辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉怎麼做,辣椒炒肉的正宗做法,辣椒炒肉怎樣做才好吃的做法步驟

2022-11-05 07:21:19 字數 4254 閱讀 9506

1樓:匿名使用者

摺疊食材準備

主料:去皮五花肉150克,青椒200g。

調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。

摺疊製作步驟

1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好;新鮮的辣椒洗淨切成小片。

2、先往鍋裡放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉,炒熟後均勻置於盤內。

3、重新起鍋,將辣椒幹炒,至表面起焦皮時,再放入食油,用猛火炒,然後再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個人口味加入適量調料,拌入少許香油,攪勻即可。

摺疊注意事項

關鍵就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相滲透,所以最後一道工序最為重要,而且要味道就顧不到賣相,往往越黑味道越正宗。

2樓:小管家美食

炒辣椒炒肉的時候,我們一定要選嫩一點肉,建議肥瘦肉分開切,這樣在炒的會肥肉很香,瘦肉很嫩

3樓:灰色灰色

主料辣椒

150克

裡脊肉150克輔料油

適量鹽適量料酒

適量生抽

適量調味汁

適量五香粉

適量生粉適量蔥

適量姜適量蒜

適量步驟

1.切好蔥、姜、蒜。青紅辣椒都切絲。裡脊肉切絲,用料酒、生抽、生粉抓勻,醃製五分鐘。

2.油熱爆香薑絲。

3.入肉絲滑炒。

4.至肉絲變白。

5.加生抽翻兩下。

6.出鍋待用

7.**鍋入蔥薑蒜爆香。

8.加入辣椒絲翻炒。

9.加調味汁。

10.加鹽,炒至斷生。

11.把炒好的肉絲加進去,翻炒半分鐘即可出鍋

4樓:功語晨

好吃的辣椒炒肉教程來了,豬肉一定要煸出費油再加其他佐料哦

5樓:香蕉食堂

吃一口就上癮的辣椒炒肉 有辣有香真過癮

6樓:耿鈮

這樣的辣椒炒肉 你吃過嗎?

辣椒炒肉的正宗做法,辣椒炒肉怎樣做才好吃的做法步驟

7樓:高雅大氣很有笵

辣椒炒肉的做法步驟11.切好蔥、姜、蒜。青紅辣椒都切絲。裡脊肉切絲,用料酒、生抽、生粉抓勻,醃製五分鐘。

辣椒炒肉的做法步驟22.油熱爆香薑絲。

辣椒炒肉的做法步驟33.入肉絲滑炒。

辣椒炒肉的做法步驟44.至肉絲變白。

辣椒炒肉的做法步驟55.加生抽翻兩下。

辣椒炒肉的做法步驟66.出鍋待用

辣椒炒肉的做法步驟77.**鍋入蔥薑蒜爆香。

辣椒炒肉的做法步驟88.加入辣椒絲翻炒。

辣椒炒肉的做法步驟99.加鮮貝露調味汁。

辣椒炒肉的做法步驟1010.加鹽,炒至斷生。

辣椒炒肉的做法步驟1111.把炒好的肉絲加進去,翻炒半分鐘即可出鍋

辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉怎麼做才好吃

8樓:牌判趩星判架倨

好好享受今天的午餐,美食最**人心,今日份:辣椒炒肉配檸檬水

9樓:匿名使用者

辣椒炒肉這麼這更好吃

10樓:超超

現在肥肉炒出油下瘦弱,加調料下辣椒翻炒出鍋

11樓:匿名使用者

家常辣椒炒肉的做法,簡單好吃又下飯

12樓:小管家美食

炒辣椒炒肉的時候,我們一定要選嫩一點肉,建議肥瘦肉分開切,這樣在炒的會肥肉很香,瘦肉很嫩

13樓:幸運的楓陽

主料豬肉200g青辣椒120g紅辣椒60g 輔料鹽1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜適量蔥適量油適量

步驟辣椒炒肉的做法步驟11.準備材料

辣椒炒肉的做法步驟22.辣椒勤洗乾淨,剖開後去掉白色的筋和辣椒籽辣椒炒肉的做法步驟33.將辣椒切成絲

辣椒炒肉的做法步驟44.豬肉切成絲

辣椒炒肉的做法步驟55.加入鹽半小勺、料酒半小勺、油1小勺,拌勻後醃製10分鐘

辣椒炒肉的做法步驟66.鍋裡放適量油,油熱後將肉絲下鍋辣椒炒肉的做法步驟77.不斷滑炒肉絲,等到肉絲顏色發白辣椒炒肉的做法步驟88.加入醋和醬油調味

辣椒炒肉的做法步驟99.加入蔥姜爆香

辣椒炒肉的做法步驟1010.加入辣椒絲翻炒辣椒炒肉的做法步驟1111.加入半小勺鹽,翻炒均勻即可出鍋

14樓:匿名使用者

在肉上稍放一些一些澱粉,這樣的話是會嫩一些的,抄完口感好。

辣椒炒肉的做法是怎樣的?

15樓:小管家美食

炒辣椒炒肉的時候,我們一定要選嫩一點肉,建議肥瘦肉分開切,這樣在炒的會肥肉很香,瘦肉很嫩

16樓:功語晨

好吃的辣椒炒肉教程來了,豬肉一定要煸出費油再加其他佐料哦

17樓:

做法一:食材準備:主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。調料:醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克(焙好),鹽適量。

1、將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好;新鮮的辣椒洗淨切成小片。

2、先往鍋裡放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉,炒熟後均勻置於盤內。

3、重新起鍋,將辣椒幹炒,至表面起焦皮時,再放入食油,用猛火炒,然後再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個人口味加入適量調料,拌入少許香油,攪勻即可。

做法二1、青椒洗淨去籽,用手掰塊;蘑菇用手撕成條;粟米筍切滾刀塊;肉切絲用生抽醃上;

2、熱鍋溫油,將用芡粉拌過的豬瘦肉絲倒入滑炒,肉絲變色即可盛出;

3、鍋中再倒入少許油,爆香蒜頭後先放入蘑菇、粟米筍炒,後放入青椒,加鹽調味,稍加些水,炒1分鐘左右;4、菜將熟時,倒入肉絲,並調生抽、料酒和水澱粉,顛鍋,翻勻即可。

18樓:耿鈮

這樣的辣椒炒肉 你吃過嗎?

19樓:香蕉食堂

吃一口就上癮的辣椒炒肉 有辣有香真過癮

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20樓:狂暎

辣椒炒肉這麼這更好吃

21樓:超超

肥肉先炒出油,另起鍋炒香辣椒下肉

22樓:諸鴻信隆甘

準備好食材步驟2

超簡單的辣椒炒肉的做法

步驟2把肉,辣椒、蔥姜

切成絲、蒜瓣兒切成片

(捲餅吃五花肉最好)步驟3

超簡單的辣椒炒肉的做法

步驟3鍋內放花生油,加熱,然後放入切好的肉翻炒步驟4超簡單的辣椒炒肉的做法

步驟4炒到八分熟

倒入醬油。倒幾滴料酒去腥。步驟5

超簡單的辣椒炒肉的做法

步驟5加入蔥蒜姜

翻炒、炒出來香味步驟6

超簡單的辣椒炒肉的做法

步驟6倒入切好的辣椒絲,豆瓣醬翻炒步驟7

超簡單的辣椒炒肉的做法

步驟7美味的辣椒肉出鍋。超級香。

辣椒炒肉怎麼做最正宗 辣椒炒肉的簡單做法

23樓:餘生無聲的

家常辣椒炒肉的做法步驟

1. 肉先下鍋炒至變色盛出

2. 姜蒜爆香

3. 辣椒入鍋大火快炒,加些許的糖

4. 倒入肉絲(肉片),加生抽,老抽,鹽,速度翻炒,出鍋。

24樓:30秒不

準備好食材

步驟 2

超簡單的辣椒炒肉的做法 步驟2

把肉,辣椒、蔥姜 切成絲、蒜瓣兒切成片 (捲餅吃五花肉最好)步驟 3

超簡單的辣椒炒肉的做法 步驟3

鍋內放花生油,加熱,然後放入切好的肉翻炒

步驟 4

超簡單的辣椒炒肉的做法 步驟4

炒到八分熟 倒入醬油。倒幾滴料酒去腥。

步驟 5

超簡單的辣椒炒肉的做法 步驟5

加入蔥蒜姜 翻炒、炒出來香味

步驟 6

超簡單的辣椒炒肉的做法 步驟6

倒入切好的辣椒絲,豆瓣醬翻炒

步驟 7

超簡單的辣椒炒肉的做法 步驟7

美味的辣椒肉出鍋。超級香。

25樓:匿名使用者

辣椒炒肉這麼這更好吃

26樓:超超

肥肉先炒出油,另起鍋炒香辣椒下肉

辣椒豆角炒肉的做法,辣椒豆角炒肉怎麼做好吃

步驟 1 第一步,先將肉切成小片,裝入小碗放入味極鮮,生粉醃製10分鐘左右步驟 2 第二步,把長豆角切成小段,把鍋燒熱不要放油,紅辣椒 最好是紅柿子椒 豆角放入鍋內煸炒,炒至豆角變色,紅辣椒微軟用碗盛出,放著備用 步驟 3 第三步,鍋內放油把大蒜切碎放入鍋內,稍微翻炒出香味,然後把肉倒入一起炒,炒至...

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