玉公尺糝可以和什麼一起煮飯

2023-09-11 00:20:55 字數 3760 閱讀 5514

1樓:天邊一朵雲水瓶

秋後,溫度慢慢的下降,早上顯得有一絲絲涼意,人的食慾也變得好轉。但入秋的氣候比較乾燥,人的**容易出現乾燥,失去水分。這時候要多吃一些清淡補水的食物,多給家人吃一些不同美味的粥類。

入秋後,喝粥是不錯的營養補充,既能補充水分又有營養,這裡給大家分享一道適合秋天食用的紅薯玉公尺糝粥。

紅薯玉公尺糝粥是家常的一種粗糧膳食,含有豐富纖維素及礦物質,具有益肺寧心,能夠調節腸胃,促進食慾,補脾養胃,補水去秋燥,營養價值非常高,要多給家人吃。

紅薯玉公尺糝粥不但營養價值高,而且美味非常豐富,做法簡單,只要以玉公尺糝、小公尺和紅薯只要食材製作而成,清滑爽口,香甜軟糯去秋燥,大人、老人和小孩都愛吃。

紅薯玉公尺糝粥】

只要食材:玉公尺糝、小公尺、紅薯、白糖。

做法:1、玉公尺糝是玉公尺曬乾後攪碎成的顆粒,很硬不容易煮,需要浸泡乙個晚上,早上起來再將泡好的玉公尺糝和大公尺同時用清水沖洗乾淨備用。

2、將高壓鍋洗乾淨,再把洗乾淨的玉公尺糝和大公尺倒入鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋用大火燒開。

3、將兩條紅薯去皮洗乾淨,再切成同樣大小塊的紅薯。

4、待玉公尺糝大公尺粥煮開後關火,待鍋蓋消氣後再開啟鍋蓋,轉入中火慢煮10分鐘左右,再倒入切好紅薯一起煮10分鐘左右,煮的過程要多次攪拌,以免粥糊了。

5、熬紅薯玉公尺糝粥10分鐘後,基本已經煮熟了,如果想吃比較軟爛的粥,可以多煮10分鐘至玉公尺糝軟糯粘稠即可。

2樓:網友

南瓜。材料:小南瓜、玉公尺糝、大公尺、澱粉、冰糖、水。

做法:1、小南瓜切開,去除南瓜籽後清洗乾淨,並去皮,切塊,不宜太小;

2、南瓜塊上籠蒸15分鐘左右,一捏就碎的程度;

3、大公尺洗淨,倒入鍋中,加入適量水,**煮;

4、清洗玉公尺糝待用,等鍋中水將開未開之際下入玉公尺糝;

5、南瓜蒸透後,把它弄碎成泥(比較燙,小心);

6、待鍋中玉公尺糝煮開之後放入南瓜泥,並攪拌開;

7、煮開後,調小火,攪拌,煮至粥熟,放入少許冰糖,調味即可。

紅薯。材料:玉公尺糝150克、紅薯200克、純鹼適量、水適量。

做法:1、紅薯洗淨去皮切塊;

2、鍋中加水、紅薯,**煮;

3、鍋開後,將用涼水稀釋過的玉公尺糝倒入鍋中;

4、開鍋後加少許純鹼,並不斷攪拌;

5、不斷攪拌,熬製30分鐘關火。

小貼士:玉公尺渣在涼水中稀釋,加純鹼口感好。

枸杞。材料:玉公尺糝250克、枸杞子適量、水適量。

做法:1、玉公尺糝250克備用;

2、枸杞子適量洗淨備用;

3、電飯鍋加入6碗左右的水,燒開;

4、水燒開後倒入玉公尺糝,攪拌均勻;

5、煮粥狀態下煮15分鐘;

6、玉公尺糝變濃稠後,加入適量枸杞子,稍煮片刻就好;

7、拔掉電源後,在鍋中放置10分鐘後,玉公尺糝粥會變的更加濃稠,盛出涼涼就可以喝了。

玉公尺可以和公尺飯一起煮著吃嗎

3樓:梧桐灰原

玉公尺飯。<>

春天到了,新鮮的菜蔬紛紛上市,鮮嫩多汁的水果玉公尺成了我的最愛,跟飯一起煮著吃,既好吃又養生。

用料 水果玉公尺 適量。

大公尺 適量。

玉公尺飯的做法。

大公尺洗淨,放入電飯煲,平時煮飯加多少水就加多少水。

水果玉公尺洗淨,把玉公尺粒剝下來,嫌麻煩可以用刀直接切下來。

把玉公尺粒倒入已經加好水和公尺的電飯煲裡,按平時煮歲判飯的程式煮就可以了。

小貼士。不用特意多加水,按平時煮飯的水量就可以了,這樣煮出的玉公尺粒又甜又嫩又多汁,很好吃哦。

香甜可口的玉公尺飯飯。

現在很多人喜食粗糧。

那就吃一口玉公尺飯憶苦思甜吧。

常聽父輩們說之前因為沒有太多畢雀腔公尺,所以把玉公尺和大公尺混合在一起充飢。

用料 公尺飯 適量。

玉公尺麵 適量。

水 適量 香甜可口的玉公尺飯飯的做法。

取一碗玉公尺麵(根據自己情況定呀,我們家的人比較喜歡吃,所以用得多一點)

請點選輸入**描述。

將玉公尺麵加水攪拌均勻,方法像和麵一樣。

所有的手衫面都黏在一起即可。

請點選輸入**描述。

將攪拌好的玉公尺麵放在蒸鍋裡蒸。

下面最好墊一塊紗布,防止玉公尺麵從蒸鍋裡的孔落入鍋裡)

請點選輸入**描述。

將玉公尺麵均勻鋪開後,用筷子插出小孔,便於通氣。

用手焯一點水撒在鋪好的玉公尺麵上。

不要太多水,不然容易結塊)

蒸大約半小時左右,具體時長自己掌握。

可以用筷子夾一點嘗一下,要是嚐起來不硬即可出鍋,如果硬可以再散一點水接著蒸)

請點選輸入**描述。

將蒸好的玉公尺麵與煮熟的公尺飯混合在一起。

看個人口味了,要是想要玉公尺麵多一點就少放一點公尺飯,要是想要玉公尺麵相對少一點那就多放一點公尺飯)

請點選輸入**描述。

用手充分拌勻,玉公尺麵和公尺飯可能會出現結塊用手給它碾碎即可,攪拌得越鬆散越好。

請點選輸入**描述。

將拌好的玉公尺飯繼續放入蒸鍋中蒸。

用筷子在玉公尺飯上插幾個孔,用於通氣。

用手焯一點水撒在玉公尺飯上(和上面蒸玉公尺麵一樣,不需要撒太多水)

蒸製半個小時左右出鍋即可。

憶苦思甜,追憶往昔。

因為是粗糧所以可能沒公尺飯這麼細膩,吃的時候可以泡一點湯吃。

4樓:一介夥夫是也

玉公尺可以和公尺飯一起煮來吃的,這種煮法就叫做玉公尺飯,也叫包穀飯。玉公尺和公尺飯簡單的製作方方法如下:

玉公尺味道香甜,可做各式菜餚,如玉公尺烙、玉公尺汁等。下面的做法是歲帶將它入飯,玉公尺富含粗纖維,參入大公尺飯中,口感更好同時幫助消化。

第一步,準備好食材,甜玉公尺1-2根,根據人口的需要準備,大公尺500克等。第二步,將大公尺泡製一會。這是為了更好的和玉公尺同步煮熟,因為大公尺相對需要多點時間煮熟,玉公尺相對較快的可以煮熟。

第三步,將玉公尺如圖這樣子輕鬆分離出玉公尺粒。可以用刀,也可以在買的時候叫老闆幫忙削好,現衫銷在很多生活小超市都會幫忙削呈玉公尺粒的。

第四步,將玉公尺冷一併入鍋,清泡好控水備用。這裡需要用冷水,慢慢的煮熟,這樣熟透比較均勻,不會出現炸熟的情況。第五步,在電飯鍋中再加入清水,比乎塌蘆平時煮飯的水量多一點,因為多了玉公尺,玉公尺也會吸收一小部分水。

最後一步就是按下煮飯模式即可,有選擇的話可以選擇精準煮,這樣比較香。

其他做法:需要準備的食材:黃色玉公尺麵200克,大公尺50克。

製作步驟:1.玉公尺麵用清水調溼,能散開,上甑(蒸鍋)蒸上汽,大公尺用水煮至7分熟,濾出公尺湯留公尺。

2.將玉公尺飯倒進簸箕內,再灑少量清水,用勺壓散,倒進快熟的公尺飯,一同上甑(蒸鍋)再次蒸上汽即可。

5樓:城裡郊外

因為,玉公尺和大鎮手公尺都是大家常吃的食物,大多數人普遍都能接受。

玉公尺和大公尺互相不相克。

玉公尺和大公尺一起吃營養更豐富。

所以,玉公尺和脊旅租大公尺櫻兆可以一起煮著吃。

6樓:路田甜甜

玉公尺跟公尺飯清搭是能夠一起早正答煮的,一起煮的味兒變香甜,挺好吃陸慧的。

7樓:好麗友

玉公尺可以和仔孝慎公尺飯一起煮著吃。玉公尺不易煮熟,所以一般先煮玉公尺,然後再放大公尺。這樣煮出來的公尺飯香噴噴念敬的,而且公升糖指數更慎沒低,對控制血糖有益。

8樓:羅納爾多粉絲哈

玉公尺可以穗型和公尺飯一起煮著吃。而且蔽族前還非常好吃。把青苞公尺栽下來的時候用插板插起下來。然後。做公尺飯的時候放裡。巨集清煮完飯非常好吃。

9樓:門建青

玉公尺可以和公尺飯一起煮著吃,新拆拍鮮玉搏弊公尺粒反覆清洗幾次,和大公尺一起煮,然後加點白糖,香甜可囗的玉公尺煮大公尺基御族做好了。

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