紅皮蘿蔔怎麼炒好吃,紅蘿蔔絲怎麼炒好吃嗎

2023-03-19 07:55:18 字數 5312 閱讀 7216

1樓:藕夾

買來的蘿蔔洗淨,切去頭尾,用刨絲器擦成細絲。

加入一點鹽,拌勻,把蘿蔔絲醃出水。

趁著醃蘿蔔這段時間,準備一些香菜,洗淨,切碎。

把淹好的蘿蔔絲擠淨水,放盆裡,加入切好的香菜,肉末,(肉末提前用料酒,醬油,鹽,味精醃製一下),最好是用牛肉末更好吃,我用的是豬肉末,是昨天包餃子的肉餡買多了,就剩下今天用了。再加入適量的鹽,少加,別鹹了,一會燉的時候還得加鹽呢!

加入1小塊紅腐乳和一些腐乳汁,拌勻,不好拌就下手抓吧!

加入適量麵粉拌勻,麵粉主要起粘性作用,不宜太少。但不可以加澱粉,會很硬。下手是最方便操作的!

炒鍋坐油,燒熱。

把把蘿蔔餡團成小丸子再按遍,做成小圓餅,放入油鍋裡,炸熟(油不可太熱哦!不然外面糊了,裡面不熟)

準備一點蔥絲、薑絲、蒜片。

炒鍋下底油,燒熱,炸香大料瓣,下入蔥、姜、蒜熗鍋。烹入醬油,新增能剛沒過丸子的水,再根據自己的口味新增適量的鹽、糖、味精,燒開。

下入炸好的蘿蔔絲餅,大火燉至湯汁收幹。(注意:不能用小火燉,就全碎了)。

好了,開吃!可好吃了!

2樓:匿名使用者

1.準備食材。

2.蘿蔔切絲,小蔥切末。

3.燒適量清油。(不用太多)同時將蘿蔔絲醃鹽片刻,涼開水衝淨並擠幹水分。

4.擠幹水分的蘿蔔絲裝盤,蔥花撒面上,淋入燒熟的油,加熟油辣子,鹽,味精,白糖,醋,醬油,花椒麵拌勻即可。

小貼士放鹽要適量,因為一開始用蘿蔔絲用鹽醃過。

澆油不要太多以免太油膩。

3樓:秀秀飛揚

我一般就是切絲,然後跟瘦肉炒,偶爾吃一兩餐,還可以經常吃的話也不好吃,或者你可以試下用來煲排骨湯。

紅蘿蔔絲怎麼炒好吃嗎

4樓:枯井望天

油不要放太多,用大火翻炒,這樣炒出來的紅蘿蔔絲非常好吃。下面介紹具體做法供參考,首先準備材料:紅蘿蔔1根、食用油少量、鹽適量、水一勺、蔥花適量。

1、紅蘿蔔清洗乾淨,然後去皮,切成細絲備用。

2、蔥清洗乾淨,然後切碎備用。

3、起鍋倒入少許食用油燒熱,然後放入紅蘿蔔絲,大火翻炒1分鐘。

4、1分鐘後,加入適量的鹽,一勺水翻炒至水分變幹。

5、出鍋前加入蔥花,翻炒均勻,即可關火出鍋。

6、完成。

5樓:勵君豪

紅蘿蔔絲把它清炒是最好吃的,不鹹不辣,而且爽口酸甜。

6樓:勇的家妮

你把這個紅蘿蔔給它擦成絲兒,然後呢用水泡一下,嗯,鍋裡頭加油一定要過油炒,這樣炒出來的味道還是特別好吃的,你也可以把它做成餡兒和木耳絲雞蛋絲放在一起,再加點兒粉絲包,那個包子也是特別香的。

7樓:波羅密

要好吃就加點肉絲一起炒。

紅皮蘿蔔怎麼做才好吃

8樓:魯姐美食

涼拌紅皮蘿蔔怎麼做?把蘿蔔清洗乾淨切片切絲,加入小米辣蔥薑蒜生抽耗油料酒,花生泥,攪拌均勻後加入香菜。

9樓:匿名使用者

用料 -

紅皮蘿蔔。4個冰糖2塊。

姜適量紅辣椒。

適量海鮮醬油。

適量香醋適量鹽適量。

把做法儲存到手機。

- 做法 -

1.把蘿蔔洗淨,姜洗淨,紅辣椒洗淨晾乾水。

2.我選用的紅皮蘿蔔不用去皮,直接切成粗條,裝碗,在放上鹽適量,3.拌均在醃製30分鐘左右。

4.準備調料,姜切絲,紅辣椒切絲,冰糖壓碎,香醋,醬油,在涼一碗白開水。

5.把醃製好的蘿蔔條用涼開水把裡面的鹽沖洗乾淨,6.在裝在筲箕裡控幹水。

紅皮辣蘿蔔怎麼做好吃

10樓:寵寵欲動闖天涯

1.蘿蔔切細絲。

2.青椒切絲。

3.鍋加熱放油,放入蒜和薑末炒香。

4.放入蘿蔔絲,翻炒一下。

5.加入適量的鹽。

6.加入胡椒粉炒勻。

7.加入青椒。

8.放少許的生抽。

9.最後加入雞精。

紅蘿蔔怎麼炒比較好吃

11樓:螳螂腿兒

紅蘿蔔燒肉的做法。

帶皮五花肉500克,洗淨切成2釐米見方的小塊。

1、炒糖:冰糖或白糖70克:炒鍋放少量的色拉油小火炒糖,等糖融化後,顏色變深紅並翻白泡時,將豬肉下鍋煽炒上色。

2、紅燒:滲水(淹大半豬肉),放生薑1個,八角3個,花椒5克,蔥1棵卷團,鹽適量。

3、下菜:500克,當豬肉燒至7成粑時下菜(紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可,切滾刀)

4、收湯:當菜與豬肉都粑後用中或大火收湯,將鍋中的湯從混湯收成明亮的油,這2、3分鐘的時間最好別離人,以免燒胡。最後放點味精起鍋。

這時的紅燒肉,色則槳紅而透明,口感粑糯,含嘴即化。

菠菜紅蘿蔔飯的做法。

烹製材料(四人份)

材料:白米(1碗)、菠菜(6棵)、紅蘿蔔(1/2只)、蒜蓉(2湯匙)

調料:油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/5湯匙)、香油(1/2湯匙)

1:菠菜洗淨切去根部,菜梗切成細丁,菜葉切成細絲;紅蘿蔔去皮,也切成細丁。

2:洗淨鍋內1碗白米,注入適量清水,以剛沒過手背為宜,按下煮飯鍵開始煮飯,煮至開關跳起。

3:紅蘿蔔丁盛入碗內,加入1/3湯匙鹽、1/5湯匙白糖和1/2湯匙香油拌勻,倒入煮好的米飯上。

4:將菠菜也倒入煮好的米飯上,用勺子攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜15分鐘。

5:燒熱3湯匙油,倒入蒜蓉以中火炒香,然後將蒜蓉和油都倒入米飯中,拌勻即成。

紅蘿蔔燒素雞。

製作材料:主料:素雞250克,紅蘿蔔250克。

調料:植物油50克,生抽10克,味精2克,胡椒粉1克,澱粉(蠶豆)10克。

做法:1. 素雞切成滾刀片;

2. 紅蘿蔔洗淨,用夾匙弄成圓球形;

3. 油下鍋燒滾,放入素雞片、蘿蔔球炒一下;

4. 然後加生抽、味精、胡椒粉、湯汁調味;

5. 煲至入味夠熟時,加豆粉水勾芡即成。

12樓:小管家美食

胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。

紅皮蘿蔔絲怎麼炒好吃

紅皮蘿蔔怎麼做好吃

13樓:匿名使用者

紅皮蘿蔔可以切絲做糖醋口味的涼拌菜就可以,可口消暑。

14樓:mister陳

紅蘿蔔是蘿蔔的一種,又被稱為"大紅蘿蔔"、"東北紅蘿蔔"、"卞蘿蔔",為"十字花科蘿蔔屬",可以拿去切片爆炒肉片。

15樓:聲思

紅皮蘿蔔怎麼做都好吃,比如說:包肉蘿蔔餡的包子和餃子,汆肉紅蘿蔔丸子,肉炒紅蘿蔔絲,蘿蔔香菜湯等等 能做好多的樣呢,紅蘿蔔怎麼做都好吃。

紅蘿蔔怎麼炒好吃

16樓:匿名使用者

主料:胡蘿蔔 300克。

調料:大蒜 10克 、大蔥 5克 、醬油 20克、 鹽 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克。

1.將胡蘿蔔洗淨,切去根蒂,斜成薄片。

2.將蔥白洗淨,切成末。蒜頭去皮,切成末;姜切末。

3.炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,倒放胡蘿蔔片炒透,加入精鹽、醬油、白糖,加少許水,蓋上鍋蓋,燒至湯將近干時,放入薑末、蔥末和蒜末炒透,加入味精,炒勻後盛入盤內即可。

17樓:匿名使用者

主料紅蘿蔔:兩條 大蒜苗:一根。

輔料雞精:一些。

做法步驟。1. 紅蘿蔔切絲。或者刨成絲。

2. 放點油,先把紅羅卜絲炒熱。然後放點蒜片。大蒜。雞精一點。來回炒五次到十次就ok了。

18樓:笑開顏

主料紅蘿蔔。

300g輔料油。

適量鹽適量十八鮮。

適量小蔥。1根紅蘿蔔洗淨切絲備用 小蔥洗淨切成蔥花 鍋內放油燒熱倒入切好的蔥花 紅蘿蔔倒入鍋中翻炒 翻炒至變色是加入鹽調味 再加少許十八鮮繼續翻炒 翻炒兩分鐘後就可以出鍋了。

19樓:匿名使用者

紅蘿蔔炒辣椒最好吃了。

紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養

20樓:匿名使用者

評分拌 家常味15分鐘 較低熱量。

主料 2人份。

紅蘿蔔一個。

輔料白皮蒜五粒、香菜二顆、香油5克、精鹽一小勺、香醋5克。

紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養步驟1

準備食材,稍稍洗下備用。

步驟2把頭尾去掉,紅皮蘿蔔的頭就交給寶寶玩了。

步驟3把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎,把香菜洗乾淨切成段。

步驟4用刨絲成絲,再放在盤子裡,加一勺鹽拌均勻,這叫殺水,很重要。

步驟5鍋燒七成熱諺少少花生油,爆香蒜末。

步驟6把香菜也放在上面,加幾滴香醋,再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿蔔絲上,因為那個盤子太小了,換一下大的好攪拌。

步驟7滴上五克芝麻油,芝麻油的好處以後再慢慢細說,芝麻油的用途真的很神奇的呢。

步驟8完工啦,再配一盤聖女果,營養得不要不要的,簡單操作吧,而且很好吃哦。

紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養成品圖。

烹飪技巧。做這個菜,關鍵是蘿蔔切成絲時要早點放鹽殺水。第二要放醋和芝麻油。大蒜頭剁成末。

21樓:year幸運寵兒

主料 2人份。

紅蘿蔔一個。

輔料白皮蒜五粒、香菜二顆、香油5克、精鹽一小勺、香醋5克紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養步驟1

紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的做法大全。

準備食材,稍稍洗下備用。

步驟2紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的做法。

把頭尾去掉,步驟3紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的家常做法。

把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎,把香菜洗乾淨切成段步驟4紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的簡單做法。

用刨絲成絲,再放在盤子裡,加一勺鹽拌均勻,這叫殺水,很重要步驟5紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼吃。

鍋燒七成熱諺少少花生油,爆香蒜末。

步驟6紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼做。

把香菜也放在上面,加幾滴香醋,再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿蔔絲上,因為那個盤子太小了,換一下大的好攪拌。

步驟7紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼炒。

滴上五克芝麻油,芝麻油的好處以後再慢慢細說,芝麻油的用途真的很神奇的呢。

步驟8紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼煮。

完工啦,再配一盤聖女果,營養得不要不要的,簡單操作吧,而且很好吃哦。

白蘿蔔絲怎麼炒才好吃,白蘿蔔絲怎麼炒好吃

白蘿蔔絲炒魚雜 步驟一。魚雜先撒上少許鹽,靜置20分鐘,再汆燙至表面變白,撈起泡冷水去除血水並剝除魚鱗。步驟二。白蘿蔔切成 絲 或是3公分厚圓片,削去厚皮,對切成半月形,放入鍋中加水及30 公克白米同煮 可使蘿蔔緊密 再蓋上紙蓋煮至八分軟,待涼後撈起洗去白米粒 姜去皮切薄片備用。步驟三。3.將煮汁材...

辣椒炒蘿蔔絲怎麼炒好吃,青椒炒白蘿蔔絲怎麼炒

家常炒青蘿蔔絲 步驟一 蔥切絲,姜去皮切細絲,幹辣椒切成小段。步驟二 青蘿蔔放入清水中洗乾淨,切成薄片,繼續切成細絲。步驟三 起鍋熱油,油熟後放入蔥絲 薑絲 幹辣椒,煸炒出香味。步驟四 然後倒入青蘿蔔絲快速炒勻,然後倒入適量生抽炒勻,繼續倒入一點清水。步驟五 蓋上蓋子燜炒3分鐘左右,等到蘿蔔絲斷生變...

怎麼切紅蘿蔔絲才方便胡蘿蔔絲怎麼切

先將胡蘿蔔切成片再切絲會比較方便,具體操作如下 一 首先用刀將胡蘿蔔切成均勻的片,如下圖所示 二 左手將胡蘿蔔絲碼好,如下圖所示 三 右手握刀,左手按照碼好的胡蘿蔔片,如下圖所示 四 右手有節奏的下刀,左手也是有節奏的向後退,如下圖所示 五 在右手和左手的配合下,胡蘿蔔片就用刀切成均勻了胡蘿蔔絲了,...