1樓：匿名使用者
包菜炒肉。收藏(690)
抵抗力。防癌。
消食。工藝炒。
難度。初級入門。
人數。2人份。
口味家常味。
準備時間。5分鐘。
烹飪時間。10分鐘。
用料。主料。
請點選輸入**描述。
包菜乙個。<>
請點選輸入**描述。
豬肉150克。
輔料。蒜片。
5克。蔥花。
10克。辣椒。
一根。生抽。
5克。包菜炒肉的做法。
1、準備蒜片、蔥花、辣椒段，包菜撕片，豬肉切片。
請點選輸入**描述。
2、倒入食用油，放蔥花、蒜片、肉片，煸炒豬肉至變色。
請點選輸入**描述。
3、倒入包菜，大火翻炒至包菜斷生。
請點選輸入**描述。
4、加生抽、雞粉、鹽、辣椒，翻炒均勻即可。
請點選輸入**描述。
包菜炒肉成品圖。
2樓：搖一搖
包菜的做法多種多樣，比如說包菜炒豬肉或者是手撕包菜也可以做醋溜包菜看自己的口味了，炒肉的時候可以肥瘦多放一點，這樣編出來的豬油炒的包菜會更香。
肥肉炒包菜怎麼做好吃
3樓：帶檔滑行
肥肉炒包菜。
主料。包菜。
200g肥肉。
80g輔料。
油適量。鹽適量。
蠔油適量。肥肉炒包菜的做法。
包菜洗淨切好。
肥肉洗淨切片。
熱油鍋下肥肉煎。
小火將肥肉的油逼。出。
下圓白菜炒。
炒軟包菜加入適量鹽。
加點蠔油炒勻出鍋。
小貼士。炒包菜，加點蠔油味道更好吃。
包菜炒肉先炒什麼？需要掌握什麼技巧呢？
4樓：刺客侃八卦
包菜炒肉肯定是要先炒肉片，要把肉裡面多餘的油脂煸炒出來，然後再把包菜放入鍋中用大火爆炒十幾秒即可。在做這道美食的時候也要掌握一些技巧，比如說包菜片切得稍微小一點，不要太大了，紅椒要切成自己喜歡的形狀。
5樓：時間帶給我們的快樂
包菜炒肉的時候，首先要把包菜用手撕，這樣炒出來的味道才更美，然後是先炒肉等肉，快熟的時候再把包菜放進去，快速翻炒即可。
6樓：阿斯達歲的說
包菜炒肉的時候一定要先炒肉再放菜，一定要用大火爆炒，而且儘量縮短炒制的時間，這樣炒出來的菜才非常的嫩，口感非常好。
手撕包菜炒肉怎麼做，手撕包菜炒肉圓的做法，手撕包菜炒肉圓怎麼做
手撕包菜主要講究得是手撕，把包菜放入清水洗淨，把包菜根莖去掉，將菜葉撕成片，起鍋熱油，火夠大，放入花椒粒，蒜瓣，蔥片，爆香，倒入包菜片，大火翻炒兩分鐘加鹽醬油生抽，出鍋，手撕包菜要大火快吵。手撕包菜小炒肉的做法 手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手下飯菜，簡單容易上手。味道香辣開胃又很下飯。1.包...
怎麼炒胡蘿蔔炒肉，胡蘿蔔炒肉先放什麼？
炒胡蘿蔔的方法 鍋內放食用油燒到6成熱，放入醃製好的肉片 肉片切好後放適量玉米澱粉和生抽攪拌均勻 再放入一些蒜薑絲，肉炒到8成熟時放入胡蘿蔔片，這時可以根據自己的口味放一些調l料 胡蘿蔔炒熟出鍋前放入鹽，裝盤後撒上香蔥碎。胡蘿蔔的主要又特別的營養成分是胡蘿蔔素 有益肝明目的作用，可 夜盲症 熟吃胡蘿...
製作辣椒炒肉的時候是該先炒辣椒還是先炒肉
提到辣椒炒肉，就不得不說這是非常大眾並且經典的家常小炒了，雖然看上去賣相並不是很有儀式感，但確實廣受人們喜愛的下飯菜。最初這道菜緣起於湖南，用的辣椒也是紅尖椒，很勁辣，不僅香氣撲鼻，而且麻辣入味。但在瑞秋所在的東北家鄉，不能吃太辣的食物，所以把紅尖椒換為青椒，少了幾分辣度，但卻口感勁脆，也絕對稱得上...