回鍋肉炒手撕包菜怎麼做如何做好吃

2021-07-12 22:18:00 字數 1609 閱讀 3522

1樓:半夏半暖

步驟1:五花肉洗淨後放入鍋中煮一下。

步驟2:撈出五花肉切片。

步驟3:包菜洗淨撕成大塊。

步驟4:鍋中倒入少許的油,把切片的五花肉放入煎。

步驟5:中小火把五花肉內油脂煎出來後加少許生抽。

步驟6:把包菜倒入翻炒。

步驟7:炒至包菜變軟後加入適量鹽。

步驟8:加少許雞精。

步驟9:淋適量生抽。

步驟10:加入適量的陳醋。

步驟11:澱粉用少許水活開後倒入鍋中,煮開鍋即可。

2樓:匿名使用者

主料包菜    五花肉

蔥    蒜

幹辣椒    醬油

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟

1. 五花肉切片,焯熟,撈出備用

2. 鍋裡放入油,油熱後放入、蔥、蒜、幹辣椒爆香放入回鍋肉後翻炒,加入適當醬油上色

3. 包菜入鍋後放入適當調料,3分種後出鍋

3樓:能力出眾屬萬博

材料嫩豆腐兩塊,瘦肉(梅條肉)150克,蔥2棵,拌飯醬,醬油,油,鹽,生粉

做法1.瘦肉切小丁後粗略剁一下(不用剁成肉泥),放少許油、鹽、醬油、生粉拌勻;蔥切成蔥花,豆腐切成1cm左右方塊

2.豆腐放進冷水鍋中,加1小勺鹽慢火煮開後撈出;(用鹽水煮一下豆腐,可以去除豆腥味,同時等會煮的時候沒那麼容易煮爛)

3.燒熱油鍋,放進肉末大火煸炒

4.肉末變色後盛出

5.加入大約2湯匙(喝湯的瓷湯匙)的拌飯醬,煸香

6.加入豆腐,輕輕翻炒幾下

7.加入肉末,並進入2湯匙的水,煮開

8.淋入適量醬油,翻拌均勻(翻拌是不要太大力,否則豆腐會很容易碎掉的,直接晃動幾下鍋子也可以了)

9.撒入蔥花

10.翻拌均勻即可

包菜的做法,回鍋肉炒手撕包菜怎麼做好吃

4樓:巨蟹

步驟回鍋肉炒手dao撕包菜的做法步驟11.五花肉洗淨後放入鍋中煮一下。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟22.撈出五花肉切片。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟33.包菜洗淨撕成大塊。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟44.鍋中倒入少許的油,把切片的五花肉放入煎。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟55.中小火把五花肉內油脂煎出來後加少許生抽。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟66.把包菜倒入翻炒。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟77.炒至包菜變軟後加入適量鹽。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟88.加少許雞精。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟99.淋適量生抽。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟1010.加入適量的陳醋。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟1111.澱粉用少許水活開後倒入鍋中,煮開鍋即可。

回鍋肉炒手撕包菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:aa微湖來客

步驟1.把包菜清洗一下,就可以撕了。

2.切成肉片。

3.把肉片上漿,加點鹽、醬油、胡椒之類醃一下。

4.油鍋燒熱,下入蔥花、肉片,稍煸炒一下。

5.把包菜倒入進行翻炒,然後加入鹽等調味。

6.成品 就出來了。

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