的，可以用空氣炸鍋去製作薯條，非常的好吃，而且很好清洗，把洗好的土豆條擦乾水分，放進空氣炸鍋裡面可以放點油，然後等待成熟就好了，就變得很好吃了。
6樓：奈若淺夏
用空氣炸鍋可以做炸薯條，只要將土豆去皮後切成細條，然後加油、鹽醃製一會，最後放入空氣炸鍋中180度炸5分鐘就能享用了，製作過程非常簡單。
7樓：行樂樂樂行
是可以的，首先就是要將土豆切成條，然後用水浸泡一段時間之後，把水分全部控幹，然後放入空氣炸鍋當中，選擇炸薯條的功能，然後15分鐘就可以了。
8樓：樂樂在此呢
可以的，將薯條炸的比較脆一些，同時在製作完之後，應該撒入一些適當的調味，這樣製作更好吃一些。
空氣炸鍋做薯條的步驟及方法
9樓：小二說生活
空氣炸鍋做薯條的步驟及方法如下：食材：土豆兩個、澱粉15克、油適量、番茄醬適量。
1、土豆去皮清洗乾淨。
2、土豆切成7公釐左右見方的長條。
3、將土豆放入清水中清洗掉表面多餘的澱粉。
4、鍋裡放入足量水，放入土豆條，大火燒開後煮一分鐘關火。
5、將土豆條過涼水沖涼。
6、然後每一根用廚房吸油紙吸乾水分，然後儘量將每一根不緊挨錯開鋪好，放入冰箱冷凍室冷凍24小時以上。
7、將土豆條取出，每一條輕輕掰開，撒上幹澱粉，顛簸容器，裹均勻。
8、轉圈滴入植物油，然後顛簸容器，儘量粘均勻。
9、空氣炸鍋調到200度，預熱5分鐘後，取出拉籃，拉籃上刷上少許油，然後放入土豆條，拉籃置入空氣炸鍋裡，調到200度，40分鐘，中途需要取出拉籃顛簸幾次，使其受熱均勻。
分鐘結束，土豆條就做出來了。
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