1樓：學好大語文
<>有人又要說了，「老婆餅裡有老婆嗎？」「夫妻肺片裡有夫妻嗎？」或者像宋小寶的小品《海參炒麵》裡說的那樣：我叫海參，面是我炒的。
拜託，這些只是段子好吧，現實中這樣欺騙人根本行不通，不引起眾怒才怪！
李先生一行5人，於2021年4月9日在三亞市雲起觀蒼海飯店用餐，共點蒜蓉錦繡大花龍蝦、海膽等6個菜，費用共計元，由於菜品明碼標價，消費者對海鮮**無異議，但認為「海膽蒸蛋」裡面並沒有海膽只有蒸蛋，要求商家打5折，雙方協商不成產生糾紛。
4月10日，李先生在網上將此事**，海南省長得知後，也對這件事情非常重視，並且表示一定會徹查整件事情。
4月11日，三亞官方釋出通報稱：經工作組調查，該飯店所銷售海鮮品明碼標價，未發現有海鮮調包、摻雜摻假等**欺詐行為，這個季節的海膽本身就存在汁多肉少的現象，蒸煮後很難分辨海膽和雞蛋，但是食材並沒有問題。
這個結果真是讓人無語，完全沒有說到矛盾的實質！
就算現在這個季節的海膽，確實都還在發育的過程中，確實質量不太好，很少能吃到海膽黃的，你完全可以暫時不賣這道菜，或者給消費者先做一下溫馨提示，這總可以吧？
是的，海膽最適合吃的季節是在每年的6—8月份，商家不能為了利益，靠著消費者不知道這個概念而強詞奪理，誠信贏天下，做生意靠的就是良心和品質，任何黑心的生意都無法長久。
這件事情之所以會引起眾怒，不光是「海膽蒸蛋」沒有海膽，海南官方的態度也太過於維護當地商家，地方**幫倒忙式的「維護形象，非常影響當地的旅遊業，只會有害無益！
2樓：衣衫磊落
噴啥啊，有完沒完？還想讓商家道歉？人家三亞那邊的海膽本來就不吃黃，人家平時吃雞蛋都吃殼的，你能吃到蒸蛋就該偷笑了。
3樓：數到三倒著走
出了海膽的錢，但未見海膽。海南三亞宰客屢見不鮮背後是旅遊管理疏忽。還一味地找其他藉口，如果事情還不改正。最後害的只會自己。
4樓：劉心安兒
就是因為這些消費者是退役軍人，而且商家的這種行為就屬於嚴重的欺騙消費者。
5樓：愛小樹苗
因為人們就是衝著這道美食裡面的海膽去吃的，但是它裡面沒有這種珍貴的食材，產生了欺騙消費者的行為。
6樓：可樂也上頭
該行為屬於欺騙消費者的行為。**本來就高出其他地區，但是還沒有值錢的東西，不免惹人不悅。
7樓：帳號已登出
是因為店家的回應，店家遇到這種事情，沒有給顧客乙個滿意的補救服務，而是選擇威脅顧客，明顯還是很不道德。
8樓：小李美死了
是因為海膽裡並沒有海膽，而是雞蛋。很多消費者覺得這個飯店存在欺騙行為。
9樓：悅鈴清聲
因為欺騙了消費者，所以才會引起眾怒，覺得這個店家真的太坑了。
10樓：哇塞塞影視剪輯
是因為這家商家存在虛假宣傳，欺騙消費者，所以就會引起眾怒。
海膽蒸蛋為什麼看不見海膽
11樓：生活寶典
目前，尚無嚴格的規定，海膽蒸蛋必須含有海膽黃或必須佔多少海膽黃的比重。
常識認為這種海膽蒸蛋應在海膽殼中包含所有海膽黃。但這只是常識。 如果店家說他把這塊海膽黃切成30塊，每塊只有小公尺粒那麼大，每塊海膽蒸蛋放一塊，這不是海膽嗎？
這是由不完善的系統引起的，明確規定海膽蒸蛋的海膽成分必須大於或等於30％時，才能解決此問題。
海膽蒸蛋吃起來並沒有什麼肉，基本都是海膽黃，和雞蛋一起蒸熟後顏色差不多，所以你察覺不出來。
海膽蒸蛋味道一般，但**卻不便宜，吃唯鍵起來是微微的鮮鹹味，自己做海膽蒸蛋找不到海膽肉的話，吃肯定還是吃的出來的。
但是，現在鋒皮很多店家打著海膽蒸蛋招牌卻看不到海膽，很明顯就是忽悠人玩的，不值這道菜的**。
不知道是商家故意沒放，還是海膽太小吃不出來，有當地網友表示海南的海膽一般都很瘦，一般海膽殼裡的東西都只有一點點，基本上是少的幾乎沒有的膏，並不是本地人騙你們，而是本地的海膽真的沒有東西，包括海南的野生的螃蟹、魚之類的海鮮，能端上普通人餐桌的基本上都是小小瘦瘦的。
海膽蒸蛋只有蛋？水產專家：這個季節存在海膽沒有「海膽黃」的情況
12樓：劍經業
很多網友疑問，這個季節真的是海膽「汁多肉少」嗎？水產專家表示，海膽種類多，南北方確實有差異，海膽的食用部分是生殖腺，這個季節海南大部分海膽沒有生殖腺。
常亞青表示，由於北方除野生海膽外，還有許多養殖海膽，如由大連海洋大學從日本引進的中間球海膽，其為外國引進，在中國育苗養殖成功的品種，它的生殖腺發育非常好，養殖產業規模大，因此在北方可以吃到比較肥的海膽。
但是在南方，海膽多為自然野生，且無養殖，自然情況下海膽生殖腺的發育程度取決於多種因素，比如海膽生長的水域環境，環境中天然餌料的豐富程度，海膽的種類以及是否處於繁殖期等都可能決定海膽黃的發達程度。
這就是為什麼南方很多地方會用海膽蒸蛋，而在北方海膽一般都直接生吃或者作為餡料食用，因為北方海膽種類多，海膽可上市時間長，整體較南方的海膽更肥美一些。」常亞青也深有體會，「我前段時間剛從海南迴來，有很多海膽確實會在開啟後，殼中幾乎沒有生殖腺，所以才會做成海膽蒸蛋。」
對於食用海膽的最佳季節，常亞青強調，在不同的季節海膽的肥瘦程度確實不一樣，不過想要吃海膽的人也不用擔心，由於每個種類的海膽繁殖期不一樣，因此在不同季節有不同海膽可食用。
需要注意的是，由於南方海膽多野生，除是否處於生殖期外，海膽黃的發育程度還與水域環境、餌料豐富度等外界環境有著非常大的關係，因此經常存在海膽中海膽黃非常少的情況。但是常亞青提醒，由於**昂貴，消費者要注意警惕不良商家將海膽殼二次利用。此外，商家在選用海膽時也要進行挑選，畢竟消費者花高昂的**，想要吃的是「海膽黃」而不是「海膽殼雞蛋糕」。
4月12日，海南省省長馮飛在國新辦新聞釋出會上，在海南營商環境建設問題時，強調，「我還想主動回應一下最近三亞海膽的事情。對 旅遊 市場的秩序，海南省委省**高度重視，我們在監管體系、投訴受理機制和專項整治這三個方面，連續多年重拳整治。這件事情我們將深入調查，依法處置，及時回應 社會 的關切。」
海膽蒸蛋事件裡，到底有膽沒膽？
13樓：俊俏又舒適灬多寶魚
海膽蒸蛋事件裡，到底有膽沒膽目前還沒有調查清楚，不過我們從相關的事情中也可以看出商家是非常的無賴的，我們也相信這件事情一定會有乙個好的調查結果的，消費者們一定要堅守住自己的本心才行。
一、汁多肉少，引人生疑。
我們都知道出去遊玩玩的是乙個開心是乙個樂趣，如果因為這點小事而讓自己的心情受傷害的話，也是非常的不值當的，我們也相信當地**一定會給所有消費者乙個交代的，同時我們也希望當地的商家能夠誠信經營，只有這樣才可以讓當地的旅遊業有乙個更好的發展，儘管說當地的酒店發出了乙個相關的通告，說到是汁多肉少，但是這個說法確實讓很多的網友感覺到特別的傷心的，無論產品怎麼樣，經營者一定要保證自己的服務態度才行。
二、端正態度。
我們都知道有很多人去旅遊是奔著放鬆心情去的，如果惹上壞事，也會讓自己的心情非常的不愉快，是非常不好的一件事，我們也希望商家能夠端正自己的態度，在以後的經營中能夠亡羊補牢，同時我們也希望有越來越多的人們能夠像這名先生一樣學會用法律的**來捍衛自己的合法權益才行，只有這樣才可以讓每乙個消費者能夠得到更好的維護。
三、挑選海膽的技巧。
同時我們需要注意的是，在挑選海膽的時候也是有技巧的，我們都知道海膽在海里的時候是會進行緩慢移動的，我們也可以用一根筷子或者一根鐵棒碰一下海轉，看海膽還會不會動，如果它會動的話，就說明這個海膽是乙個新鮮的，如果不會動就不要去買它了。同時還可以通過海膽身上的芒刺來判斷它是不是活的，如果動作幅度特別的大的話，那麼它一定是鮮活的。
14樓：努力搬磚的小紀
根據當事人的爆料以及口述來說，海膽蒸蛋就是因為沒有海膽，所以才會出現消費者維權的這起事件。
15樓：共鳴地帶
根本沒有膽，其實只是一種噱頭和炒作而已。為了迎合一部分高階消費者的心理，打著養生保健的理念，將自己的產品吹得天花亂墜，這是乙個經常的套路。
16樓：哇塞塞影視剪輯
當然沒有了。這個商家是嚴重的欺詐行為，所以這個商家應該受到法律制裁，給顧客乙個滿意的交代。
17樓：辰楠侃
海膽蒸蛋裡面並沒有打，只是名字叫海膽蒸蛋，實物是沒有的，與實物不符，有欺騙消費者的行為。
18樓：大樹苗
沒有膽，最終飯店也為自己的行為付出了責任，而且沒有給顧客算這道菜的**，給了很好的回應。
19樓：小自信
有，但是非常少，幾乎可以忽略不計了，但是它確確實實是有膽的，這是不可以懷疑的。
20樓：加嘞福海盜
剛剛看到新聞，當事人發了微博，說是區域文化造成的認識誤差，意思就是說海南那邊的海膽蒸蛋本來就是沒有膽的？？？但是我們一般人認為的就是裡面有膽啊。
海膽蒸蛋沒海膽，為什麼惹了眾怒？
21樓：小徐談生活
在如今的生活當中，旅行早就已經成為了家常便飯，尤其趕上小長假的時候，很多家庭都會選擇外出遊玩，可以說在外出遊玩過程當中，有一些景色或者是事情會令我們非常開心，當然也會出現一些小矛盾，影響我們在旅途當中的心情，而大多數矛盾，其實都是由於景區或者是飲食所引起的，而當面對這些矛盾時，每個人都希望能夠儘量避免或者是妥善處理，而並非受到威脅。
因海膽而引發的矛盾每年都會有很多遊客，來到海南進行旅遊，除了欣賞當地美景之外，還要嘗一嘗當地美食，有一家人就在小長假期間從浙江來到海南，但是卻因為這種美食而發生一些不快，在點了當地一道特色菜海膽蒸蛋以後，卻發現並沒有海膽只有蒸蛋，本想找到店主好好解決，但是卻遭到店主威脅，店主聲稱不要再繼續追究了，不然很難走出這裡。
為何引起眾怒這件事情之所以會引起眾怒，首先是因為海膽蒸蛋，無論是在其他城市還是在旅遊城市，都不能夠跟消費者玩文字遊戲，當然除了這件事情之外，之所以網友會有如此大反響，就是因為店主本來做錯事情，但是卻不能好好跟遊客解釋，反而對其一家人進行威脅，在如今這種法制社會，是誰給了這家店店主這麼大的膽子，難道無論是旅遊大省還是餐飲機構，就能夠因為店大而欺客嗎？
期待得到妥善處理在這件事情發生之後，海南省長也對這件事情非常重視，並且表示一定會徹查整件事情，但是在調查之後，發現海膽蒸蛋裡面之所以沒有海膽，是因為這個季節海膽並不肥碩，多以汁水為主，除了海膽蒸蛋本身期待得到妥善處理之外，也希望針對於店主對於旅客的威脅做出一些回應以及妥善處理，不然非常影響當地的旅遊業，很多遊客哪怕非常喜歡海南，也會因為當地這種惡勢力行為而望而卻步。
其實如果海膽並不是非常肥碩，或者並沒有到季節，完全可以在客人點餐時和客人溝通明白，或者乾脆從選單內下架這道菜，如果當時顧客質疑海膽蒸蛋內沒有海膽時，店家能夠拿出確鑿證據，想必這件事情也不會鬧大，而做出這種威脅，不知道是店家認為自己是當地人，所以大放厥詞還是因為其他一些原因。
請問狗能吃海膽嗎，可以吃海膽嗎？
海鮮類雖然有優質的蛋白質，但不可否認，其中的鹽分含量確實比普通食物還來得多，已經超過狗狗的基本需求 另外，海鮮類也因為含有一些會引發狗狗 過敏的物質，進而造成過敏性的 炎，產生 泛紅丘疹 甚至讓狗狗因為極度搔抓而成創傷。另外，有些深海魚具有高量的維他命a，還可能造成狗狗維他命a中毒，若單純就此看來，...
請問怎樣切海膽，如何做海膽才美味？
1.將挑選好的海膽洗淨後，把外殼剪開，黃就露出來了。海膽黃通常的吃法，是生吃。將海膽剖開外殼，挑取新鮮海膽黃直接入口嘗吃或蘸調料吃，其味鮮美至極。2.海膽卵在海膽體內排列似五角星狀，顆粒分明，顏色橙黃似小黃米，海膽卵亦俗稱海膽黃。將海膽放入冰水加上檸檬 鹽浸上10分鐘，再吸乾水，一道爽鮮即食海膽即可...
海膽怎麼吃
海膽吃法 七兩最好 海膽大小不一，不過如果真有一個籃球大小長著眼睛的海膽擺在面前時，估計九成半的人都會覺得如同進了恐怖電影，會馬上撒腿跑掉更別提吃掉它了。據酒店廚師仇師傅介紹，七兩重的海膽是海膽裡的 標準美人 但在個頭一致的情形下，卻是越重越好。黑色最佳 海里生存的海膽約有800種，五顏六色什麼樣子...